Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы

Бейне: Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы

Бейне: Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы
Бейне: АҚШ билігі қытай зұлымдығын айыптауда 27.11.2019а 2024, Қараша
Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы
Картоп - қытайлықтардың жаңа сүйікті тамағы
Anonim

Қытайда ұзақ уақыт бойы жете бағаланбаған және кедейлерге тамақ және дамымаған аудандардың мәдениеті болып саналған картоп қытайлықтардың күнделікті ас мәзірінің маңызды бөлігі ретінде ұсыныла бастады.

Алайда, бұл өзгерістің артында Қытайдың су тапшылығымен күресіп, мол суаруды қажет ететін дәстүрлі дақылдардың орнын табуға тырысып жатқандығы жатыр, деп жазды әлемдік БАҚ.

Картоп тек жергілікті дастарқанның ажырамас бөлігі болып қана қоймай, сонымен бірге күннен-күнге көбейіп келе жатқан тамақ өнімі болып табылады. Шындығында, Қытай жылына 95 миллион тонна картоп өндіретін мемлекетпен мақтана алады. Сонымен қатар, ел алдағы бес жылда картоп мөлшерін көбейтуді көздеп отыр.

Картоп
Картоп

Қытайдың ауылшаруашылық министрі Хан Чанфу сонымен қатар картоп саласына қазірден бастап елеулі мән беріліп келе жатқанын атап өтті, өйткені бұл елдің заманауи ауылшаруашылығын көрсетіп, жергілікті халықтың мәзірін алуан түрлі етті.

Қытай Халық Республикасының астанасында картопты негізгі тағам ретінде және әсіресе дәнді дақылдардың баламасы ретінде байыпты насихаттау басталды.

Себебі, Солтүстік Қытай жазығы өнеркәсіптің суды көбірек пайдалануына байланысты, сондай-ақ бидай сияқты дақылдарды өсіруге байланысты қиындықтарға тап болып отыр. Шындығында, кейбір аудандарда бидай өсіруге тіпті жер асты суларын сақтауға жол берілмеді.

Кейбір сарапшылардың пікірінше, картоп Қытайға шынымен де көмектеседі. Себебі олардың арқасында ел ауылшаруашылығының тұрақтылығын жақсарта алады. Осы және басқа көзқарастар Бейжіңнің маңындағы Янкинде өткен Бүкіләлемдік картоп конгресі кезінде айтылды.

Елорданың орталығынан алыс емес жерде картоп мұражайы мен картоп өндірісі орталығы бар. Картоп мұражайына кіре берісте ауылшаруашылық қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін кішкене картопты тұруға және негізгі тағамға айналуға шақыратын қызықты белгі бар.

Ұсынылған: