2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Баклажанға витаминдер мен минералдар жүктелген, бірақ оның денсаулыққа пайдасы тек осы қоректік заттармен шектелмейді және оларды күнделікті мәзірге қосады. Баклажан құрамында денсаулықты жақсартатын, қатерлі ісік ауруларының алдын алуға және зиянды холестеринді төмендетуге көмектесетін басқа қосылыстар бар.
Біз сізге баклажанмен екі қызықты рецепт береміз, оны сіздің үстеліңіздің бір бөлігіне айналдыруға көп көңіл бөлуге тырысамыз. Біздің ерекше дәмді ұсыныстарымыз:
Баклажан қосылған муссака
Қажетті өнімдер:
4 ас қасық зәйтүн майы, 2 орташа пияз, ұсақ туралған, 3 ірі түйір сарымсақ, туралған, 1 шай қасық даршын, 1/2 шай қасық ұсақталған қалампыр, 500 г майсыз сиыр немесе күркетауық, туралған туралған, 2 кесе консервіленген қызанақ, 1/3 кесе қара немесе алтын мейіз, қалың кесектерге кесілген 2 баклажан, Тұз бен бұрыш, дәміне қарай, 250 г картоп пюресі, 1 үлкен жұмыртқа
Дайындау әдісі:
1. 2 ас қасық жылытыңыз. орташа отта үлкен табада зәйтүн майы. Пиязды жұмсақ болғанша қуырыңыз, шамамен 5 минут. Сарымсақ, даршын және қалампыр қосыңыз, шамамен 1 минут араластырыңыз. Етті қосып, шамамен 5 минут қайнатыңыз. Қызанақ пен мейізді қосып, тағы 10 минут қайнатыңыз.
2. Баклажан кесектерін майланған табаға салыңыз да, тұз бен бұрыш қосыңыз. Әр жағынан 5 минуттай қыздырылған пеште қызарғанша пісіріңіз.
3. Өртті азайтып, ет қосыңыз. Содан кейін (жұмсақ қабатқа жайыңыз) және бұрын жұмыртқа араластырған картоп пюресін қосыңыз. Пештің төменгі сөресінде шамамен 20 минут пісіріңіз.
Қоңыр күріш, баклажан және асқабақ қосылған салат
Қажетті өнімдер:
• 300 г асқабақ, орташа текшелермен туралған
• Текшелерге туралған 1 орташа баклажан
• 2 шай қасық. зире
• зәйтүн майы
• 3 кесе қоңыр күріш пісірілген
• 1/4 кесе қуырылған, қабығынан тазартылған күнбағыс тұқымы
• ұсақ туралған 1/4 кесе жаңа ақжелкен
• 1/4 кесе жаңа жалбыз жапырақтары, туралған
• 1/4 кесе мейіз
• Майсыз йогурттің 1/2 шай кесесі
• 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 1/2 ас қасық. жаңа лимон шырыны
Дайындау әдісі:
1. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз, асқабақ пен баклажанды пісіру қағазындағы табаға салыңыз. Зире себіңіз, қара бұрыш қосыңыз.
2. Асқабақты, баклажанды, күрішті, күнбағыс тұқымын, ақжелкенді, жалбызды және мейізді үлкен ыдысқа салыңыз.
3. Кішкене ыдысқа йогурт, сарымсақ және лимон шырынын араластырыңыз. Дайын салатты ыдысқа бөліп, әрқайсысын сүт тұздығымен құйыңыз.
Ұсынылған:
Баклажан қосылған дәмді тағамдарға арналған үш идея
Баклажан мен цуккиниді жылдың жылы мезгілінде әртүрлі жеңіл тағамдарды дайындауға болады - бірнеше көкөністер, кішкене сарымсақ және гриль табасы және кешкі ас дайын. Алайда, егер сіз баклажанмен басқаша нәрсе жасағыңыз келсе, біз сізге үш рецепт ұсынамыз - салат, тағамдар және баклажан сорпасы.
Сіздің сүйікті тағамыңызға айналатын қауын қосылған үш жазғы десерт
Қауын өте шырынды және тәтті болумен қатар, өте жеңіл әрі дәмді десерт дайындауға ыңғайлы. Рецепттердің алуан түрлілігі өте үлкен, бірақ біз мұнда қауын десерттерін дайындаудың тағы 3 стандартты емес нұсқаларын таңдадық. Өзіңіз қараңыз: Барлық отбасыға арналған қауын жеміс салаты Қажетті өнімдер:
Баклажан қосылған жазғы дәмді тағамдар
Жаз - бұл жақын адамдарыңызға баклажанмен дәмді тағамдар дайындай алатын маусым. Олар дәмге жағымды және етсіз болса да тез қанықтырады. Баклажаннан жасалған кастрюль оңай және дәмді. Қажетті өнімдер: 2 орташа баклажан, 4 картоп, 2 пияз, 200 грамм ветчина, 1 қызыл бұрыш, аскөк және ақжелкен дәміне қарай, 200 грамм майонез, 100 грамм ірімшік, 3 жұмыртқа, дәміне қарай тұз, 2 түйір сарымсақ, 3 қызанақ.
Баклажан қосылған тағамдар мен салаттарға арналған идеялар
Баклажан - жазға арналған көкөністердің бірі. Құрамында талшықтар, калий, марганец, триптофан, К дәрумені, магний және С дәрумені бар қоректік заттардың мөлшері өте көп. Бұл табиғаттағы ең күшті антиоксиданттардың бірі. Бұл көкөніс ми мен қан айналымы жүйесі үшін өте пайдалы және гипертония жағдайын жақсартатын қасиеттері бар.
Біздің сүйікті кофе біздің сүйікті шарабымызды анықтайды
Кешкі ас кезінде немесе одан кейін бір стақан шараптың пайдасы ғана емес, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін жүзім сусынын кездестірсеңіз, бұл сізге ғанибет. Кофені қалай ұнататындығыңыз сіздің сүйікті шараптың не екенін анықтай алады.
