2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Нитраттар бұл азот қышқылының тұздары. Әдетте, олар суда жақсы еритін ақ немесе түссіз ұнтақты, кристалды заттар. Нитраттар көптеген салаларда кеңінен қолданылады:
- ауылшаруашылығында тиімділігі жоғары тыңайтқыштар;
- тамақ өнеркәсібінде бояғыштар мен консерванттар ретінде;
- бояулар, дәрі-дәрмектер, пластмасса, әйнек және т.б. өндіру өнеркәсібінде
Автономды заттар ретінде нитраттар денсаулыққа қауіпті емес, бірақ адам ағзасына енгеннен кейін бәрі басқаша болады.
Біздің әрқайсымыз жаңа салаттарды жақсы көреді және көктемнің басында жаңа салатқа, қиярға немесе қызанаққа қол жеткіземіз, бұл олардың маусымы емес, жұмсақ тілмен айтсақ, оларды таңдау қисынсыз. Бұл қисынсыз, өйткені әркім «көктемгі қызанақты» қалай және қандай жағдайда өсіретінін есепке ала алады. Біз өндірушінің арқасында тамақтанамыз көкөністер мен жемістер қосылған тыңайтқыштардың көп мөлшерімен нитраттарға толы. Олар иммундық жүйені және ағзадағы дәрумендерді қанға түскенге дейін тез бұзады.
Сондықтан біз қазір бірнеше тәсілдерді қарастырамыз көкөністерден нитраттарды кетіру үшін.
1. Су - кез-келген көкөністі қолданар алдында нитраттарды кетірудің ең жақсы таңдауы - оны қолданар алдында қайнату. Алайда, бұл қиярмен немесе жаңа жасыл салаттармен болуы мүмкін емес. Олар үшін біз қайтадан суға жүгіне аламыз, оларды үлкен ыдысқа салып, оларды ішкенге дейін кем дегенде бір сағат немесе бір жарым сағат қалдырыңыз. Сондай-ақ, суға аздап сода немесе сірке суын қосуға болады.
2. Оларды жақсылап тазалаңыз - тазалау дегеніміз, біз әдетте жууды түсінеміз. Тазалау жағдайында көкөністің нитраттарды көп жинайтын бөліктерін алып тастауды айтамыз. Қиярда бұл қабық және оның шеттері. Қырыққабат, редис, салат жапырақтары және сол сияқтыларға қатысты біз оларды алып тастауымыз керек, өйткені бізге зиянды заттардың барлығы сол жерде жиналады. Мысалы, сәбіз бен қызылшада нитраттар тамырдың ұшына жинаңыз. Сондықтан біз көкөністерді жемес бұрын оның осы бөлігін мұқият алып тастауымыз керек.
3. Соңғы жылдары тамақтанудың арнайы сынақтары өте танымал болды. Олардың арқасында біз тағамдардағы нитраттардың мөлшерін анықтай аламыз.
4. Ескірген жемістер мен көкөністерді, сондай-ақ қабығын жемеңіз және суға жақсылап сіңіріңіз.
5. Таңғыштар - таңу - салаттың ең жақсы досы. Біздің әрқайсымыз тамақ ішер алдында тағамның дәмін келтіру үшін біреуін пайдаланады. Алайда, лимон мен апельсиннің таңу үшін ең қолайлы екенін білу маңызды, өйткені олардың құрамында С дәрумені көп мөлшерде болады, бұл нитраттардың біздің ағзамызға зиянды қосылыстар түзуіне жол бермейді.
Ұсынылған:
Демалыстан кейін бірнеше фунттан қалай арылуға болады? Үздік кеңестер
Міне, тағы да мерекелік маусым, сонымен бірге банкеттер, достарыңызбен және отбасыңызбен кездесулер, барлық дәмді тағамдармен толтырылған үстелдер мен алкоголь. Біз қаншалықты мұқият болғанымызға және қаншалықты мұқият тамақтанғанымызға қарамастан, біз әрдайым бірнеше фунт жинаймыз.
Көмірсуларды қалай жеуге және артық салмақтан арылуға болады
Семіздік - бұл жаһандық проблема, тіпті эпидемия туралы да айтылады. Көптеген адамдар күнделікті диеталарды қолданып, артық салмақпен күреседі. Арықтауға арналған диета бастаған көпшілігіміз көмірсулардан қорқамыз және оларды диетадан шығарамыз.
Уытты заттардан қалай арылуға болады
Біздің үлкен қуанышымызға сай, біз қарқынды және қарқынды жұмыс істейтін заманауи өмірге қарамастан, детоксикация, дұрыс тамақтану, салауатты өмір сияқты көптеген адамдардың күнделікті әңгімелеріне ене бастадық. Улы заттар Біз уақыт өте келе зиянды тағамнан, қоршаған ортаның ластануынан және тұрмыстың тоқырауынан жинаймыз, кейінгі кезеңде бізге артық салмақ, қант диабеті, созылмалы және жүрек-қан тамырлары аурулары жауап береді.
Ас үйдегі негізгі жаман әдеттерден қалай арылуға болады
Көбінесе үй иелері ас үйде зиянды әдеттерге жол беріп, тамақ дайындауға кедергі келтіреді, тіпті ыдысты бүлдіруге мүмкіндік береді. Хосттардың жиі кездесетін қателіктерінің бірі - табадағы майды түтін шығара бастағанға дейін қыздыру. Әдетте, бұл олар басқа нәрсені жасау үшін пештің артына бұрылып, тайып кету кезінде болады.
Бір аптада аштықсыз 3 фунттан қалай арылуға болады
Мерекелермен бірге жүретін көптеген жақсы естеліктерден кейінгі жағымсыз нәтиже, әдетте жаңа жылдың алғашқы жұмыс күндерінде біздің сүйікті киімдеріміздің енді бізге сәйкес келмеу ықтималдығы жоғары болады. Сарапшылардың айтуынша, Рождество мерекелері кезінде біз 3 пен 5 қосымша фунт аламыз.
