2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тәтті, жылтыр, тегіс - бұл глазурь! Глазурь әдемі ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Оның арқасында кондитерлік өнімдер балғындықты ұзақ сақтайды. Сондай-ақ, оны дайындау өте қарапайым және салыстырмалы түрде арзан болуы мүмкін.
Өнімдерден тек қант пен су қажет болады. Бұл ең қарапайым қант глазурі. Бірақ десерттерді безендіруге арналған көптеген рецепттер әлі де бар. Әлемде кондитерлер қанша глазурь болса, сонша деп айтуға болады.
Мұздану, кез-келген басқа өнім сияқты, өзінің ережелеріне ие және егер сіз оларды ұстанатын болсаңыз, торт әрдайым әдемі, хош иісті және керемет болады.
Ақуыз глазурі
Ақуыз глазурі - торттарды, печенье мен торттарды безендіруге арналған тамаша шешім. Глазурь үшін қолданылатын ақуыздарды алдын-ала салқындату керек, сонда олар жақсы бөлінуі мүмкін. Рецепт өте қарапайым, тіпті жаңадан бастаушы сәттілікке жетеді, ең бастысы араластырғыш болуы керек.
Қажетті өнімдер:
Жұмыртқа-1 дана.
Қант ұнтағы - 120 г.
Лимон шырыны - 20 мл
Дайындау әдісі:
Ақуызды терең ыдысқа салыңыз. Миксердің көмегімен жұмыртқаның ағын қатты көбікке дейін шайқаңыз - минималды жылдамдықпен ұрып, біртіндеп максимумға дейін көбейтіңіз.
Қант ұнтағы жұқа електен өткізіледі. Ақуыз массасына қант ұнтағын қамшы салуды тоқтатпай біртіндеп қосыңыз. Соңында, лимон шырынын құйып, соңғы 10 секундта шайқаңыз.
Аспаздық шедеврлеріңізді безендіріңіз!
Сарысы жылтыр
Сурет: Севда Андреева
Қажетті өнімдер:
Сарысы - 2 дана.
Қант ұнтағы - 120 г.
Рома / мәні / - 20 мл
Дайындау әдісі: Қант ұнтағын електен өткізіңіз. Жұмыртқаның сарысы мен ромын қосыңыз. Тегіс және жылтыр глазурға дейін шайқаңыз.
Шоколад глазурі
Қажетті өнімдер:
қант ұнтағы - 60 г.
шоколад - 50 г.
су - 2 ас қасық.
Дайындау әдісі: Су мен қантты қалың сироп алынғанға дейін қайнатыңыз. Ыстық шоколад сиропының үстіне құйыңыз. Шоколад ерігенше және сұйық болғанша араластырыңыз. Глазурь жылы болған кезде қолданылады.
Ұсынылған:
Торттарға арналған біздің сүйікті мұздануымыздың ең жақсы 5 нұсқасы
Дәмді торт онсыз жасай алмайтын нәрсе емес жылтыр , бірақ дұрысымен сіздің тәтті тағамыңыз әдемі әрі аяқталған түрге ие болады, және ол тәбетті болады. Біздің 5 сүйіктіміз кім екенін қараңыз торттарға арналған мұздану біз оны үнемі қолданамыз.
Торттарға арналған дәмді глазурь
Шынында да дәмді пирожныйлар әрдайым жылтыр болады. Көбіне кішкентай балалар оны жеп, десерттің мәнін қалдыруды жөн көреді. Қант кристалдары немесе басқа ингредиенттер сезілмейтін әдемі глазурь жасау үшін бізге технологияны білу қажет. Біз әр түрлі десерттерге бірдей глазурь қолдана аламыз, біз әртүрлі заттарды қолданып көре аламыз.
Жақсы қамыр мен макарон дайындауға арналған ең жақсы кеңестер
Макарон өнімдерін білетіндердің көпшілігі олардың дәмді болуы үшін ең маңызды ереже - оларды тек жаңа өнімдермен дайындау деп санаса да, кейде ұмытылатын басқа да маңызды сәттер бар. Жаңа жұмыртқа алудан, ұнды бірнеше рет електен өткізуден және жақсы қамыр немесе кез-келген макарон жасау кезінде пропорцияларға мұқият болудан басқа, белгілі бір технологиялық білімге ие болу керек.
Торттарға арналған керемет глазурьге арналған алты идея
Көптеген десерттер жақсы көріну және дайын және кәсіби көрініс үшін мұздануды қажет етеді. Бір мұзды пирожныйларға, сондай-ақ кекстерге немесе кекстерге қолдануға болады. Біз глазурьлерде жемістерді оңай орналастыра аламыз, оларды жаңғақ немесе кокос үгінділерімен, шоколадпен және қалаған заттармен себеміз.
Өмірді тәтті етіңіз! Торттарға арналған ең жақсы 7 крем
Егер сіз, біз сияқты, тәтті және шырынды жанкүйер болсаңыз торттар , содан кейін аптаның аптасынан кейін сіз үйдегі басқа тәтті азғырулармен араласасыз. Егер сізге жай ғана тәттілерге деген аштықты қанағаттандыру жеткіліксіз болса, бірақ сіз жақсартқыңыз келсе және сіздің қолыңыздан шыққан әрбір торт одан сайын дәмді және әдемі болса, онда сізге кремдерге арналған келесі 7 рецепт қажет болады.
