2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз өзіңізді керемет хостес деп санасаңыз да, ас үйде білместікпен қателіктер жібере аласыз. Хосттардың жиі кездесетін қателіктері қандай екенін қараңыз.
- Сіз алманы көп мөлшерде сатып аласыз
Сақтау кезінде алма этилен газын шығарады. Бұл алманың өте тез пісіп жетілуіне әкеледі. Егер олардың жанында басқа жемістер мен көкөністер болса, оларға да әсер етеді.
- Сүт пен майды мөлдір ыдыста сақтаңыз
Алайда, күн сәулесінің әсерінен өнімдер тотығады. Сондықтан сүтте болатын А дәрумені жоғалады. Ал майдың құрамындағы май қышқылдары тотығу кезінде канцерогенді болады. Сондықтан сүтті және майды мөлдір емес қаптамада сатып алыңыз және сақтаңыз.
- жартылай шикі ет пен теңіз өнімдерін пісіріңіз және жеңіз
Алайда, бұл тағамдар қауіпті бактериялардың панасы болып табылады. Еттің қауіпсіздігіне сенімді болу үшін оларды дайындау кезінде стейк пен шошқа етінің сыртқы температурасы 70 және одан жоғары градусқа, сиыр мен қой еті - 75-тен, ал құс еті - 80 градустан жоғары болуы керек.
Балық шанышқымен жабыспауы керек және мөлдір болмауы керек.
«Сіз жұмыртқаны аз дайындайсыз».
Тауықтар мен басқа жұмыртқалар - сальмонелла дамуының тамаша ортасы. Қиындықтарды болдырмау үшін жұмсақ пісірілген жұмыртқалар туралы ұмытыңыз! Оларды кем дегенде 5 минут қайнату керек. Егер сіз омлет жасасаңыз, оны кем дегенде 7-8 минут жасаңыз.
- Тамақты бөлме температурасында сақтаңыз
Егер шикі картоп пен көкөністерді бөлме температурасында ұзақ уақыт сақтауға болатын болса, онда пісіргеннен кейін міндетті түрде тоңазытқышқа салыңыз.
- жемістер мен көкөністерді жақсы жууға болмайды
Алайда, бұл патогендік микробтардан қорғау үшін міндетті болып табылады. Бұл әсіресе тамырлы дақылдарға қатысты. Олар өскен топырақ - көптеген бактериялар өсетін орта.
- Салатты тұздап алыңыз
Салаттың дәмін жақсарту үшін дәмдеуіштерді қолданыңыз, бірақ тұзсыз. Тұз негізінен зиянды және қан қысымын көтереді. Сіз тұзды орегано, розмарин, тимьян, қалампыр, кориандрмен алмастыру арқылы бас тарта аласыз.
Ұсынылған:
Неліктен асқабақ Хэллоуиннің басты кейіпкері?
Хэллоуин тамыры тереңде жатқан мереке. Оның дәстүрлерін мыңдаған жылдар бойы іздеуге болады. Бүгінгі күні бұл мереке Селтиктің жаңа жылдық әдет-ғұрыптарының, Римдіктердің жеміс құдайы Помонаның мерекесі және барлық қасиетті христиандар күнінің қоспасы болып табылады.
Каштан - күздің басты кейіпкері
Асқабақ пен лютеницадан кейін каштан бұл күздің аспаздық рәміздерінің бірі. Жаздың соңында және қыс келмес бұрын, бұл көбінесе базардағы немесе біздің үйлердегі дүңгіршектерде болатын өнімдердің бірі. Біз оны тек пісірілген күйінде жей алатынымыз дұрыс емес - ондаған, тіпті жүздеген рецепттер бар, олар әртүрлі тәсілдермен дайындалған басты кейіпкер болып табылады.
Ас үйдегі ең үлкен қателіктер қандай?
Үйде дәмді тағамдар дайындау үшін үлкен шыдамдылық пен әсіресе бос уақыт қажет. Алайда, ханымдардың көпшілігі тамақ дайындаған кезде жұмыс істейді және асығады, сондықтан олар жиі үлкен қателіктер жібереді. Фудпанданы зерттеу барысында әйелдердің тамақ пісіру кезінде жиі кездесетін қателіктері анықталды және оларды рейтингке бөлді.
Олар семіздіктің басты кінәлісін тапты
Ғалымдар семіздіктің басты кінәлісін таптық деп санайды. Олардың зерттеулері семіздікпен күресудің кілті болуы мүмкін. Уақыт өте келе ашылғанның арқасында дене шынықтыру мен диетадан гөрі салмақ жоғалтудың тиімді әдістерін қолдануға болады, деп жазады New England Medicine журналы.
Қауын - стресстің басты жауы
Қауыннан табылған арнайы заттар стресстің белгілерімен тиімді күреседі, дейді француз ғалымдары. Олар жаңа піскен қауын шырыны шаршау мен стрессті төмендететінін анықтады. Олар шырынның 30 мен 55 жас аралығындағы 70 еріктілерге әсерін талдады.
