2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әр мезгіл біз тұтынатын негізгі тағамдардың өзгеруін де білдіреді. Жылы ауа-райында денені жылытудың қажеті жоқ.
Жүрек пен қан тамырлары көп жұмыс істейді, өйткені ыстық ауа және белсенді күннің ультрафиолет сәулелері біздің денсаулығымызға пайдалы факторлардың қатарына кірмейді. Біреуі қатты терлейді. Сондықтан жеткілікті сұйықтықты қолдану міндетті болып табылады.
Жемістер мен көкөністерді шектеусіз мөлшерде жеуге болады, бірақ майлы және ауыр тағамдарды шектеу керек. Бұл асқазан-ішек жолына да, жүрекке де ауыр салмақ.
Ет сорпаларын шпинат, қалақай, док сорпаларына ауыстырыңыз. Оларды аскөк, ақжелкен және бірнеше ас қасық йогуртпен дәмдеңіз.
Салқын сорпалар, минералды су, йогурт, жаңа піскен шырындар мен көкөністердің қайнатпалары шөлді қандырады және құрамында қоректік заттар мен минералды заттар, соның ішінде белок пен кальций бар.
Жемістер мен көкөністерді термиялық өңдеуді азайтыңыз. Майонез және кілегей сияқты майлы дәмдеуіштерді ұмытыңыз. Салаттарға тек өсімдік майлары мен лимон шырынын қосыңыз.
Жаңа піскен жемістер мен көкөністердің қант немесе тұзбен үйлесуі олардың құрамындағы пайдалы заттарды азайтуға көмектеседі, сондықтан жемістер мен көкөністерді жақсылап жуып жеген дұрыс.
Сізге жазда етден толық бас тартудың қажеті жоқ. Арық сиыр немесе бұзау етін таңдаңыз, бірақ оны грильдеуден аулақ болыңыз. Сіздің денеңізге, әсіресе ол қыста-көктемгі авитаминоздан кейін әлі күшеймеген болса, пісірілген немесе бұқтырылған етті сіңіру оңайырақ болады.
Ұсынылған:
Қопсытуға арналған сорпалар
Бірнеше жыл бұрын сорпа диетаның міндетті бөлігі болды. Қазіргі отбасыларда бұл мәзірде жиі кездеспейді. Көптеген балалар турин дегенді білмейді, ал үлкендер, өкінішке орай, тағамның бұл түрін ұмытып кетті. Әрқайсысы сорпа жеуі керек - әрі ауру, әрі сау.
Әлемдегі ең дәмді сорпалар
Сорпалар пісіру пайда болғаннан кейін көп ұзамай пайда болды деп саналады. Басында олар аштықты қанағаттандырудың арзан әрі балама әдісі ретінде пайда болды. Ескі тағамның алғашқы көзі сұлы майының сұйық нұсқасы болып саналады. Тарихи деректерге сүйенсек, алғашқы сорпалар Парижде 18 ғасырда қоғамдық орындарда алғаш рет ұсынылған.
Ең танымал сорпалар
Сорпа, әдетте, адам тамақ ішкен кезде жейтін бірінші тағам болып табылады. Ежелгі дәуірден бастап сорпалар көптеген қоректік заттардың болуына байланысты өте маңызды болды. Олар иммундық жүйені нығайтуға, жалпы денсаулықты сақтауға көмектеседі және өте дәмді.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған сорпалар мен сорпалар
Қант диабетімен ауыратындар денсаулыққа пайдалы және сыртқы көріністерімен көзге жағымды дәмді сорпалардан дәм тата алады. Мұндай сорпа, мысалы, цуккиниден дайындалады. Құрамы: 1 цуккини, 1 сәбіз, 2 пияз, 2 картоп, май, 100 грамм ірімшік, тұз және дәмдеуіштер.
Баланың қабағын алмау үшін: Үйде дайындалған пайдалы және дәмді сорпалар мен сорпалар
Сорпалар мен үйде дайындалған сорпалар - бұл кішкентай балаларға қажетті тағам. Бұл олардың құрамындағы ақуыз, май және көмірсулардың аз мөлшеріне байланысты. Сорпалар мен сорпалар, әсіресе ет асқазанның бөлінуін күшейтеді және ас қорытуды жақсартады.
