2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қырыққабат - бұл керемет дәмі мен күшті емдік қасиеті бар көкөніс. Ол аминқышқылдарына, минералды тұздарға, дәрумендерге өте бай. Қырыққабат құрамындағы дәрумендер, егер ол жабық ыдыста бумен пісірілген болса, жақсы сақталады.
Қырыққабатты қорытылуы қиын көкөніс деп санауға болмайды. Сау дене шикі қырыққабатты 3-4 сағатта, ал қырыққабат тек 2 сағатта сіңіреді.
Сіз қырыққабатты пісіруді бастағанда, сізге бірінші кезекте сыртқы жапырақтарды алып тастау қажет. Қуыршықты кесіп, қырыққабатты төртке бөліңіз.
Кобты тастамаңыз, себебі оның құрамында С дәрумені көп, оны салатқа жұқа сабанмен кесіңіз немесе текшелерге бөліп сорпаға салыңыз.
Қырыққабатты өте кішкентай кесектерге кесіңіз. Оны езіп, тұздап, содан кейін ғана табаға салыңыз. Сіз қосатын тұз мөлшеріне өте мұқият болыңыз, өйткені қырыққабат оңай тұздалады.
Бұл оның пісірудің басында болған жалған көлеміне байланысты. Сондықтан, басында тұзды аз қосыңыз, ал пісіру процесінде қажет болған жағдайда оны дәмдеңіз.
Қырыққабатты дайындаған кезде, әдетте, судың көп мөлшері бөлінеді және егер сіз қаласаңыз, оны буландыру мүмкін емес. Сондықтан, қырыққабатты пешке пісіру арқылы артық сумен күрескен дұрыс. Бұл қырыққабатқа су салмай, тек май құюдың себебі.
Егер қырыққабаттың иісі тым күшті болса, кастрюль қақпағының астына сірке суланған сүлгіні қойыңыз. Екінші жағынан, сіз конденсациядан аулақ боласыз.
Сіз дайындайтын рецептке байланысты сіз қырыққабатты жапырақтарға, жолақтарға, сабаларға немесе текшелерге кесуге болады.
Сіз қырыққабатты гарнирге, сәбіз қосылған дәмді салатқа, пештегі майсыз қырыққабатқа немесе ет қосылған қырыққабатқа - тауық етіне немесе шошқа етіне пайдалануға болады. Жаңа қырыққабат шырыны денеге іш жүргізетін әсер етеді.
Қырыққабат өте пайдалы екендігімен қатар, ол барлық тағам түрлерімен үйлеседі, сонымен қатар өте диеталық.
Ұсынылған:
Жұмыртқаны дайындаудағы нәзіктіктер
Жұмыртқаларды қайнату - бұл қиын міндет, әсіресе егер мақсат қабықшалардың жарылып кетуіне жол бермеу болса. Пасха үшін жұмыртқаны қайнатып, оларды қайнатқаннан кейін олардың бәрі жарылғанын білу қиын кезең. Көңілсіздік көбіне балалардың назарын аударады, олар мерекені жиналып, дұрыс тамақтануды күтеді.
Суши дайындаудағы нәзіктіктер
Жапон тағамдары ерекше, ерекше дәмді ұнататындар үшін ерекше және тартымды. Дәмді және тәбетті суши сонымен қатар үйде тамақ дайындауға болады. Сушиге арналған дәстүрлі компоненттер - лосось, нори балдыры жапырақтары, олар басылады, сонымен қатар - асшаян, суши күріші, уылдырық дәндері, васаби, маринадталған маринад, асшаян орамдары, жұмсақ ірімшік, соя тұздығы.
Шпинат дайындаудағы нәзіктіктер
Шпинат - бұл өте пайдалы көкөніс, құрамында А және С дәрумендері бар, құрамында холестерол мен май жоқ, темір мен магнийдің керемет көзі. Тегіс немесе бұйра болуы мүмкін қара-жасыл жапырақтары бар. Бұйра шпинат күшті құрылымға ие, ал тегіс шпинат нәзік және нәзік жапырақтары бар.
Шпинатты дайындаудағы нәзіктіктер
Шпинат - сүйікті пайдалы тағам. Шпинатпен немесе шпинат пиццамен спагеттиді кім жақсы көрмейді. Бірақ оны мәзірімізге енгізбес бұрын, оны қалай қолдану керектігін білуіміз керек. Шпинат дайындаудың нәзіктіктері қандай? Шпинаттағы құнды минералды тұздар мен витаминдерді сақтау үшін оны өңдеу кезінде бірнеше ережелерді сақтау қажет.
Қырыққабатты дайындаудағы аспаздық трюктар
Қырыққабат - бұл асқазанға пайдалы әсер ететін ең құнды көкөністердің бірі. Әрине, егер біз одан барынша көп пайда көргіміз келсе, оны асыра алмай, дұрыс тұтынуымыз керек, өйткені барлық мөлшерде болады деген ереже қырыққабат пен онымен дайындалған тағамдарды жеген кезде толық күшіне енеді.
