2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Майдың зиянды екендігі бізге қай жерде болса да үйретіледі. Біз не жесек те, оның майсыз екендігіне әрдайым сенімдіміз. Диетологтар, кардиологтар және басқалар теледидардан және Интернеттен қарап, майдың аз мөлшері қаншалықты жақсы болса, соғұрлым ол денсаулыққа пайдалы екенін айтады.
Бірнеше жыл бойы майдың зияны туралы уағыз айтқаннан кейін ғалымдар өз ұстанымдарын өзгертіп, түбегейлі қарама-қарсы позицияны ұстанбақ.
Бұл үшін несие британдық кардиолог Асим Малхотраға және оның қаныққан майлардың зияны туралы мифті бұзатын жұмысына беріледі. Малхотра холестеринді төмендетуге ықпал ету жөніндегі бұрыннан келе жатқан саясаттың пайдасыз болып қана қоймай, мүлдем қате болғанын және бұл соңғы онжылдықтардағы жүрек-қан тамырлары ауруларының көбеюінің басты себебі болып табылады деп қатты айтады.
Доктор Малхотраның айтуы бойынша, өндірушілер өз өнімдерінде қаныққан майлардың болуын шектеген кезде, олардың дәмін қант пен көмірсулар қосу арқылы өтеуге тырысады. Майдың калориялық құрамы едәуір әсіреленген, ал майсыз ағзаның қалыпты жұмыс істеуі мүмкін емес екендігі де назардан тыс қалмайды.
Сондықтан келесі жолы сіз осы тағамдардың бірін көргенде, еш ойланбаңыз және тамақты диетологтарға жіберіңіз, өйткені одан келетін зиян тек асыра айтылып қана қоймайды, сонымен бірге дәлелденбейді / көру үшін жоғарыдағы галереяны қараңыз /.
Ұсынылған:
Сақ болу керек қаныққан май өнімдері
Май ақуыздар мен көмірсулармен бірге өнімдердегі маңызды қоректік зат болып табылады. Олар барлық жасушалардың өмірлік дамуы үшін өте қажет. Иммундық жүйе үшін маңызды процестерге қатысу; қан қысымын реттейтін гормондардың бірігуінде; қанның ұюын қолдау;
Біз пайдалы деп ойлайтын зиянды тағамдар
Соңғы жылдары дұрыс тамақтану және экологиялық таза өмір салты өте танымал болды. Психологтар органикалық және экоөнімдерге арналған маниямен байланысты ауруды жіктеді. Супер пайдалы деп саналатын тағамдардың айналасында әлі де көптеген мифтер бар.
Тағам зиянды деп қателеседі
Егер сіз бұқаралық ақпарат құралдарындағы жаңалықтарды бақылап отырсаңыз, сіз дұрыс тамақтануға қатысты барлық нәрселер бір-біріне қайшы келетінін байқаған болуыңыз керек. Бір күні балықтың қаншалықты пайдалы екендігі айтылады, ал келесі күні оның мөлшерін асыра пайдалансақ, тіпті улануымыз мүмкін екен.
Диетологтар мандаринді шамадан тыс тұтыну зиянды деп санайды
Мандариндер - бұл субтропикалық аймақтардан шыққан жеміс ағаштары. Олардың отаны - Оңтүстік-Шығыс Азия, негізінен Қытай мен Вьетнам. Олар Еуропаға кеш 19 ғасырда ғана әкелінді. Олардың есімі Қытайдағы ең жоғары мәртебелі адамдардан шыққан, оларды сол атпен атайды, өйткені олар інжу-маржан отбасынан шыққан ағаштың жемісін жоғары бағалады.
Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер
Әлемде ірімшік, сары ірімшік, май, кілегей және басқалары сияқты көптеген сүт өнімдерінің бірін ұнатпайтын адам жоқ шығар. Сүт, керісінше, кофе, шай және сүт сусындарының барлық түрлерінің алғашқы досы. Қазіргі уақытта жаңа немесе қышқыл болса да, сүтті алу қиын болса да, оның танымалдығы, сондай-ақ сүт өнімдерінің түсімі азайған жоқ.
