2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Етте маңызды амин қышқылдары мен белоктар бар, оларсыз адам ағзасы жеткілікті түрде жұмыс істей алмайды. Сонымен қатар, ет құрамында көптеген бағалы минералдар, соның ішінде темір, сонымен қатар көптеген дәрумендер бар.
Сарапшылардың пікірінше, етті құнды белоктар мен аминқышқылдары, сонымен қатар минералдар мен дәрумендерден тұратын кейбір өнімдер алмастыра алады.
Егер сіз етсіз диетаға көшуді шешсеңіз, алдын-ала ет пен ет өнімдерін алмастыра алатындығыңызды білген жөн.
Дене үшін маңызды ақуыздар мен минералды заттарды өсімдіктер мен теңіз өнімдерінен алуға болады. Егер сіз етден бас тартсаңыз, үнемі бұршақ және жарма, жаңғақ және теңіз өнімдерін жеуіңіз керек. Бұл сізді ет құрамындағы заттар болмаған кезде пайда болатын көптеген мәселелерден қорғайды.
Қарақұмық, бидай, сұлы сияқты дәнді дақылдардың құрамында көптеген дәрумендер, макро және микроэлементтер бар. Сонымен қатар, оларда құнды өсімдік ақуыздары бар.
Қарақұмық және сұлы жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйесінің жақсы жұмысына ықпал етеді, сонымен қатар олар организмдегі холестерин деңгейінің тепе-теңдігін қамтамасыз етеді.
Егер сіз денеңізді етден айыруды жоспарласаңыз, бұршақ дақылдары қажет. Олар ақуыздың өте жоғары пайызын, сондай-ақ В тобындағы дәрумендерді және көптеген микроэлементтерді қамтиды.
Бұршақ, жасымық, бұршақ және сояны үнемі жеп отырыңыз. Бұршақ вирустық инфекциялармен күресетін ақуыз - интерферонды өндіруге көмектеседі.
Бұршақ дақылдары арасында ақуыз мөлшері бойынша чемпион - соя. Соя ақуыздарының құндылығы олардың 90 пайызға сіңуіне байланысты.
Балық және теңіз өнімдері сіздің ағзаңызды жеңіл сіңімді ақуыздармен, бағалы дәрумендермен, мысалы, бұршақ тұқымдастарында және дәнді дақылдарда кездеспейтін В12 дәруменімен қамтамасыз етеді.
В12 дәрумені еттің құрамында болады, егер сіз вегетариандық болғыңыз келсе, оны балық пен теңіз өнімдері арқылы алу жақсы.
Қатты пісірілген жұмыртқаларды үнемі жеген дұрыс, сонда сіздің денеңіз ет құрамындағы бағалы заттардың жетіспеушілігінен зардап шекпейді.
Ұсынылған:
Кремді немен алмастыруға болады
Егер сіз сүйікті макарон өнімдерін, сорпалар мен тоқаштарды дайындаған кезде кремді немен алмастыруға болатындығын білгіңіз келсе, онда бұл мақала сізге арналған және жаңа аспаздық көкжиектер ашады. Егер сіз соңғы нарықта кілегей сатып алуды ұмытып қалсаңыз немесе қандай-да бір себептермен креммен пісіруді қаламасаңыз, онда біз сізге классикалық жануарларға арналған кремді алмастыра алатын пайдалы идеяларды ұсынамыз.
Балды немен алмастыруға болады
Табиғи бал - бұл организмге оңай сіңетін көмірсулардың құнды қазынасы, сонымен қатар құнды дәрумендер мен минералдар. Балдың керемет дәмнен басқа дәрілік маңызы бар, өйткені ол көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Бал болмаған кезде сіз оны басқа тәтті өнімдердің әртүрлі түрлерімен алмастыра аласыз, олардың кейбіреулері бірдей қуат пен емдік құндылыққа ие емес.
Сиыр сүтін немен алмастыруға болады
Сіз қанша алаңдасаңыз да, дүкен сөрелерінде сиыр сүтінің, яғни көкөніс сүтінің алмастырғыштарының көбейіп келе жатқанын байқаған боларсыз. Олар соя, күріш, сұлы және т.б. Олардың бағасы жоғары, себебі сұраныс әлі де салыстырмалы түрде төмен.
Мұнайды немен алмастыруға болады
Май - бұл тікелей сүттен немесе жаңа немесе ашытылған кілегейден жасалған сүт өнімі. Ол дәмдеуіш ретінде, жайуға, пісіруге, тұздықтарды дайындауға немесе қуыруға арналған. Мұнай - бұл әлемнің көптеген бөліктерінде күнделікті қолданылатын өнім.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
