2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Елизавета II жақында ең ұзақ басқарған монарх атанды және Британ тағында отырған 63 жыл ішінде оның күнделікті мәзірі мүлдем өзгерген жоқ дейді оның бұрынғы аспазшысы Даррен Макгрейди.
Макгрейди 52 жыл бойы корольдік ас үйді басқарды. Алайда бірнеше жылдан бері ол АҚШ-қа көшіп келгеннен кейін Букингем сарайында корольдік отбасыға тамақ дайындаған жоқ.
Сондай-ақ, бас аспаз үлкен қабылдаулар, ресми банкеттерге арналған мәзірлер ұйымдастырды, онда Елизавета II Билл Клинтон, Джордж Буш және басқалар сияқты ресми қонақтарды қарсы алды.
Макгрейди Ұлыбритания патшайымының негізгі талабы - ұсынылатын тағамның маусымдық болуы. Элизабет жаңа піскен жемістер мен көкөністерді өте жақсы көретін, мысалы көктемде Балтимордан құлпынай әкелуге тапсырыс берген, бірақ қыста бұл жемістерді ешқашан жеген емес.
Королеваның сүйікті тағамдарына міндетті түрде май мен қаймақ кірді. Ол жиі гриль және салат тағамдарына тапсырыс береді.
Ешқандай жағдайда патшайым крахмалдан жасалған ештеңе жеген жоқ. Оның мәзірінде крахмалға тыйым салынған, сондықтан аспазшылар оған макарон, картоп немесе күріш бермейді.
Күн сайын ас үй күнделікті мәзірдің кем дегенде екі нұсқасын дайындауға міндетті, олардан ханшайым өзіне не ұнайтынын және не ұнатпайтынын анықтай алады. Ара-тұра ол мәзірден тыс нәрсе ұсыныс жасайды, көбінесе қонақ болған кезде.
1990 жылдары, Диана ханшайым ханзада Чарльздың әйелі болған кезде, сарайда көбінесе дәстүрлі ағылшын тағамдары ұсынылған. Алайда, жас ханзадалар көбінесе қуырылған тауық еті, күріш және балық торттарын жейтін.
Макгрейди асыл тұқымдастарға жиі дайындаған рецептердің ішінде ешкі ірімшігі салаты, алмұрт және карамелденген жаңғақ, сиыр еті Веллингтон, Йоркшир пудингі бар қуырылған сиыр еті, Драмкилбо жұмыртқалары болды.
Диана ханшайымның сүйікті тағамдары лобстер Термидори және нан мен май қосылған пудинг болды. Ханзада Уильям шоколадты печенье пирогы мен банан фланін қатты жақсы көрді.
Ұсынылған:
Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы
Қытайда ұзақ уақыт бойы жете бағаланбаған және кедейлерге тамақ және дамымаған аудандардың мәдениеті болып саналған картоп қытайлықтардың күнделікті ас мәзірінің маңызды бөлігі ретінде ұсыныла бастады. Алайда, бұл өзгерістің артында Қытайдың су тапшылығымен күресіп, мол суаруды қажет ететін дәстүрлі дақылдардың орнын табуға тырысып жатқандығы жатыр, деп жазды әлемдік БАҚ.
Англия патшайымы өзінің жеке шоколадымен
Әлемге әйгілі Cadbury шоколад өндірушісі Англия патшайымы Елизавета II үшін арнайы шоколад жасады. Қант азғыруы алтын фольгамен оралған. Оның қызыл орамында корольдік елтаңба және «Ұлы мәртебелі патшайымға арналған» деген жазу жарқырайды.
Әлемнің түкпір-түкпірінен келген студенттердің сүйікті тамағы қандай?
Студенттерге күнделікті қойылатын негізгі сұрақтардың бірі - не жеу керек? . Жатақханада өзіңіз үшін тамақ әзірлеу мүмкіндігі өте шектеулі, студенттердің көпшілігінің қаржысы оларға мейрамханада үнемі тамақтануға мүмкіндік бермейді. Бұл бәрінен көп студенттер оның аясында тағамның сапасы нашарлауы керек.
Біздің сүйікті кофе біздің сүйікті шарабымызды анықтайды
Кешкі ас кезінде немесе одан кейін бір стақан шараптың пайдасы ғана емес, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін жүзім сусынын кездестірсеңіз, бұл сізге ғанибет. Кофені қалай ұнататындығыңыз сіздің сүйікті шараптың не екенін анықтай алады.
Мексиканың көшедегі тамағы
Мексикалық тағамдар мәні бойынша хош иістерді, дәм мен түстерді мерекелейді. Ащы дәмі кептірілген және жаңа піскен бұрыштың көптеген түрлерінен шығады және авокадо, піскен қызанақ және жаңа кориандрмен үйлеседі. Мексикалық тағамдар өмірге толы.
