Пайдалы және дәмді крекерге арналған рецепттер

Мазмұны:

Бейне: Пайдалы және дәмді крекерге арналған рецепттер

Бейне: Пайдалы және дәмді крекерге арналған рецепттер
Бейне: Көкөністерден жасалған котлеттер - ВЕГАН КЕТАЛДАРЫНЫҢ РЕЦЕПТІ. ОҢАЙ АРЗАН. ҮЙДЕ ТЕЗ ДӘМДІ ПІСІРУ 2024, Қараша
Пайдалы және дәмді крекерге арналған рецепттер
Пайдалы және дәмді крекерге арналған рецепттер
Anonim

Крекерлер дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы болуы мүмкін. Барлығы олардың құрамына байланысты. Салауатты крекер барлық салаттар мен дипстермен үйлеседі, құрамында глютен жоқ және омега-3 май қышқылдарына бай. Оларды қалай жасау керек:

Күнжіт пен зығыр тұқымы бар ұнтақталған крекер

Қажетті өнімдер: 1 шай қасық тұтас ұн, 1 ас қасық. зығыр тұқымы, 1 ас қасық. күнжіт, ¼ сағ. жаңа сүт, ½ шай қасық. тұз, бір шымшым қант, ½ пісіретін ұнтақ, 2 ас қасық. зәйтүн майы / күнжіт майы

Дайындау әдісі: Ұн мен пісіретін ұнтақ електен өткізіліп, ыдысқа құйылады. Тұз, қант және тұқым қосыңыз. Зәйтүн майы мен сүтті араластырып себіңіз. Қоспадан тоңазытқышта 10-15 минут сақталатын қамыр илеңіз.

Қамырдан өз қолыңызбен кішкене жалпақ жалпақ печенье жасаңыз. Оларды пісіру қағазымен жабылған науаға орналастырыңыз. Тағы бір нұсқа - қамырды салями етіп пішіндеу және оны табада орналасқан жіңішке тілімдермен кесу.

Крекерді алдын ала қыздырылған 200 градустық пеште шамамен 15 минут немесе ашық алтын түске ие болғанша пісіріңіз.

Қарақұмықтан жасалған пайдалы крекер

Қажетті өнімдер: 125 г өңделмеген қарақұмық, 50 г зығыр, 1-2 ас қасық. ашытқы, 3 түйір сарымсақ, 1 шөкім кептірілген орегано, 1 шымшым кептірілген насыбайгүл, 2-3 ас қасық. зәйтүн майы, 20 г аршылған күнбағыс тұқымы, 20 г қабықтан тазартылған асқабақ тұқымы, теңіз тұзы

Дайындау әдісі: Қарақұмық неғұрлым жеңіл болса, соғұрлым жақсы. Оны қандай-да бір әдіспен өңдеуге немесе өңдеуге болмайды.

Күнжіт крекерлері
Күнжіт крекерлері

Қарақұмық суға бір күн сіңіп, содан кейін 1-2 күн бойына қалдырылады. Күніне бірнеше рет жуу жақсы. Ол өнген кезде дайын болады.

Қарақұмық жуып, жақсы ағызылады. Блендерге зығыр тұқымымен бірге құйыңыз. Жеңіл шайқаңыз, содан кейін қалған дәмдеуіштерді, тағамдық ашытқыны, орегано, насыбайгүл, теңіз тұзы мен зәйтүн майын қосыңыз. Көзге суды тым жұқарып кетпес үшін қосу керек.

Қоспаны дәмі мен дәмін татып көріңіз, ол сіздің қалауыңыз бойынша Дайын қоспаны пісіру қағазына құйып, біркелкі жайып, крекерді кесіңіз. Үстіне күнбағыс және асқабақ дәндерін себіңіз, оны ингибиторлардан құтылу үшін алдымен 1-2 сағат суға салып қою керек. Олар жабысу үшін қолмен аздап басылады.

Крекер пеште 60 градус температурада 1 сағатқа қалдырылады, содан кейін температура 40-45 градусқа дейін төмендейді. Олар толығымен құрғаған кезде дайын болады. Олар тоңазытқышта сақталады және нанның орнына келеді.

Тағы көріңіз: ұн жоқ насыбайгүл бар крекерлер, зығыр тұқымы бар крекерлер, дәмдеуіштер қосылған қызанақ крекерлері, сары ірімшік пен зімбір қосылған крекерлер.

Ұсынылған: