2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз қанша алаңдасаңыз да, дүкен сөрелерінде сиыр сүтінің, яғни көкөніс сүтінің алмастырғыштарының көбейіп келе жатқанын байқаған боларсыз. Олар соя, күріш, сұлы және т.б. Олардың бағасы жоғары, себебі сұраныс әлі де салыстырмалы түрде төмен. Көбіне бұл сүттер жоғары өңделген және қантқа толы.
Егер сіз кез-келген себеппен және себеп бойынша сиыр сүтін алмастырғыңыз келсе, онда үйде әр түрлі көкөніс сүттерін дайындауға болады. Ол үшін сізге су, жаңғақ және қарапайым қол блендері қажет.
Жаңғақты таңдау сіздің талғамыңызға сәйкес - фундук, бадам, кешью, макадамия жаңғағы, күнбағыс немесе басқа жаңғақтар. Таңдалған адамдар түні бойы суық суға малынған (су: жаңғақ = 4: 1). Келесі күні олар біртекті сұйықтық алынғанға дейін өткізіледі. Штамм, қажет болса, ваниль, бал, какао, даршын, шегіртке бұршағы, инк, кофе және қантпен дәмдеңіз.
Мұндай жаңғақ сүті таңғы ас үшін өте қолайлы. Фундук сіздің алғашқы сүйіктіңізге айналады. Күнжіт тұқымы сізге сиыр сүтіне қарағанда 3 есе көп сіңімді кальцийден тұратын букет әкеледі және оны үйде оңай дайындауға болады. Ал, соя сүті кондитерлік өнімдерге көбірек сәйкес келеді.
Міне, 4 кесе бадам сүтіне арналған рецепт үлгісі:
Сізге қажет: 1 кесе бадам шикі - түні бойы суға малынған, содан кейін жақсылап шайылған; 3 стақан сүзілген немесе бұлақ суы; дәміне қарай ваниль мен бал
Бадам мен суды блендерге салып, жақсылап 1-2 минут шайқаңыз. Содан кейін бадам целлюлозасын алу үшін сүтті жаңғақ сүт пакеті немесе дәке арқылы сүзеді. Араластырғыш шайылады, содан кейін сүзілген сүт ішке қайтарылады. Дәміне қарай ваниль мен бал қосып, қайтадан араластырыңыз.
Дайын сүтті шайқау үшін жай немесе қосымша жемістермен бірге тұтынуға болады. Оның көмегімен бал мен ванилинді жібермей, шикі көкөніс сорпасын жасауға болады. Бадам сүтін аш қарынға және өздігінен қабылдаған кезде ол пайдалы және пайдалы сұйық тағамға айналады.
Қалған бадам целлюлозасында ақуыз, талшық, пайдалы май, дәрумендер мен минералдар сияқты көптеген қоректік заттар бар. Оның көмегімен шикі пирожныйлар жасауға болады.
Сиыр сүтінің басқа алмастырғыштары ешкі, қой, тіпті түйе сүті болуы мүмкін. Олардың дәмі мен құрамы бізге таныс сиыр сүтіне қарағанда өзгеше. Егер сіз оны ауыстыруды шешсеңіз, онда осы нұсқаларды қолданып көріңіз және сізге және сіздің үй шаруашылығыңызға сәйкес келетін нұсқаны таңдаңыз.
Ұсынылған:
Кремді немен алмастыруға болады
Егер сіз сүйікті макарон өнімдерін, сорпалар мен тоқаштарды дайындаған кезде кремді немен алмастыруға болатындығын білгіңіз келсе, онда бұл мақала сізге арналған және жаңа аспаздық көкжиектер ашады. Егер сіз соңғы нарықта кілегей сатып алуды ұмытып қалсаңыз немесе қандай-да бір себептермен креммен пісіруді қаламасаңыз, онда біз сізге классикалық жануарларға арналған кремді алмастыра алатын пайдалы идеяларды ұсынамыз.
Балды немен алмастыруға болады
Табиғи бал - бұл организмге оңай сіңетін көмірсулардың құнды қазынасы, сонымен қатар құнды дәрумендер мен минералдар. Балдың керемет дәмнен басқа дәрілік маңызы бар, өйткені ол көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Бал болмаған кезде сіз оны басқа тәтті өнімдердің әртүрлі түрлерімен алмастыра аласыз, олардың кейбіреулері бірдей қуат пен емдік құндылыққа ие емес.
Сиыр сүтін ұмытыңыз - тек көкөніс сүтін ішіңіз
Егер сіз өзіңізге және денеңізге пайдалы нәрсе жасауды шешсеңіз, жануарлар сүтін пайдалануды тоқтатыңыз. Балама шешімдер бар және олар көкөніс сүттері. Сіздің денеңіз бұл шешімге өте риза болады. Міне, өсімдік тектес сүттің кейбір түрлерінің артықшылықтары.
Мұнайды немен алмастыруға болады
Май - бұл тікелей сүттен немесе жаңа немесе ашытылған кілегейден жасалған сүт өнімі. Ол дәмдеуіш ретінде, жайуға, пісіруге, тұздықтарды дайындауға немесе қуыруға арналған. Мұнай - бұл әлемнің көптеген бөліктерінде күнделікті қолданылатын өнім.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
