Сіз қара және ащы шоколадты ажыратасыз ба?

Мазмұны:

Бейне: Сіз қара және ащы шоколадты ажыратасыз ба?

Бейне: Сіз қара және ащы шоколадты ажыратасыз ба?
Бейне: Шоколадты печенье. Қарапайым печенье. Шоколадные печенье за 15мин. 2024, Қыркүйек
Сіз қара және ащы шоколадты ажыратасыз ба?
Сіз қара және ащы шоколадты ажыратасыз ба?
Anonim

Шоколад балалар үшін ғана емес, ересектер үшін де ең танымал және таңдаулы деликатес болып саналады. Біз оны таза күйінде жейміз, кондитерлік өнімдерге қосамыз және оны әрдайым ыдыс-аяқ пен сусындарды безендіру үшін қолданамыз.

Ең көп таралған шоколад - бұл сүт шоколады, бірақ кейде біз басқаша және сүйкімді нәрсені қалаймыз. Содан кейін артықшылық бізді какао қараңғы азғыруға апарады.

Көптеген адамдар қара және ащы шоколадты бір нәрсе деп ойлайды, бірақ олардың арасында шын мәнінде айырмашылық бар. Жасыратыны жоқ, кез-келген шоколад какао бұршақтарынан жасалады.

Қандай қара шоколад, қайсысы ащы?

Табиғи шоколад
Табиғи шоколад

Қара шоколадта какао мөлшері 40% -дан жоғары болуы керек. Ащы құрамындағы какао мөлшері - 55% -дан жоғары. Олар дәмі мен какаодың күшті хош иісімен ерекшеленеді.

Неге қара шоколадты үнемі жеп отыру керек?

Шоколад
Шоколад

Біріншіден, қара шоколадты тұтыну біздің денсаулығымызға оң әсер етеді. Оның құрамында көп мөлшерде кофеин мен теобромин - антиоксиданттар, денені зиянды бос радикалдардан қорғайды.

Қара шоколад мидың белсенділігін ынталандырады, стрессті жеңілдетуге көмектеседі және жаттығудан кейін денсаулығымызды қалпына келтіреді.

Оның тағы бір сипаттамасы - дәмі - күшті дәм қалдыратын какаоның айқын, бай дәмі. Мұның құпиясы какао бұршақтарының өздерінде.

Ұсынылған: