2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Данияның ұлттық тағамы қазірдің өзінде белгілі - байқау оның ақжелкен тұздығы қосылған шошқа еті болуы керек екенін анықтады. Қазірдің өзінде ұлттық тағамға 28000 адам дауыс берді, ал жарысқа барлығы 63000 адам дауыс берді.
Ұйымдастырушылар бұл 28 мың барлық қатысқандардың шамамен 44 пайызына тең екенін түсіндіреді. Күміс медаль дауыс берген көп қабатты бутербродтардың 27 пайызының фавориттеріне, ал үшінші орынға қуырылған пияз қосылған гамбургерлер ие болады.
Ұлттық тағам таңдау сайысы министр Дэн Йоргенсеннің идеясы бойынша ұйымдастырылды. Ол Азық-түлік, ауылшаруашылық және балық шаруашылығы министрі және Рицсаусқа конкурстың идеясы даниялықтардың қандай тамақтану мәдениетін білетіндігін айтты.
Әр түрлі мәліметтерге сүйенсек, Даниядағы адамдар артық салмақтан зардап шегеді, бұл өз кезегінде денсаулығына байланысты түрлі мәселелер туғызады.
Осы мәліметтерге алаңдаған министр барлық даниялықтарға пайдалы тағамдарды жеуге және экологиялық таза өнімдерді жиі тұтынуға тырысуға кеңес береді.
Екінші жағынан, министр Йоргенсен адамдарға тамақ ішіп жатқанда теледидар көруді тоқтату өте маңызды деп санайды.
Данияда 2014 жылдың ең жақсы мейрамханасы - бұл «Нома» мейрамханасы. Мейрамхана Копенгагенде орналасқан және бірнеше рет ең жақсы мейрамхана болып сайланды - 2010 жылдан 2012 жылға дейін және биыл да.
Тек 2013 жылы «El Seller de Can Roca» испан мейрамханасы қоныс аударды, ол биыл екінші орында тұр.
Аспаз, сонымен қатар даттық Нома мейрамханасының иесі - Рене Рексепи. Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана рейтингіндегі қола медаль итальяндық «Osteria Francescana» мейрамханасына тиесілі. Сан-Паулуда мейрамханасы бар Хелена Риццо әлемдегі ең жақсы аспаз атанды.
Оның мейрамханасы «Мани» деп аталады және бір жыл ішінде он орынға көтеріледі, дейді ұйымдастырушылар - қазір 36-шы орында.
Әлемдегі ең жақсы мейрамханалардың алғашқы 50-іне АҚШ-тан жеті мейрамхана кіреді, ал алғашқы ондыққа алғаш рет екі британдық мейрамхана кіре алды.
Ұсынылған:
Данияда өлімге әкелетін шошқа еті алты адамның өмірін қиды
MRSA CC398 микробын жұқтырған өмірге қауіпті шошқа еті Данияда алты адамның өмірін қиды. Сондай-ақ, шошқа еті Ұлыбританиядағы супермаркеттерден табылды және тестілер өмірге қауіп төндіретін микробтың бар екендігін растады. Британдық Guardian газеті ет Даниядан әкелінеді, ал микроб әлсіз иммундық жүйесі бар адамдардың денсаулығына үлкен зиян келтіреді деп хабарлайды.
Тез және оңай пісіріңіз: шошқа еті
Шошқа еті - бұл біздің елімізде ең көп қолданылатын және тұтынылатын ет. Біз мұны көптеген жолдармен жасай аламыз және біз әдетте ұқсас рецепттерді кездестіреміз. Біз сіздерге тағы бірнеше қызықты заттарды ұсынуға шешім қабылдадық, оның нәтижесі тек дәмді тағам ғана емес, сонымен бірге уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді.
Сиыр спаржа, шошқа еті - ананаспен бірге жүреді
Егер сіз қарапайым шошқа стейкіне талғампаз спаржа бұтақтары мен сиыр стейкіне күріш пен ананаспен қызмет етсеңіз, түскі асыңыз мүлдем сәтсіздікке ұшырайды, дейді Франциядан келген талғампаздар. Олардың пікірінше, еттің әр түрі белгілі бір гарнирмен біріктіріледі, олар оны бастырмайды, керісінше - оның бай дәмі мен хош иісіне баса назар аударады.
Әр түрлі елдерге тән тауық еті қосылған ұлттық тағамдар
Тауық - әлемдегі ең сүйікті және тұтынылатын еттердің бірі. Ол жеңіл, диеталық және барлық жастағы адамдарға жарамды. Әртүрлі ауруларға қарсы көрсетілмейтін бірнеше жануарлардың бірі. Оның жағымды жұмсақ дәмінен басқа, ол құнды қоректік заттардың көзі болып табылады.
Мысықтардың еті Вьетнамда деликатеске айналды
Вьетнамда ит етінен басқа, мысық еті жақында деликатеске айналды, деп хабарлайды AFP. Ханой қаласындағы мейрамхана менеджері - То Ван Дунгтің айтуынша, көптеген адамдар мысық етіне тапсырыс береді, өйткені бұл жаңа әрі өзгеше, сондықтан оның дәмін көргісі келеді.
