2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Жергілікті сарапшылардың айтуы бойынша, болгарлардың Еуропадағы ең ауыр ауру болуының басты себебі тамақтың тамыры мен біздің соңғы жылдардағы тамақтану тәсілімізде жатыр. Дәстүр бойынша адам ағзасы әрине күшті, бірақ ол күресуге және қалдықтармен көбірек күресуге мәжбүр болған кезде әлсірейді және біздің денемізде аурулар көбейе бастайды.
Екінші жағынан, біз денеге өзін-өзі тазартуға мүмкіндік беріп, оны шамадан тыс жүктемегенде, ол онда құрылған улы ортадан арыла алады. Осылайша, иммундық жүйені ынталандыруға болады және лейкоциттер мен антиденелердің көбеюі басталуы мүмкін, бұл біздің денемізде өсіп келе жатқан зиянды микроорганизмдермен айналысады.
Бұрын болгар халқы ағзада улы ортаны қалыптастырумен күресудің тиімді құралын білместен қолданған. Бұл ораза. Күнтізбеде жануарлардан алынатын тағамды тұтынбайтын төрт негізгі ораза бар екендігі кездейсоқ емес - бұл ағзадағы қалдықтардың ең үлкен көзі.
Зерттеулерге сүйенсек, ағзаны баяулататын тағамдардың ішінде сүт өнімдері бірінші орында. Олар иммундық жүйеге кедергі келтіреді. Бадамша бездерді, лимфа түйіндерін, іш мүшелерін жүктеңіз. Болгарлар кең таралған нанымға қарамастан, негізінен сүтті жемейтін. Жылына 200 күннен астам уақыттан бері бұл өнімге ораза ұстауға тыйым салынды.
Микробтар өте жақсы өсетін шырышты түзуде сүт және сүт өнімдері бірінші орында. Біз сүт пен сүт өнімдерін көбірек қолданған кезде, суық тию мен вирустың даму қаупі әлдеқайда жоғары болады. Біз үнемі осындай аурулармен ауыратын болсақ, мұның себебін бірінші кезекте сиыр сүтінен табуға болады, бұл адам үшін табиғи емес, өйткені оның құрамында бұл аллергенді ақуыз - казеин бар.
Басқа фактор - ақ ұннан технологиялық өңделген макарон өнімдері. Сондықтан бұл екі фактор шырышты қабық арқылы бөлінетін және микробтардың көбеюі үшін артық шырыштың пайда болуына әкеледі. Сол жерден жоғарғы тыныс жолдарының катаррасы және басқа инфекциялар екінші реттік болып табылады.
Бүгінгі күні біз сирек сақтайтын халықтық дәстүр денсаулығымызды жақсартуға көмектеседі. Егер біз жануарлардан алынатын өнімдерді алып тастасақ және өсімдік тектес өнімдерде - жемістерде, көкөністерде, тұқымдарда, атап айтқанда жаңғақ, бадам, фундук, күнбағыс дәндері сияқты жаңғақтарда болсақ, дене өзінің қорғаныс механизмдерін іске қосып, ауруды тудыратын жануарлардың қалдықтарын тез тастайды. Бүйрек, ішек және тері арқылы ол микробтар екінші кезекте өсетін қалдықтардан бөлінеді.
Ұсынылған:
Адамдарға сүт өнімдері қажет пе? Мұнда ғылым не дейді
Адамдар шынымен де сүт пен сүт өнімдеріне мұқтаж ма екендігі туралы әрдайым пікірталас болды. Тақырып бойынша не айтылса да, белгілі бір уақытта әркім бұл өнімді тұтыну-тұтынбауды өзі шешеді. Дегенмен, тамақтану ғылымға негізделген және ол белгілі бір пікірге ие, әсіресе, осы тақырып бойынша соңғы зерттеулердің аясында.
Зиянды тағамдар бізді депрессияға душар етеді
Вафли, чипсы және басқа зиянды тағамдарды шамадан тыс тұтыну депрессия мен депрессияны тудыруы мүмкін. Мұндай тұжырымға Испаниядан келген ғалымдар ауқымды зерттеу жүргізгеннен кейін келді. Сарапшылардың пікірі бойынша, ағзаға пайдалы емес тағамдардың құрамындағы қаныққан және транс майлар депрессия қаупін 50% -ға арттырды.
Марокко тағамдары: сезімге арналған мереке
Егер адам Мароккоға барса, ол оған өмір бойы ғашық бола алады. Апельсин тоғайларының қасында орналасқан сүйкімді кішкентай қонақүйлер таңғы асқа піскен құрма мен мандариннің жаңа шырынын тамашалай алады. Егер турист Атлас тауларындағы жергілікті тұрғындарға барса, ол олардың қонақжайлылығынан ләззат алады, олардың тағамдарымен және үнемі жаңа пісірілген жалбыз шайымен бөліседі.
Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер
Әлемде ірімшік, сары ірімшік, май, кілегей және басқалары сияқты көптеген сүт өнімдерінің бірін ұнатпайтын адам жоқ шығар. Сүт, керісінше, кофе, шай және сүт сусындарының барлық түрлерінің алғашқы досы. Қазіргі уақытта жаңа немесе қышқыл болса да, сүтті алу қиын болса да, оның танымалдығы, сондай-ақ сүт өнімдерінің түсімі азайған жоқ.
Күн сайын бізге 400-500 г сүт немесе сүт өнімдері қажет
Көптеген тағамдар жаңа піскен немесе йогурт, ірімшік, ірімшік, сүзбе, кілегей және басқа да сүт өнімдерін қосып дайындалады. Сонымен қатар, сүт - бұл жиі адамдардың күнделікті мәзірінің ажырамас бөлігі. Сондықтан оның дәмі мен тағамдық қасиеттерін білу қызықсыз емес.