2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Гибискус шайы гибискус гүлдерінен жасалады - бізге Үндістаннан келген өсімдік. Ол біржылдық та, көпжылдық та болуы мүмкін.
Гибискустың көптеген сорттарының арасында гиацинт жасау үшін ең көп таралған - гибискус розелла. Бұл зауыт керемет, өйткені оның барлық бөліктерін тұтынуға болады.
Оның жапырақтарынан салаттар жасалады, ал гүлдерінен шай, джем және кондитерлік өнімдер қолданылады. Ежелгі араб медициналық трактаттарында каркаде шайы барлық ауруларға ем деп аталды.
Бұл ғасырлар бойы патшалық сусын ретінде белгілі. Шын мәнінде, гиацинт шайы - бұл гибискус гүлдерінің қайнатпасы. Бұл Египет перғауындары мен шығыс билеушілері арасында танымал болды.
Гибискус гүлінің сусыны жасартатын әсері бар антиоксиданттарға бай. Олар денені бос радикалдардың әсерінен қорғайды.
Гибискус гүлдерінің қызыл түсі Р витаминінің белсенділігі бар антоцианиндермен қамтамасыз етілген. Олар қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі.
Гибискус гүлдерінің құрамына кіретін лимон қышқылы ағзаның тонусын көтеруге көмектеседі, суық тиюден және жұқпалы аурулардан сақтайды.
Гибискус адамға пайдалы әсер ететін органикалық қышқылдарға ие. Мысалы, линол қышқылы қан тамырларының қабырғаларында холестерин бляшектерінің пайда болуына жол бермейді.
Гиацинт шайы спазмолитик ретінде қолданылады, диуретикалық әсерге ие және температураны төмендетеді. Ол стрессті қуып, зат алмасуды жақсартады.
Шай қайнатқан түстеріңізді тастамаңыз. Олардың құрамында денеден ауыр металдарды кетіретін пектин көп. Оларды шайнаңыз, олардың дәмі өте жақсы.
Каркаде сонымен қатар аш қарынға мас болған жағдайда паразиттерге қарсы агент ретінде қолданылады. Бұл шай мас болып табылады, сондықтан бұл асқазанға арналған керемет құрал.
Гибискус шайы асқазанның қышқылдығын жоғарылатады, сондықтан қышқылдығы жоғары гастритпен ауыратын адамдарға, сондай-ақ асқазан жарасы ауруымен ауырады.
Сіз гибискус гүлдерін бөлме температурасындағы суға сегіз сағат бойы жібітіп, суық гиацинт шайын қайнатуға болады. Бал қосыңыз, сіздің салқындатылған шайыңыз дайын.
Ұсынылған:
Каркаде шайы - құрамы, әрекеті және артықшылықтары
Шайды адам салқындаған немесе ауырған кезде ғана ішеді деп санайтындардың көпшілігінің пікіріне қарағанда, бұл сусын ыстық немесе салқын түрде қолданылғанына қарамастан судан кейінгі ең танымал болып шығады. Шай бүкіл әлемде - Африканың ең алыс бұрыштарынан Антарктидаға дейін ішеді.
Каркаде - құдайлардың сусыны
Соңғы жылдары каркаде сусыны көбірек танымал болды. Бұл біз «қызыл шай» деп жиі атайтын керемет дәмі бар сусын. Гибискус гибискус гүлінен алынады. Басқа атаулар бар: судандық раушан немесе қызыл қымыздық. Каркаде жаздың ыстық айларында жақсы жұмыс істейді.
Біз стресстен көп тамақтанамыз
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы әлем халқы біртіндеп семіздікке ұшырайды деп ескертеді. Жақында Ұлыбританияда жүргізілген зерттеу көрсеткендей, Ұлыбританиядағы әрбір екінші адам тамақ ішкеннен кейін де тамақтануды тоқтатпайды. Тағы бір алаңдатарлық жағдай - әйелдер ерлермен тең дәрежеде тамақтанады.
Жалбыз стресстен қорғайды және тыныш ұйқы әкеледі
Жалбыз шайы өте дәмді және пайдалы сусын. Бұл көбінесе күзде және көктемде ұсынылады, өйткені оның суыққа қарсы тұру қабілеті бар. Жалбыз - көп жылдық шөп. Өсімдіктің жапырақтары эфир майын бөліп шығарады. Жалбыз барлық континенттерде - Еуропада, Солтүстік және Оңтүстік Америкада, Азияда, Австралияда өседі.
Бакопа мониери стресстен және ұйқысыздықтан
Бакопа монери (брахми) шөпі біздің елімізде өте танымал емес. Оның отаны - Үндістан. Оны Шри-Ланкада, Қытайда, Тайваньда, сондай-ақ Гавайи, Флорида және оңтүстік штаттарда табуға болады. Біздің ендіктерімізде көбінесе синтезделген сығындысы бар капсула түрінде болады.
