2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәмдеуіштердің тек ыдыс-аяқтың дәмін жақсарту үшін ғана емес, сонымен қатар көптеген аурулардан сақтайтын қасиеті бар.
Кейбір дәмдеуіштер денені тіндердің зақымдануынан және диабеттің негізгі симптомы - қандағы қанттың жоғарылауынан болатын қабынудан сақтайды.
Көптеген дәмдеуіштер антиоксиданттар ғана емес, сонымен қатар қант диабетіндегі тіндерді зақымдайтын заттардың пайда болуына жол бермейді.
Дәмдеуіштерде калория жоқ және салыстырмалы түрде арзан, және бұл диетаға антиоксиданттар мен қабынуға қарсы препараттарды қосудың жақсы әдісі.
Қандағы қант деңгейі жоғары болған кезде ағза қантты ақуыз молекулаларына қосу процесін бастайды - бұл процесс белок гликациясы деп аталады.
Осы процестің нәтижесінде пайда болған заттар иммундық реакцияларды белсендіреді, бұл қант диабеті кезінде қабынуға және тіндердің зақымдалуына әкеледі. Көптеген дәмдеуіштердің құрамында фенол бар.
Ол денені қабынудан қорғауға қабілетті. Осыған байланысты ең белсенді компоненттердің бірі - даршын. Ол тамақтанғаннан кейін қандағы қантты төмендетуі мүмкін.
Фенол даршыннан басқа қалампыр мен басқа да дәмдеуіштерде кездеседі. Әр түрлі дәмдеуіштерде әр түрлі фенол бар. Дәмдеуіштердің алуан түрлілігі ағзаға пайдалы.
Қандағы қанттың төмендеуі қант диабетімен байланысты жүрек-қан тамырлары асқыну қаупін азайтады. Ақуыз молекулаларына қант қосқанда қан тамырларының қабырғаларында атеросклеротикалық бляшек қалыптастыруға көмектесетін заттар түзіледі.
Тұзды тұтынуды азайту және тағамның дәмін жақсартатын және денсаулыққа жақсы әсер ететін түрлі дәмдеуіштерді пайдалануды арттыру ұсынылады.
Табиғи антибиотик болып табылатын дәмдеуіш куркума. Бұл қант диабетінде пайдалы және қабынуға қарсы керемет құрал. Лавр жапырағы қант диабетінде де пайдалы.
Ұсынылған:
Шие - бұл керемет жеміс! Олар бізді шаш жоғалудан қант диабетіне дейін қорғайды
Шие көктемде өсе бастайды. Олар шиеге өте ұқсас. Айырмашылығы - шиенің дәмі сәл ащы. Сондықтан оны әдетте жаңа піскен күйінде тұтынбайды. Шие көбінесе шырындар, джем немесе мармелад жасау үшін қолданылады. Әсіресе, жаздың ыстық күндерінде мұзды шие шырыны жиі тұтынылады.
Қант диабетіне қарсы йогурт жеп қойыңыз
Күніне бір кесе йогурт жесек, екінші типтегі қант диабетінің қаупін азайтуға болады, дейді ғалымдар. Зерттеу британдық болып табылады және оның нәтижелері бойынша тек йогурт біздің денсаулығымызға жағымды әсер етпейді. Басқа майсыз сүт өнімдері, мысалы жаңа піскен ірімшік пен сүзбе де қант диабетіне шалдығу қаупін азайтады дейді мамандар.
Қант диабетіне қарсы суперфудтар
Қант диабеті бұл біздің тамақтануымыз қажет болатын созылмалы ауру. Тұтынылатын өнімдерді реттеу мен бақылау организмнің жағдайын едәуір жақсартып, инсулин деңгейін қалыпты шегіне дейін төмендетуі мүмкін. Бұл ұзақ мерзімді перспективада аурумен күресуге көмектеседі.
Қант диабетіне арналған булгур, хиноа және күріш
Булгур, квиноа және қоңыр күріштен жасалған тағамдар қант диабеті, артық салмақ және қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулардан қорғайды. Олардың құрамында фитохимиялық заттар, фитоэстрогендер мен сапониндер бар, олар өз кезегінде жасушалардың бұзылуына жол бермейді, ал олардың құрамындағы талшық салмақты ұстауға көмектеседі.
Берберин - қант диабетіне қарсы және салмақ жоғалтуға арналған керемет қосымша
Берберин деп аталатын қосылыс - бұл ең тиімді табиғи қоспалардың бірі. Оның денсаулыққа пайдасы көп және денеңізге молекулалық деңгейде әсер етеді.Берберин қандағы қантты төмендетеді, салмақ жоғалтуға әкеледі және жүректің жұмысын жақсартады.
