2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары каркаде сусыны көбірек танымал болды. Бұл біз «қызыл шай» деп жиі атайтын керемет дәмі бар сусын.
Гибискус гибискус гүлінен алынады. Басқа атаулар бар: судандық раушан немесе қызыл қымыздық.
Каркаде жаздың ыстық айларында жақсы жұмыс істейді. Тәтті-қышқыл дәмі керемет сергітеді, шөлді қандырады.
Гибискус барлық дерлік тропикалық елдерде өсіріледі: Қытай, Мексика, Тайланд, Судан, Египет. Египеттік каркаде ең жақсы деп саналады.
Шай тек гибискуден жасалмайды. Ол сондай-ақ желе, сироп, пирожныйлар, пудингтер, балмұздақ құрамына кіреді. Гибискус жапырақтары салаттар мен шарап жасау үшін де қолданылады.
Тіпті гибискустың түр-түрі бар, оның талшықтарынан қаптамалар, пакеттер, дастархандар мен кілемдер жасалады. Сабақтан қағаз бен картон алынады. Ал тұқымдардан - сусындар мен кофе.
Табиғатта адамға соншалықты пайдалы өсімдік сирек кездеседі. Қызыл шайды салауатты өмір салтын ұнататындар көптеген пайдалы қасиеттерімен бағалайды.
Каркаденің ерекше функциялары бар: салқындатылған күйдегі сусын қан қысымын төмендетеді, ал ыстық күйінде - оны жоғарылатады.
Сонымен қатар, шай бауырға, асқазан-ішек жолына, жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді. Каркаде сонымен қатар спазмолитикалық және диуретикалық әсерге ие, денені алкогольдік мастықтан тазартады, басқаша айтқанда - похмель. Қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және олардың өткізгіштігін реттейді.
Ежелгі заманнан бері шай «құдайлардың сусыны» деп аталды, өйткені перғауындар мен мысырлық діни қызметкерлер оны артық көрді.
Ұсынылған:
Сбитен - дәстүрлі орыс қысқы сусыны
Сбитен - дәстүрлі қысқы сусын 12 ғасырдан бастап Ресейде танымал балмен. 19 ғасырда шай мен кофенің пайда болуына байланысты оған деген қызығушылық төмендеді, бірақ бүгінде ежелгі сусынға деген қызығушылық қайта оралады. Mead Sbiten сияқты бал, судан, дәмдеуіштерден және джемнен жасалған сусын.
Ұлттық суық шай күнінде Гиннестің сусыны
Гиннестің рекордтар кітабына арналған суық шай осы оқиғаға орай Оңтүстік Каролина штатында қайнатылды Ұлттық суық шай күні , жыл сайын 10 маусымда АҚШ-та өткізіледі. Сусынның американдық жанкүйерлері әлемдегі ең үлкен суық шай кесесін дайындады.
Terrere - Оңтүстік Американдықтардың сергітетін сусыны
Terrere - бұл тоник Оңтүстік Американдық сусын. Ол көбінесе Парагвайда, Аргентинада, Боливияның оңтүстігінде және Бразилияда қолданылады. Ол суық сумен немесе салқын жеміс шырындарымен араластырылған жерба матасының құрғақ жапырақтары мен дәмдеуіштерінен дайындалады.
Абсент - Ібілістің сусыны
Ақын Шайтанның сусынын ашқан Христо Смирненскийдің «Ібіліске бару» өлеңін оқыған шығарсыз - абсент . Осы күнге дейін олар оны жасыл сусын деп атайды Ібілістің сусыны . 5 наурыз - бұл сусынның не екенін айтуға тамаша уақыт жасыл алкоголь өйткені бүгінгі күн тойланады абсент күні .
Сент-Джон сусыны тілек пен толқуды арттырады
Егде жастағы адамдарда құмарлық пен толқу жасқа байланысты азаяды, бұл депрессия мен шаршауға әкелуі мүмкін. Сондықтан дәрігерлер пациентке тиімді түрде көмектесу үшін не істей алатындығын қарастыруы керек. Сент-Джон сусласы - бұл сексуалдық ықыластың төмендеуі кезінде көмектесе алатын дәрілердің бірі.
