2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Британдық ғалымдар антиоксиданттар мен қоректік заттарға бай пайдалы өнімдердің тізімін жасады. Сарапшылардың айтуынша, біз бұл өнімдерді кем дегенде аптасына бір рет ағзамызға беруіміз керек.
Бұл тізімге сонымен қатар жақында денсаулыққа пайдалы емес, тіпті пайдалы емес деп саналатын өнімдер де енеді. Мысалы, попкорн ғалымдар тізімінде бірінші орында.
Олардың айтуынша, олар біздің денемізді қатерлі аурулардан және жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі проблемалардан сақтай алады. Бұл өнім қандағы қант деңгейін реттей алады.
Сонымен қатар, попкорн қандағы жаман холестерин концентрациясын төмендетеді. Олардың құрамында В тобындағы дәрумендердің көп болуы адамдардың жігерлі болуына пайдалы.
Жержаңғақ майы, барлық американдық киносүйер қауымның сүйіктісі, құрамындағы бір қанықтырылмаған майлардың арқасында біздің денемізді түрлі асқазан аурулары мен жүрек ауруларынан қорғайды.
Оның құрамында ақуыздар, талшықтар және фолий қышқылының тұздары бар. Егер сіз оны аптасына бес рет ішсеңіз, инфаркт пен жүрек қағу қаупін азайтасыз.
Бұқтырылған бұршақ консервілері де сиқырлы тізімге енеді, өйткені оларда көптеген ақуыздар, ерімейтін талшықтар, темір және кальций бар, соның арқасында бұлшықеттер мен сүйектердің денсаулығы сақталады.
Егер бұршақты томат тұздығымен бұқтырса, онда бұл антиоксидантты қасиеттері бар және жүрек пен простата ауруларынан қорғайтын каротиноидтар тобынан шыққан табиғи органикалық пигмент - ликопеннің керемет көзі болады.
Супер тізімге алма джемі мен таңқурай тосабы да кіреді. Олардың құрамында пектин көп, бұл іш қату кезінде пайда болатын проблемаларды жояды және тамақ ауруын емдеуді айтарлықтай жеңілдетеді.
Сонымен қатар, ғалымдар тізіміне құрамында ақуыз және моно және полиқанықпаған майлар болғандықтан жүрекке пайдалы болғандықтан шошқа жапырақтары сияқты калийдің көп мөлшері бар Рассет картопы да бар.
Жетекші позициялардың арасында фосфор, мырыш, рибофлавин, В12 және А дәрумендеріне бай Чеддар ірімшігі бар, ол кальцийдің күнделікті нормасының 25 пайызын қамтамасыз етеді және ауыз қуысында қышқылдар мен негіздердің тепе-теңдігін қалпына келтіреді.
Желкек, британдық ғалымдардың пікірінше, С дәрумені мен глюкозинолаттардың жоғары деңгейінің арқасында ас қорыту мен бауыр қызметін жақсартады және көптеген аурулардан сақтайды.
Ұсынылған:
Керемет! Олар сиыр етінен жасалған шұжықты сиыр еті жоқ сатады
Эйнштейн тек екі нәрсе ғана шексіз - ғалам және адамның ақымақтығы деп дұрыс айтқан жоқ сияқты. Шындығында, үшіншісі бар - бұл өндірушілер мен саудагерлердің жосықсыз тапқырлығы. Жаңа шұжықтар жапсырмаларын мұқият қарау тамақ өнеркәсібінің күдікті мүмкіндіктері мен прогресін анықтайды.
Сиыр немесе шошқа етінен тартылған ет тартқышты таңдау керек пе?
Шошқа еті немесе сиыр еті ұсақталған ба? Бұл сұрақты көптеген хосттар қояды. Шынында да, ұсақталған ет болгар ұлттық тағамдарында біз білетін өнім ретінде шошқа мен сиыр етінің үйлесімі болып табылады, олардың арақатынасы 40% -дан 60% -ке дейін құрайды.
Шошқа етінен көп тәбетті дайындауға арналған кеңестер
Шошқа еті болгар ұлттық тағамдарында орталық орын алады. Шошқа етінен жасалған тағамдар өте көп және оларға термиялық өңдеудің барлық түрлері кіреді. Шошқа еті жұмсақ әрі шырынды ет және керемет дәмді. Бұл салыстырмалы түрде тез дайындалатын және көптеген басқа дәмдермен үйлесетін ет өнімдерінің бірі.
Шошқа етінен кешкі асқа арналған үш идея
Жұмысқа кешігіп, кешкі асқа не болатынын ойлап қалу жиі кездеседі. Мұндай жағдайларда сіз шошқа етін қауіпсіз түрде сатып ала аласыз және біз оны қалай тез және оңай дайындауды ұсынамыз: Тұздық қосылған шошқа белі Қажетті өнімдер: 6 шошқа еті, 2 ас қасық зәйтүн майы, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 2 шай қасық дайындалған томат тұздығы, 1 шай қасық гочица, 1 шай қасық Вустершир тұздығы, 1 шай қасық.
Шошқа етінен жасалған тамаша шашлыкқа не керек
Вегетарианшылар мен вегетарианшыларды қоспағанда, барлығы дерлік жақсы кәуаптың білгірі. Олар жылдың кез келген уақытында қолайлы тағам. Шошқа етін салқын айларда ғана жейді деп ойлау дұрыс емес, өйткені ол ауыр. Жақсы мәзірдің басты ережесі - әртүрлілік бойынша емес, сан жағынан өзін шектеу.
