Англияда қандай таңғы ас

Бейне: Англияда қандай таңғы ас

Бейне: Англияда қандай таңғы ас
Бейне: 2 простых блюда из яиц на завтрак. Жұмыртқадан таңғы ас. 2 simple egg dishes for breakfast. 2024, Желтоқсан
Англияда қандай таңғы ас
Англияда қандай таңғы ас
Anonim

Барлығымыз байлар мен байлар туралы естідік Ағылшын таңғы ас. Толық ағылшынша таңғы ас 10:30 мен 11:00 аралығында беріледі. Ол дәстүрлі түрде көбіне сенбі немесе жексенбіде дайындалады.

Үлкен табаққа қуырылған жұмыртқа, саңырауқұлақтар, қызанақ, бұршақ, шұжық, шикі бекон және қара пудинг беріледі. Қара пудинг - бұл жергілікті тағамдар. Ол орта ғасырдан бастап шошқа майымен және қанмен дайындалған. Бұл шошқа майы, сұлы майы, пияз, дәм мен шошқа қанының қоспасы.

Бекон қосылған жұмыртқа
Бекон қосылған жұмыртқа

Ағылшын таңғы асын дайындау қатаң тәртіпте. Алдымен шұжықтарды грильге 15-20 минуттай қойыңыз. Олар ара-тұра алтын қыртыс алғанға дейін айналады. Содан кейін, шамамен 5 минут бойы беконды грильге қойыңыз, оны бірнеше рет айналдырыңыз.

Саңырауқұлақтар мен қызанақты табаға 2-3 минуттай қуырыңыз. Қара пудинг кесектерін табада максимум 1-2 минут қуыруға болады, бірақ грильде немесе пеште қыздыруға болады.

Бөлек табаларда нан мен жұмыртқаны аздап сары маймен қуырыңыз. Нан бірнеше күн болуы керек, ал әр тілім аздап сары маймен 2-3 минут қуырылады. Соңында, алдын-ала қуырылған бұршақтар жылытылады.

Таңғы ас
Таңғы ас

Барлығы дайын болғанда, алдын ала қыздырылған табаққа салыңыз. Жалпы ағылшын тағамдарының типтік ерекшелігі - қызмет етер алдында табақтарды үнемі жылыту. Осылайша тамақ баяу салқындатылады.

Таңғы асқа дәстүрлі түрде британдықтардың сүйікті шайы, кофесі және жаңа сығылған апельсин шырыны қатысады. Шай ерекше түрде беріледі - оны сүтке араластырады, алдымен сүтті кесеге құйып, содан кейін шайнекте қайнатылған шай қосады.

Ағылшын таңғы асының бір порциясы үшін сізге:

1-2 шұжық, 2-3 жіңішке бекон тілімі, 2 ірі саңырауқұлақ немесе бірнеше ұсақ саңырауқұлақтар, 1 піскен қызанақ, 1-2 қалың кесектер қара пудинг, 1 үлкен жұмыртқа, 2-3 ас қасық / шамамен 100 г / қуырылған бұршақ, 1 тілім нан

Егер сіз үйде әдеттегі ағылшын таңғы асын дайындауды шешсеңіз, кейбір өнімдерді біздікімен ауыстыруға тура келеді. Мысалы, қара пудингті қан пудингіне ауыстырыңыз.

Есіңізде болсын - ағылшынша таңғы ас - бұл ең төменгі калория емес, керісінше, бірақ сіз оны өмірде кем дегенде бір рет дәл сол жерде байқап көруіңіз керек.

Ұсынылған: