2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бал ол қантқа пайдалы альтернатива ретінде жиі аталады. Антиоксиданттарға бай оның адам денсаулығына бірқатар пайдасы бар. Сонымен қатар, балдың өте тәтті болатынын ұмытпаған жөн, бұл кейбір қиындықтарға әкелуі мүмкін.
Енді олардың кім екенін қарастырайық балдың артықшылықтары мен кемшіліктері қандай жағдайларда оған сенуге болатындығын және неге оны осы ғажайып табиғи өніммен асыра алмау керектігін қарастыру.
Балдың құрамында қанша калория бар?
1 ас қасық бал 21 г-ге тең. Бұл мөлшерде 64 калория және 17 г көмірсу бар, сонымен қатар ақуыздың, майдың және талшықтың минималды дозасы бар. Олар балдың құрамында болады және калий, мырыш және темір сияқты кейбір маңызды қоректік заттар, бірақ дененің тәуліктік дозасынан әлдеқайда аз.
Балдың пайдасы
Бал фенол қышқылы және флавоноидтар сияқты кейбір маңызды антиоксиданттардың бай көзі. Олар бос радикалдармен күреседі, олар тотыққан жасушалардың санын азайту арқылы түрлі аурулар тудырады. Бұл ағзаның иммунитетін арттырады, сондықтан оны тұмау мен суық тиген кезде жиі қолданады.
Тұрақты қантты балмен алмастыру дененің жалпы денсаулығын жақсартуы мүмкін деген пікір бар. 30 күнде 55 адамнан тұратын зерттеу дененің қалай әрекет ететінін қарастырды бал қабылдау және қант. Ара өнімін тұтыну кезінде зиянды холестерин деңгейінің төмендеуі жақсы холестерин деңгейінің есебінен анықталды. Триглицеридтер де 19% төмендеді.
Жануарларға жүргізілген сынақтар балдың систолалық қан қысымын төмендететінін көрсетті (жоғарғы шегі), бұл жүрек ауруының негізгі қауіп факторы болып саналады.
Кейбір дәстүрлі медицинада, мысалы, Аюрведада, бал жараларды және эпидермистің басқа ауруларын емдеу үшін теріге тікелей орналастырылады. Ол антибактериалды әрекетке ие және денеде инфекцияларға әкелетін микроорганизмдердің пайда болуына жол бермейді. Бал әсіресе псориаз бен дерматитті емдеуде тиімді.
Неліктен балды асыра пайдаланбайсыз және оның қандай жанама әсерлері бар?
Бұл сөзсіз қантқа қарағанда тәттілендіргіш болса да, балды абайлап пайдалану керек. Холестерин деңгейін төмендете алатынымен, ара өнімі қандағы қантты жоғарылатады. Демек, бұл қант деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін, бұл сізді жиі аштық сезімін тудырады.
Бал салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін, себебі оның құрамында калория мөлшері жоғары. Күніне бірнеше қасық болса да, калория мөлшерін едәуір арттырады және уақыт өте келе бұл салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
Сонымен, қант сияқты бал қант диабеті, инсулинге төзімділік және бауыр проблемаларын жоғарылататынын ұмытпаңыз.
Ара өнімдері тозаң мен прополиске төзімсіз кейбір адамдарда аллергия тудыруы мүмкін. Мұндай жағдайлар тамақтың ісінуіне және тұншығуға, терінің тітіркенуіне және басқа аллергиялық реакцияларға әкелуі мүмкін.
1 жасқа дейінгі балаларға ешқашан бал беруге болмайды, себебі ботулизм, яғни Clostridium botulinum бактериясы шығаратын токсиннің әсерінен ауру пайда болады. Осы жастан кейін ас қорыту жүйесі ағзаны ықтимал қауіпті токсиндерден қорғауға жеткілікті дамыған деп саналады.
Сонымен, ең бастысы - өте сүйкімді болғандықтан, оған сенеді бал тістің бұзылуын тудыруы мүмкін және оның әсері тазартылған қантқа ұқсас. Сондықтан тұтыну кезінде ауызды сумен шаю жақсы.
Ұсынылған:
Картоп пюресі ұнтағына немесе қарсы
Картоп ұнтағы пюресі жүргізушілердің жұмысын едәуір жеңілдетеді. Үй иелері картопты тазалап, кесіп, қайнатып, содан кейін езбеге айналдыру үшін пюре ұнтағын ыстық сумен немесе ыстық сүтке араластырып, найзағай нәтижесін алады. Алайда, кейбір мамандардың айтуы бойынша картоптың ұнтақ түріндегі жартылай фабрикаттары ағзаға онша пайдалы емес, өйткені олардың құрамында тұз бен дәмді күшейткіштер көп.
Мұздатылған шпинатқа қарсы немесе қарсы
Шпинат кез-келген үстелден орын таба алады, көптеген тағамдарға керемет қосымшалар мен гарнир бола алады, ол өте дәмді салаттар жасау үшін қолданылады және ең дәруменді көкөністердің бірі болып табылады. Шпинаттың тағамдық құндылығы жоғары және антиоксиданттарға өте бай.
Еритін кофе - оған қарсы немесе оған қарсы
Соңғы медициналық зерттеулерге сәйкес, еритін кофе - бұл күнделікті қолдануға болатын өнім емес. Оның бізге пайдалы не улы екенін анықтау үшін сусынға бірнеше тамшы йод тамызу керек және егер ол көкшіл реңкке айналса, бұл біздің денсаулығымызға зиянды қоспалар мен қоспалар бар екенін білдіреді.
Салмақты жоғалту үшін немесе оған қарсы
Тамақты диета - бұл жақсы идея емес. Бір-екі аптаның ішінде артық салмақтан арылғысы келетіндердің барлығы дерлік болды, өйткені таңқаларлық жағдай өте маңызды болды. Біз шектеулерге, денсаулығымызға байланысты бір сәттік ыңғайсыздықтан басқа, бізді тудыратын салмақ жоғалтудың әртүрлі әдістеріне жүгінеміз.
Балдың қабынуға қарсы қасиеттері
Балдың емдік күші ежелгі заманнан бері белгілі - емдік және көріктендіргіш агент ретінде қолданылған. Халықтық медицинада өте жиі қолданылатын балдың әрекеті әр түрлі - ол асқазанды тітіркендірмейді, көптеген ауруларға көмектеседі, тыныштандыратын әсер етеді, қабынуға қарсы әсер етеді, дене оны оңай сіңіреді.
