2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Көкөністерді қуыруға дейін немесе кейін маринадтауға болады. Біз сізге екі нұсқаға арналған рецепттерді және тағы бір ерекше гүлді қырыққабат маринадтарын ұсынамыз.
Егер сіз көкөністерді қуырмас бұрын олардың дәмін көргіңіз келсе, келесі тұздықты дайындаңыз:
Паприка қосылған көкөністерге арналған маринад
Қажетті өнімдер: 4 ас қасық. зәйтүн майы, 4 ас қасық. бальзам сірке суы, 2 ас қасық. алма сірке суы, 2 шай қасық. қызыл бұрыш, қара бұрыш, 4 түйір сарымсақ, орегано
Дайындау әдісі: Барлық тұздық өнімдері ыдысқа араластырылады (сарымсақ басылады), содан кейін ыдысқа салған алдын ала туралған көкөністерді құйыңыз. Ыдысқа арналған қақпақ болғаны жөн, өйткені құйғаннан кейін тостағанға тұздық құйып алу керек.
Біздің келесі ұсынысымыз қайтадан пісіруге / қуыруға дейін тұздыққа арналған - бұл рецепт үшін сізге 2 ас қасық қажет болады. ақ шарап, соя тұздығы және бальзам сірке суы, 1 түйір сарымсақ, 1 ас қасық. кептірілген насыбайгүл.
Өнімдерді араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз және көкөністердің үстіне құйыңыз, содан кейін оларды тоңазытқышта бес сағат бойы сақтаңыз. Содан кейін оларды қуырыңыз немесе пісіріңіз.
Сондай-ақ, көкөністерді грильден кейін маринадтауға болады - үстінде тұздықты жылы күйінде құйыңыз, суытып, маринадтың хош иістерін сіңіріңіз. Мұндай тұздықты 3-4 ас қасықтан жасай аласыз. зәйтүн майы, 1 ас қасық. лимон шырыны, 1 ас қасық. бальзам сірке суы, 50 мл. соя тұздығы.
Сұйық дәмдеуіштерді араластырыңыз, содан кейін кептірілген тимьян, дәміне қарай тұз, қара бұрыш қосыңыз. Сондай-ақ, сізге екі балдыркөк сабағы және үш түйір сарымсақ қажет - балдыркөкшені ұсақтап турап, сарымсақты ұсақтаңыз. Гриль немесе гриль табағынан ыстық көкөністерді алып тастаған кезде, оларды балдыркөк пен сарымсақ себіңіз, содан кейін үстіне тұздық құйыңыз.
Көкөністерді жылы тұздықпен толтыруға болады, ол үшін сізге қажет нәрсе:
Грильдегі көкөністерден жасалған маринад
Қажетті өнімдер: 4 түйір сарымсақ, 1 лимон, 3 ас қасық. бальзам сірке суы, қара бұрыш, лавр жапырағы, ащы бұрыш, 1 шай қасық. кориандр, 2 шай қасық. қоңыр қант, 3 ас қасық. зәйтүн майы, тұз
Дайындау әдісі: Сарымсақты екі-үш бөлікке бөліп, табаға салыңыз, зәйтүн майын құйыңыз. Қуырылған кезде, қалған дәмдеуіштерді қосуды бастаңыз - сізге лимоннан тек шырын қажет. Маринадты қайнатыңыз және оттан алыңыз - оны жылы күйінде қуырылған көкөністерге құйыңыз. Көкөністерді маринадтауға шамамен 3 сағатқа қалдырған дұрыс.
Біздің соңғы ұсынысымыз қырыққабат маринадтау. Бұл рецептті ауыр және майлы еттерге гарнир ретінде дайындауға болады. Маринадтау үшін сізге 2 ас қасық қажет. йогурт және түсті қырыққабат, 2 шай қасық. қыша, 2 түйір сарымсақ, 1 шай қасық. қызыл бұрыш, пияз.
Пиязды кесектерге кесіңіз. Онымен гүлді қырыққабатты жақсылап жауып, содан кейін алдын ала дайындалған тұздыққа құйыңыз. Гүлді қырыққабатты құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және тоңазытқышта бір сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін гүлді қырыққабатты артық тұздықтан ағызып, пісіріңіз.
Ұсынылған:
Осы 5 кеңестің көмегімен көктемгі шаршауды жеңіңіз
Сарқылу сезімі және ұйқышылдық - көктемгі шаршаудың негізгі белгілері. Көктем маусымы келген кезде біздің ағзамызда тез шаршау, зейіннің аздығы, иммунитеттің нашарлауы сияқты өзгерістер басталады және бұл біздің өмір сүру сапамызды нашарлатады.
Осы тағамдардың көмегімен біз бел шеңберін азайтамыз
Әрбір ханым, әрине, ер адамдар сияқты өзін жақсы сезінгісі келеді. Біздің қарбалас өмірімізде әрқашан сау тамақтануға мүмкіндік бола бермейді. Өте жиі біз аяғымызда бірдеңе жейміз, және көп жағдайда бұл зиянды. Бұл мақалада біз сіздермен кез-келген уақытта жеуге болатын және сіз өздеріңізді тоқ сезінетін және тамақтанатын кейбір тағамдармен бөлісеміз беліңіздің айналасын азайтыңыз .
Осы құпия ингредиенттермен кез-келген қатаң етті жұмсақ әрі шырынды етіңіз
Өте жиі сізге беруге тура келеді ет бөлігі шырындылық пен жұмсақтық. Қатты шошқа немесе сиыр етін жұмсақ әрі дәмді етіп қалай дайындау керек? Енді біз құпия ингредиентті ашамыз! Бірнеше қосалқы өнімдер бар, олар тіпті ең қатты жұмсарта алады қатты ет шырынды және ащы ноталарды қосу арқылы.
Осы ақылды кеңестермен тамақ дайындауды сау етіңіз
Дұрыс тамақтану тақырыбы бізге онсыз да таныс, өйткені бұл туралы үнемі айтылады, бірақ бұл біздің сүйіктілеріміздің бірі. Дұрыс тамақтану мәдениеті шынымен де маңызды, өйткені біз нені жақсы, қай тағамның зиянды екенін жақсы білуіміз керек.
Осы екі дәмді тағамның көмегімен Кувейт асханасымен танысыңыз
Кувейт тағамдары , арабтың құрамына кіретін, өзінің хош иісі мен экзотикасымен ерекшеленеді. Бұл біздің елде аздап танымал, сондықтан ол әрдайым алыста және ерекше болып көрінді. Сонымен бірге, біз оған белгілі Жерорта теңізі аспаздық дәстүрлерінің қатты әсер ететіндігін ұмытпауымыз керек.