2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тай көк шай Klitoria troychaiaya / бұршақ тұқымдасы / - тай орхидеясы немесе көбелектің бұршағы деп аталатын зауыттан дайындалады.
Оның сұлулығы ең күшті эпитеттерге лайық. Гүл дүниежүзілік даңққа өзінің көрегендігінің арқасында ғана емес, керемет емдік қасиеттерінің арқасында ие болды. Оның ерекше жапырақтары көптеген ғасырлар бойы жиналып, кептіріліп, содан кейін көк шай деп аталатын сусынның түпнұсқасын жасау үшін пайдаланылды (галереяны қараңыз).
Гүлдер бүршіктер еріп үлгермеген кезде таңертең ерте жиналады. Кептіруден кейін олар арнайы тотығу процедурасына ұшырайды, содан кейін гүлдер қайтадан кептіріледі. Бұл әдіс маңызды емес барлық пайдалы қасиеттерді сақтауға мүмкіндік береді.
Көк шай - өз кәсібіне байланысты көп уақытты компьютер алдында өткізетін адамдар үшін тамаша сусын. Оның көз тамырларын тазартуға және нығайтуға, көруді жақсартып, қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға арналған керемет қасиеттері бар.
Сусынға арнайы хош иіс беріледі, оны қолданғаннан кейін ғана бағалауға болады. Сонымен қатар, өсімдік косметика мен медицинада қолданылады.
Барлық шөптен жасалған қайнатпалар сияқты, көк шайдың құрамында көптеген дәрумендер мен түрлі микроэлементтердің көп пайдасы бар.
Шайдың құрамына күрделі дәрумендер - С, К, D, Е, сонымен қатар марганец, темір және фосфор сияқты элементтер кіреді.
Бұл сусын денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Мұны көптеген клиникалық зерттеулер растайды.
Көк шайдың басқа да пайдалы қасиеттері:
• Қан тамырларын тазартады және нығайтады;
• Созылмалы шаршауға көмектеседі және күреседі;
• Церебральды қан ағымын басқарады;
• жүйке жүйесін тыныштандырады және стрессті жеңуге көмектеседі;
• Денедегі зат алмасу процестерін бақылайды және артық салмақпен күреседі;
• қан қысымын қалыпқа келтіреді;
• Шаштың түсуіне жол бермейді және шаштың өсуіне ықпал етеді.
Шайдың хош иісі, ашық түсі және жұмсақ дәмі бар. Сусынның дәмін жақсарту үшін жалбыз, лимон немесе қарақат жапырақтарын қосуға болады.
Пісіру кезінде қолданыңыз:
Шай өзінің ерекше көгілдір түсінің арқасында табиғи бояғыш ретінде тағам дайындауда кеңінен қолданылады. Бұл кез-келген десертке арналған керемет декорация. Отанда шай күрішті бояу үшін де қолданылады.
Ұсынылған:
Мурсаль шайы жөтелді емдейді
Болгария көптеген кереметтермен танымал, оның бірі - Мурсал шайы. Бұл біздің елімізде өсетін ең пайдалы шөптердің бірі. Мурсал шайы ақ, түкті өсімдіктен жасалады. Ол сары түсте гүлдейді және Болгарияның оңтүстігіндегі биік таулы аймақтардың әктас жерлерін мекендейді.
Бұл пияз бен бал сиропы шылым шегушілердің өкпесін тазартады
Егер сіз темекі шегетін болсаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған. Үйде дайындау оңай, ал өнімдер кез-келген ас үйде бар. Ол темекі шегушілердің өкпесінен бөлінетін заттарды шығарады. Қыста жөтелмен және мұрыннан вирустық инфекция жұқтырған кезде дайындалу жақсы.
Осы жазда қарбыз бен қауынға ерекше көңіл бөліңіз
Жазда Болгария нарығында жемістердің өте үлкен таңдауы бар - бұл маусымда ең жақсы көретіндер - қарбыздар мен қауындар. Аздап салқындатылған бұл жемістер өзіңізді жазғы аптаптан аз да болса құтқарудың тамаша тәсілі. Қарбыздың пайдалы қасиеттері сөзсіз - ол шөлді қандырады және зәр шығаруды жеңілдетеді.
Ақуыз бен көмірсулардың күнделікті тұтынылуы
Ақуыздар - біздің жасушаларымыздағы өте маңызды молекулалар. Олар барлық дерлік жасушалық функцияларға қатысады. Денедегі әрбір ақуыздың белгілі бір қызметі бар. Кейбір ақуыздар иммундық жүйенің құрылымына қатысады, ал басқалары қозғалыс кезінде немесе микробтардан қорғануға қатысады.
Ыстық шай жанды жылытады
Бір кесе ыстық шай немесе кофе денені жылытып қана қоймай, жағымды эмоциялардың көрінісін ынталандырып, жан дүниесін жылытады. Бұл ыстық сусындардың әсерін ұзақ уақыт зерттеген Йель университетінің американдық психологтарының айтуы бойынша. Олар өте қарапайым тәжірибелер жүргізді.
