2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Диван керемет дәм, хош иіс пен текстурадан тұратын 1-2 дәмді тістеуге арналған негіз беруге арналған. Канапалар кешкі асқа дейін сусындармен бірге беріледі, сонымен қатар сіз осы дәмді тістердің көптеген түрлерімен бірге канапе кешін өткізе аласыз.
Тістеуге арналған негіздер
Нан
Нанның кесектерін кесіңіз, қабығын алып тастаңыз және ортасын төртбұрыш, үшбұрыш немесе гауһар етіп кесіңіз немесе оны қамыр кескіштермен пішіндеңіз. Осы сорттардың барлығын пісіруге, сары маймен қуыруға немесе аздап майлауға және қытырлақ және алтын түске дейін 10 минут ішінде 190 градусқа пеште пісіруге болады. Нанның әр түрін қолданыңыз немесе кішкене бөлке пісіріңіз.
Тест
Қамыр негіздерін жасау үшін келесі әдістерді қолданыңыз.
Буға пісірілген қамыр: ылғалды пісірме табаққа кішкене орамдарды себіңіз.
Құймақ қамыры: қамырдан ас қасықпен алыңыз және әр жағына 1 минут қуырыңыз
Йоркшир пудингтері: мини-пудингтер жасаңыз
Көкөністер
Қалың цуккини мен үлкен сәбіз кесектерін диагональ бойынша кесіңіз немесе қалың қайнатылған қалың картоп пен жас шалқанды кесіңіз.
Тістеуге арналған декорациялар мен пломбалар
- Шошқа мен алма тұздығының жұқа тілімдерін кішкене Йоркшир пудингтеріне салыңыз. Су крессімен безендіріңіз;
- кішкентай Йоркшир пудингтеріне қуырылған сиыр етінің жұқа бөліктерін, 1 шай қасық ет тұздығын және аздап желкек соусын салыңыз;
- Йоркшир пудингтеріне орташа қуырылған қой етін, үстіне кішкене қарақат желе салыңыз;
- қызанақ кесектерін, сәл туралған салат пен тұздықтарды кішкене нанмен және өз қолыңызбен дайындалған ет шарларымен біріктіріңіз;
- Бөлінген уылдырықты буға пісірілген қамырдан жасалған ұсақ кесілген тоқаштарға салыңыз, аскөкпен безендіріңіз. Түрлі-түсті бұрыш, цуккини, қияр және сәбізбен бірге қызмет етіңіз. Су крессімен безендіріңіз;
- Қуырылған макарон қайықтарын майдалап туралған тауық еті мен ірімшік соусымен толтырыңыз. Ақ жүзім мен ақжелкенмен безендіріңіз;
- Сары май қамырына арналған тартлеткаларға арналған дөңгелек дөңгелек тартлеттерді ұсақталған Стилтон ірімшігі мен қою қаймақ қоспасымен толтырып, 200 градус температурада 10-15 минут алтынға дейін және ісінгенге дейін пісіріңіз.
- Пісірілген қамырдың ішіне талқан пиязының және кесілген беконның төсегін салып, қайнатылған жұмыртқамен безендіріңіз.
Толтырылған көкөністер
Толтырылған қызанақ
Бозғылт қызыл қызанақтың жоғарғы бөлігін кесіп, оларды ойып алыңыз. Қаймақ ірімшігі мен туралған жаңа насыбайгүлмен толтырыңыз.
Толтырылған картоп
Кішкене қайнатылған жаңа картопқа крест жасаңыз және кесінді ашыңыз. Әр картопқа 1 ас қасық қаймақ пен сәл туралған жаңа пияз салыңыз.
Толтырылған қияр
Қалыңдығы 2,5 см қияр кесектерін кесіп, ортасын жеңіл ойып, кішкене татар тұздығы мен қайнатылған асшаяндарды салыңыз. Аскөк бұтақтарымен безендіріңіз.
Ұсынылған:
Жаңа жылдық керемет салаттарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел мерекелік дастарханға ерекше және әдемі тағамдар дайындап, Рождествоға қонақтарына жағымды тосын сый жасағысы келеді. Мыналар Рождестволық салаттар олар өте әсерлі көрінеді және міндетті түрде мерекелік бағдарламаның сәні болады.
Үш аппетиттік арақ-шарап үшін тамаша тәбет
Барлығы консервілеу әдісімен әр түрлі өнімдерді салыстырмалы түрде ұзақ уақыт және оңай сақтай алатынымызды біледі. Бұл жағдайда әңгіме тек жемістер мен көкөністерді, сонымен қатар ет пен балықты консервілеу туралы емес. Балықты консервілеу әдісі өте оңай, сондықтан біз сізде балықтың көп мөлшері болған кезде сіз көре алатын 3 идеяны ұсынамыз:
Партияның шағуына арналған керемет тамаша идеялар
Бізде кеш болғанда немесе біз көп қонақ шақырған кезде, барлығына ыңғайлы болу үшін дастарханда бос орын сирек кездеседі. Мұндай жағдайларда әр түрлі қонақтарға табақ пен ас құралдарын салмай-ақ, әр түрлі болуы мүмкін және үлкен табақтарда немесе шүберектерде берілетін партиялық шағулар көмекке келеді.
Үйдегі балмұздақты салқындатуға арналған керемет идеялар
Біздің алдымызда жаз, ал біздің осы маусымда сүйікті тағамдарымыздың бірі - балмұздақ. Біз үлкен-кіші жейтін дәм мен дәмдеуіштердің барлық түрін ұсынамыз. Дүкендегіден кем түспейтін және денсаулыққа пайдалы болатын үйде дәмді балмұздақ жасаудың бірнеше рецептімен бөлісетін уақыт келді.
Толтырылған тауық етіне арналған керемет идеялар
Толтырылған тауық мереке үшін арнайы жағдай бола ма, жоқ па, біздің үстелге жиі қатысыңыз. Мұны бәрі жақсы көреді - күрішпен, саңырауқұлақтармен, қуырылған көкөністермен толтырылған, дәмді фаршталған тауықтың нұсқалары өте көп. Егер сіз өзіңіздің отбасыңызды қуантып, еркелеткіңіз келсе, біздің әсемдерімізді қараңыз толтырылған тауық идеялары :
