2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Семіздік - бұл жаһандық проблема, тіпті эпидемия туралы да айтылады. Көптеген адамдар күнделікті диеталарды қолданып, артық салмақпен күреседі. Арықтауға арналған диета бастаған көпшілігіміз көмірсулардан қорқамыз және оларды диетадан шығарамыз.
Соңғы онжылдықтарда кейбір танымал диеталар мен атақты адамдар зияндылығын жариялады көмірсулар салмақ жоғалтуға тырысу, бұл көптеген адамдарды қоректік заттардың бүкіл тобынан бас тартуға итермелеген. Бірақ тамақтанудың жетекші мамандары бұл ұғымды қате деп атайды.
Көмірсулардан бас тарту - бұл дұрыс шешім емес. Олардың артында күрделі ғылым жатыр және оларды соншалықты жеңіл-желпі қалдыруға болмайды. Тазартылған және күрделі көмірсулар бір нәрсе емес, оларды ажырата білу керек, дейді диетолог Рианон Ламберт The Independent басылымына.
Ол глюкозаның миымызға тиімді отын ретінде қызмет ететіндігін түсіндіреді. Беделді университеттерде және ғылыми орталықтарда жүргізілген көптеген зерттеулер мен зерттеулер көмірсулардан табылған тұрақты крахмал аз тамақтануға, калорияларды көп алуға, жігерлі және стрессті сезінуге және холестеринді төмендетуге көмектесетінін көрсетеді.
Көмірсулар жеп, артық салмақтан арылуға болады. Мұны қалай жасау керек:
Дұрыс көмірсулармен тамақтаныңыз. Мысалы, Ламберт жігерлі, қаныққан және талшыққа толы картопты береді. Бірақ қуырылған картоп чиптері майлы, тұзды және құрамында зиянды хош иістер мен консерванттар бар. Жақсы көмірсулар табиғи картопта болады. Оларды розмарин мен зәйтүн майымен қуырыңыз да, сатып алынған чиптің орнына жеп қойыңыз.
Көмірсулардың барлығы қант емес. Дәнді дақылдарды жеу шоколадты десертті қабылдаумен бірдей емес. Крахмал тағамындағы глюкоза ағзаға қант сияқты сіңірілмейді. Сондықтан күрделі көмірсулармен теңдестірілген тамақтану салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.
Төмен көмірсутекті диетаны ұстануға тырысатын көптеген адамдар май мен калория мөлшері жоғары тағамдарға жүгінеді және ақырында салмақ қосады. Салмақты жоғалту үшін тамақ мөлшері ғана емес, оның мөлшері де маңызды.
Майдың грамына 9 килокалория, ал көмірсулар мен ақуыздар - 4. Алкоголь үшін олардың саны 7. Көмірсулар құрамында аз мөлшерде калориялар бар, олар ас қорытуға пайдалы. Кейбір зерттеулер еритін талшықтар, мысалы, сұлы салмақ жоғалтуға және холестериннің жақсаруына әкелетінін көрсетеді.
Көмірсулар серотонин - бақыт гормоны мен ұйқы циклына қатысатын мелатонин өндірісінде маңызды рөл атқарады. Көмірсулар сізді қуантады және ұйықтауға көмектеседі, екеуі де салмақ жоғалтудың маңызды факторлары болып табылады.
Ұсынылған:
Сыраны қалыпты тұтыну артық салмақтан арылуға көмектеседі
Келесі жолы достарыңызбен мейрамханаға барғанда, не тапсырыс беру керектігін мұқият ойластырыңыз. Егер сіз осы уақытқа дейін «сыра іші» деп аталмас үшін жиі сыра ішуді тоқтатқан болсаңыз, бұдан былай мазасыздануға болмайды. Сыра іші өткенге қалды, өйткені американдықтардың жақында жүргізген зерттеуіне сәйкес, хоп сусынын қалыпты тұтыну бізге артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Шай шөлді қандырады және артық салмақтан арылуға көмектеседі
Ыстық ауа-райында шөлді қандыратын ең жақсы сусын - шай. Бірақ қара шай емес, жасыл. Артық салмақтан арылуға және ісінуден арылуға көмектесетін көптеген түрлі шөп шайлары бар. Олар денеде тиімдірек жұмыс істейді, егер сіз ұзақ және ұзаққа созылған диетаны ұстанатын болсаңыз.
Сүт бізге артық салмақтан арылуға көмектеседі
Артық салмақ туралы Бен-Гурион университетінде жүргізілген жаңа зерттеуде сүт пен сүт өнімдерін қосатын диеталардағы адамдар, әдетте, сүтті аз немесе мүлдем жейтіндерге қарағанда көп салмақ тастайтындығы анықталды. Диеталарға қарамастан, зерттеушілер 340 миллилитр сүт немесе басқа сүт өнімдеріне тең келетін және 580 миллиграмм сүт кальцийін құрайтын сүт өнімдеріне қарағанда кальцийді көп тұтынатын адамдар екі жыл ішінде шамамен 5 фунт жоғалтқанын анықтады.
Антиоксиданттар бізге артық салмақтан арылуға көмектеседі
Антиоксиданттар - бұл біздің денемізге бос радикалдармен күресуге көмектесетін қосылыстар. Әр түрлі сыртқы және ішкі факторлардың нәтижесінде біздің денеміз жасушаларға зиян келтіретін бос радикалдардың теріс әсеріне ұшырайды. Антиоксиданттар осы зиянды факторларға жауап ретінде және қорғаныс механизмі ретінде келеді.
1 кг тамақты бірден қалай жеп, артық салмақтан арылуға болады?
Болгариялық диетологтардың бір тобы жеке диета салмақ жоғалтуға әкеледі деген елестете алмайтын танымал теорияға қайшы, теңдестірілген тамақтану салмақ жоғалтуға әлдеқайда көп әсер етеді. Майдың еруі саласындағы мамандар тіпті бір жарым килограмм тамақ қабылдауды қалыпты жағдай деп санайды.
