2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз бұқаралық ақпарат құралдарындағы жаңалықтарды бақылап отырсаңыз, сіз дұрыс тамақтануға қатысты барлық нәрселер бір-біріне қайшы келетінін байқаған болуыңыз керек.
Бір күні балықтың қаншалықты пайдалы екендігі айтылады, ал келесі күні оның мөлшерін асыра пайдалансақ, тіпті улануымыз мүмкін екен.
Барлық басқа өнімдер ұқсас тәсілмен өңделеді, құрамында глютен бар тағамдардан немесе құрамында лактоза бар тағамдардан бас тартуға баса назар аударылады.
Сондықтан келесі жолдарда біз сіздердің назарларыңызды аударуды жөн көрдік жындардан шығаруға жақын кейбір өнімдер және оларды сіздің мәзіріңізден шығаруға ешқандай себеп жоқ.
Оларды қараңыз 5 тамақ зиянсыз деп саналады:
Жұмыртқа
Көптеген адамдар жұмыртқа жеу жаман холестериннің жоғарылауына әкеледі деп сенеді, бірақ әлі күнге дейін мұндай пікірлерге ғылыми дәлел жоқ. Дәлелденген нәрсе - жаман холестерин негізінен зиянды қаныққан майлардан жоғарылайды, ал жұмыртқа ақуыздың керемет көзі болып саналады. Жұмыртқа сөзсіз зиянды деп қателескен тамақ.
Құрамында глютен бар бидай және өнімдер
Қазіргі уақытта глютенсіз диетаны ұстану туралы көп айтылып жүр, өйткені құрамында глютен бар тағамдар адам денсаулығына зиянды. Бұрын адамдар туралы ойлаңыз, адамдар не жиі жейді және олардың денсаулығы бізден жақсы ма еді.
Егер сіз өткен жылдарға көз жүгіртсеңіз, онда адамдарда қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары немесе артық салмақтан жиі зардап шекпеуіне глютені көп өнімдер себеп болуы мүмкін. Әрине, бұл жағдайда нақты және тазартылмаған ұнды таңдау, сондай-ақ өз наныңызды дайындау өте маңызды.
Мұндай пікірдің дәлелі ретінде Петр Деуновтың 1927 жылғы баяндамасында былай деп бөліскен сөздерінен де табуға болады: «Егер бидайды әндермен, қуанышпен және сүйіспеншілікпен өсірсе, одан алынған нан құнарлы болады. адам бойындағы ерекше қуат. Бұл жұмыс әдісі нан илеу мен пісіруге де қолданылуы керек. Нан жасайтын адам дені сау, көңілді және жақсы адам болуы керек.
Картоп
Картопты шамадан тыс тұтыну көбінесе салмақтың жоғарылауымен немесе инсулинге төзімділіктің дамуымен байланысты. Алайда, бұл негізінен қандағы глюкоза деңгейінің көтерілуіне байланысты және картопты тұтынуға ешқандай қатысы жоқ екен.
Сіз оларды майонез немесе картоппен ауыр картоп салаттарынан аулақ бола отырып, қайнатылған немесе пісірілген күйде қауіпсіз жей аласыз. Егер сіз қосымша фунт алғыңыз келмесе, әрине.
Қуырылған тағамдар
Ешқандай жағдайда сіз қуырылған тағамдарды жиі жеуге кеңес бермейсіз, бірақ майдың сіздің денсаулығыңызға арналған кейбір құнды заттарды жейтін тағамдардан жақсы сіңіруге көмектесетінін білу маңызды. Тек сүйікті тағамды өсімдік майына қуырып, оны үнемі өзгертіп отырыңыз.
Соя өнімдері
Жақында зертханалық тышқандармен зерттеулер жүргізілді, оларға құрамында соя мөлшері көп өнімдер ұсынылды және ғалымдар соя сүт безі қатерлі ісігінің қаупін арттыруы мүмкін деген қорытындыға келді.
Оның адам ағзасына зиянды әсер ететіні туралы ғылыми дәлел жоқ, және сіз өзіңізді зертханалық тышқандармен салыстыра алмас едіңіз.
Егер сіз тамақтану туралы көбірек білгіңіз келсе, кейбір зиянды тамақтану әдеттерін тексеріңіз.
Ұсынылған:
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
Ұйықтар алдында ең зиянды тағам
Көптеген адамдар түнде тұрғанда тамақтанғанды ұнатады. Мұндай әдет көбіне студенттік жылдары, кеш оқу керек болған кезде және ми тамақтану керек болған кезде пайда болады. Жас кезінде метаболизмнің жақсы болғаны соншалық, тіпті түнгі үстелдер де фигураға әсер етпейді.
Біз пайдалы деп ойлайтын зиянды тағамдар
Соңғы жылдары дұрыс тамақтану және экологиялық таза өмір салты өте танымал болды. Психологтар органикалық және экоөнімдерге арналған маниямен байланысты ауруды жіктеді. Супер пайдалы деп саналатын тағамдардың айналасында әлі де көптеген мифтер бар.
Зиянды деп айыпталған бес дәмді май өнімдері
Майдың зиянды екендігі бізге қай жерде болса да үйретіледі. Біз не жесек те, оның майсыз екендігіне әрдайым сенімдіміз. Диетологтар, кардиологтар және басқалар теледидардан және Интернеттен қарап, майдың аз мөлшері қаншалықты жақсы болса, соғұрлым ол денсаулыққа пайдалы екенін айтады.
Диетологтар мандаринді шамадан тыс тұтыну зиянды деп санайды
Мандариндер - бұл субтропикалық аймақтардан шыққан жеміс ағаштары. Олардың отаны - Оңтүстік-Шығыс Азия, негізінен Қытай мен Вьетнам. Олар Еуропаға кеш 19 ғасырда ғана әкелінді. Олардың есімі Қытайдағы ең жоғары мәртебелі адамдардан шыққан, оларды сол атпен атайды, өйткені олар інжу-маржан отбасынан шыққан ағаштың жемісін жоғары бағалады.
