2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шынында да дәмді пирожныйлар әрдайым жылтыр болады. Көбіне кішкентай балалар оны жеп, десерттің мәнін қалдыруды жөн көреді. Қант кристалдары немесе басқа ингредиенттер сезілмейтін әдемі глазурь жасау үшін бізге технологияны білу қажет.
Біз әр түрлі десерттерге бірдей глазурь қолдана аламыз, біз әртүрлі заттарды қолданып көре аламыз. Пісіру кезінде бәрі эксперименттерге байланысты - сондықтан кейде ең қызықты идеялар алынады.
Глазурьлер түстер сияқты әр түрлі болуы мүмкін, оларға әртүрлі таяқшалар немесе кокос жаңғағын себуге болады, қиялыңызға жақын адамдарыңызды қуанту үшін мүмкіндік беріңіз. Дайындау қиын емес, сонымен қатар әмбебап 3 глазурді қарастырайық.
Сары май қосылған какао жылтырлығы
Қажетті өнімдер: 2 ас қасық какао, 2 ас қасық қант, 2 ас қасық су, 2 ас қасық май
Дайындау әдісі: Мұның бәрі ыдысқа салынып, су ваннасында пешке қойылады. Қант кристалдары жоғалып, қоспасы біркелкі болғанша үнемі араластырыңыз. Қоспаның қайнатпауы өте маңызды. Дайын болғаннан кейін, оны оттан алып, сәл салқындағанша күтіңіз, бірақ қайтадан сіз глазурді қараусыз қалдырмаңыз - оны мезгіл-мезгіл араластырыңыз, өйткені әйтпесе қабық пайда болады.
Алма желе глазурі
Қажетті өнімдер: 1 шай қасық алма шырыны, 1 ас қасық крахмал және 1 ас қасық. желатин
Дайындау әдісі: Барлығын бір ыдысқа араластырып, орташа температурада ыстық табаққа салыңыз - мақсат - қоспаны тегістеу және оны тегістеу, содан кейін сіз тортты таратуға болады. Жеміс торты үшін өте қолайлы глазурь. Мұндай глазурді басқа шырын түрлерімен дайындауға болады. Егер сіз апельсин немесе мандарин шырынын қолдануды шешсеңіз, онда ол тым қышқыл болмауы үшін, оған 1 ас қасық қант ұнтағы қосыңыз. Тортты глазурь жылы болған кезде жайыңыз, себебі ол салқындағаннан кейін қалыңдайды.
Ақуызы бар глазурь
Қажетті өнімдер: 1 ақуыз, ¾ шай қасық қант, ½ лимон
Дайындау әдісі: Сіз ақуызды ұрып, оған аздап қант қосуды бастайсыз. Жақсылап шайқаңыз, содан кейін лимон шырынын қосыңыз. Сіз глазурді тегістейсіз, қайтадан қант кристалдарын сезінбеу маңызды.
Ұсынылған:
Мерекелік торттарға арналған дәмді толтырғыштар
Даршын хош иісі, тосттар, үлпілдек нан, дәмді күркетауық - осының бәрі бізді үйде отбасымен бірге мерекелік сәттерге жетелейді. Көптеген адамдар үшін мерекелер - бұл отбасының дастархан басына жиналуы. Ол сияқты дәмді тағамдарға толы мерекелік тәттілер және не емес.
Дәмді жаңа жылдық торттарға арналған идеялар
Жақында жылдың ең жарқын мерекелері жақындады. Рождество мен Жаңа жыл - үлкен мерекелік дастархан басында отбасыларды біріктіретін керемет күндер. Рождество мен Жаңа жылдық мерекелерде мәзірдің қаншалықты бай болатынын бәріміз білеміз, бірақ тәтті нәрсе болмаса, толық дастарқан қандай болады.
Дәмді және үнемді торттарға арналған идеялар
Егер сіз үйде тәтті нәрсе дайындағыңыз келсе, бірақ отбасылық бюджетті қиындатпасаңыз, біз сізге кейбір идеялармен көмектесе аламыз. Біз ұсынатын тәттілерді көп күш жұмсамай жасауға болады және олар үнемді. Ең бастысы, олар өте дәмді. Дәмді пончиктер Қажетті өнімдер:
Торттарға арналған қарапайым және дәмді крем
Торт дәмді және әдемі болу үшін, шыңдарды жайып қою үшін қандай крем қолданылатыны маңызды. Дәмді және тез дайындалатын торттардың бірі - қоюландырылған сүт пен банан қосылған кілегей. Құрамы: 200 г сары май, 1 банка қоюландырылған сүт, 3 піскен банан.
Торттарға арналған ең жақсы глазурь
Тәтті, жылтыр, тегіс - бұл глазурь! Глазурь әдемі ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Оның арқасында кондитерлік өнімдер балғындықты ұзақ сақтайды. Сондай-ақ, оны дайындау өте қарапайым және салыстырмалы түрде арзан болуы мүмкін. Өнімдерден тек қант пен су қажет болады.
