2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кувейт тағамдары, арабтың құрамына кіретін, өзінің хош иісі мен экзотикасымен ерекшеленеді. Бұл біздің елде аздап танымал, сондықтан ол әрдайым алыста және ерекше болып көрінді. Сонымен бірге, біз оған белгілі Жерорта теңізі аспаздық дәстүрлерінің қатты әсер ететіндігін ұмытпауымыз керек.
Кувейттің көптеген хош иістері бізден алыс болса да, біз кувейттің әдеттегі дәмдеуіштерін оңай ала аламыз және кувейттік әдеттегі тағамды дайындай аламыз. Сондықтан мұнда сізді Мұнай еліне тез апаратын 2 экзотикалық рецепт ұсынады:
Хош иісті тауық еті қайнатылған күріштің төсегінде қызмет етті
Қажетті өнімдер: 700 г тауық филесі, 4 үлкен қабығы бар қызанақ, 500 мл көкөніс сорпасы, 150 г кілегей, 1 пияз, 3 түйір сарымсақ, 3 ас қасық май, майдалап туралған зімбір бөлігі, 2 ас қасық томат пастасы, 2 ас қасық Лимон шырыны, жалбыз, шафран, турмерик және кориандр, дәміне қарай 500 г күріш
Дайындау әдісі: Майды терең табаға салыңыз да, оған ұсақ туралған пиязды, сарымсақ пен зімбірді қуырыңыз. Олар алтынға айналған кезде, оларға туралған ет қосыңыз, ол да қуырылады. Сорпаны, қызанақты және барлық басқа өнімдер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Ыдысты баяу отта қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Қажет болса, су құйыңыз. Ет табада пісіп жатқанда, күріштің жартысын жайыңыз. Содан кейін хош иісті тауық еті оған салынып, қалған күрішпен тығыздалады. Су қосып, ыдысты жауып, пеште күріш толығымен жұмсарғанша пісіріңіз. Жаңа жалбыз және кориандр бұтақтарына себіңіз.
Кувейт стиліндегі бұршақ қосылған басмати
Құрамы: 500 г басмати күріші, 450 г мұздатылған бұршақ немесе консервіленген бұршақ, 3 текше тауық сорпасы, 3 тілім кептірілген лимон, 2 пияз, бір шөкім шафран, бір шымшу кардамон, бірнеше аскөк бұтағы, 5 ас қасық еріген май.
Дайындау әдісі: Пиязды ұсақтап турап, сары майға қуырыңыз. Кесілген лимон, сорпа, бұршақ және барлық дәмдеуіштерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және шамамен 5 минуттан кейін күріш пен күріш орамында көрсетілген мөлшерде су құйыңыз. Тағамды қайнатыңыз және 20 минут қайнатыңыз, басматиді қайнатпаңыз. Бірнеше аскөк бұтақтарымен безендірілген және жеке және ет, көкөніс тағамдарына гарнир ретінде қолданылған.
Ұсынылған:
Осы 5 кеңестің көмегімен көктемгі шаршауды жеңіңіз
Сарқылу сезімі және ұйқышылдық - көктемгі шаршаудың негізгі белгілері. Көктем маусымы келген кезде біздің ағзамызда тез шаршау, зейіннің аздығы, иммунитеттің нашарлауы сияқты өзгерістер басталады және бұл біздің өмір сүру сапамызды нашарлатады.
Осы тағамдардың көмегімен біз бел шеңберін азайтамыз
Әрбір ханым, әрине, ер адамдар сияқты өзін жақсы сезінгісі келеді. Біздің қарбалас өмірімізде әрқашан сау тамақтануға мүмкіндік бола бермейді. Өте жиі біз аяғымызда бірдеңе жейміз, және көп жағдайда бұл зиянды. Бұл мақалада біз сіздермен кез-келген уақытта жеуге болатын және сіз өздеріңізді тоқ сезінетін және тамақтанатын кейбір тағамдармен бөлісеміз беліңіздің айналасын азайтыңыз .
Осы талғампаз тағамдардың көмегімен сіз қонақтарыңызды таң қалдырасыз
Гурман сөзі француз тілінен шыққан. Бірнеше ғасыр бұрын Францияда бұл жақсы тамақ пен фирмалық сусындардың білгірлері болатын. Тамақты ас үй хош иістер мен иістердің симфониясын шебер үйлестіретін өнер ретінде анықтауға болады. Егер сіз қонақтарды таңқалдырғыңыз келсе және оларды таңқалдырғыңыз келсе талғампаз тағамдар , осы идеялардың кейбірін қолданыңыз:
Органикалық тағамның бағасы екі есеге өсті
Саудагерлер органикалық азық-түліктің бағасын екі есеге көтеріп жатыр. Олардың инфляциясының себебі - Еуропадан ақша әлі аударылмаған. Бірақ тек қана емес. ЕО әлі органикалық өндірушілерге ақша аударған жоқ және олар органикалық өнімдердің бағасын алып-сатарлықпен айналысуда.
Осы маринадтардың көмегімен көкөністерді 100 есе дәмді етіңіз
Көкөністерді қуыруға дейін немесе кейін маринадтауға болады. Біз сізге екі нұсқаға арналған рецепттерді және тағы бір ерекше гүлді қырыққабат маринадтарын ұсынамыз. Егер сіз көкөністерді қуырмас бұрын олардың дәмін көргіңіз келсе, келесі тұздықты дайындаңыз:
