2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Форель - ең сүйікті балықтардың бірі, әсіресе ол жаңа ғана ауланған болса. Оны тез және оңай дайындауға болады, оны өздігінен немесе өз қалауыңыз бойынша гарнирмен беруге болады. Егер сіз осы дәмді балықтың жанкүйері болмасаңыз, міне, сізді не ойландырады:
- Форель D дәрумені мен омега-3 май қышқылына өте бай;
- Сарапшылар форельді апта сайын жеуге кеңес береді;
- Форель денсаулықты сақтау үшін ғана емес, сонымен қатар ауыр сырқаттан немесе операциядан кейін қалпына келтіру үшін де пайдалы;
- форельді пісіру өте оңай, ал егер сізде уақыт болмаса, оны тек тұздап, үстіне лимон шырынын құю жеткілікті;
- Форельде омега-3 май қышқылдарының болуына байланысты оны пайдалану көру қабілетінің нашарлауына жол бермейді. Сонымен қатар, бұл деменция қаупін айтарлықтай төмендетеді;
- форель артық салмақпен ауыратын адамдарға, тіпті қант диабетімен ауыратындарға арналған диеталарға жарамды;
- Егер сіз форельді аптасына 2-3 рет жесеңіз, инсульттің алдын алуға толық мүмкіндік бар. Мұны осы бағыттағы соңғы зерттеулер көрсетеді;
- Пісіру кезінде форель түрлі тағамдарға жарайды және лососьті оңай алмастыра алады. Екі балық арасындағы баға тұрғысынан форель тағы да қолайлы екені анық. Сондай-ақ, лосось форелі - бұл лосось мен форель арасындағы крест болса да, форель екенін білген жөн;
- Форельді үнемі тұтыну бізді қатерлі ісіктен сақтайды;
- Форель әдетте жаңа сатылады, өйткені ол балық өсіретін шаруашылықтардың барлығында кездеседі. Десе де, оның желбезегі қызыл және көзі ашық екендігіне көз жеткізу керек. Ешқандай жағдайда балықтан жағымсыз иіс шықпауы керек;
- Форель - бұл күнделікті мәзірге де, мерекелік дастарқанға да дайындалатын балық. Барлық дерлік дәмдеуіштермен тамаша үйлеседі, бұл оны кез-келген талғамға сай етеді;
- Форель толығымен немесе филеде пісіруге болады. Сонымен қатар, лосось сияқты оны ыстық немесе салқын түрде жеуге болады, бұл оны салаттарға қолайлы етеді.
Ұсынылған:
Неліктен арпаның қайнатпасы пайдалы
Соңғы онжылдықтарда арпа бидай мен күрішке ауыстырылды. Арпа дәнінің едәуір бөлігі тек уыт, сыра және өңделген өнімдер өндіруге қолданылады. Сонымен қатар, арпа құрамында ақуыз мен ақуыздың көп болуына байланысты малды бордақылауға арналған құнды азық болып табылады.
Неліктен қара шай өте пайдалы
Camellia sinensis зауыты әлемдегі ең пайдалы үш шай түрін шығарады. Олар қара, ақ және жасыл. Айырмашылық теру уақытынан және жапырақтар ұшырайтын ашытудан туындайды. Қара шайда ашыту процесі аяқталған, ақ шай ашытылмайды, ал жасыл шай өсімдіктің барлық бөліктерін пайдаланады және ашыту қысқа болады.
Неліктен қара күріш ең пайдалы
Біздің елімізде қара күрішті тамақ дайындауда қолдану әлсіз. Алайда, бұл әртүрлілік күріштің барлық түрлерінің ішіндегі ең пайдалысы, оның ішінде қоңыр күрішке қарағанда денсаулыққа пайдасы зор. Қара күрішті «тыйым салынған күріш» деп те атайды, өйткені ежелгі дәуірде қарапайым адамдарға тыйым салынған.
Неліктен өлмейтін шөп өте пайдалы
Бессмертель (Helichrysum) - бұл халықтық медицинада белсенді қолданылатын көпжылдық өсімдік. Сабақтары бар гүлшоғырлар медициналық мақсатта қолданылады. Егін жинау таза экологиялық аймақтарда гүлденудің басында емдік шөптерді жинау ережелеріне сәйкес жүргізіледі.
Неліктен картоп пюресін жеу пайдалы?
Картоп пюресі сияқты тағамның артықшылығы туралы қоректік, оңай дайындалатын, бала кезінен бәріне танымал және жақсы көретіндер туралы ешкім де ойлаған жоқ. Бүгінгі күні де біз жыл бойына көптеген көкөністерден тамақ және дәмді гарнирлер дайындай алатындығымызға қарамастан, картоп езбесі классикалық болып қала береді.
