Дәрумендерге бай дәмді сорпалар

Бейне: Дәрумендерге бай дәмді сорпалар

Бейне: Дәрумендерге бай дәмді сорпалар
Бейне: Өте дәмді, өте пайдалы, дәрумендерге бай Жасымық сорпасы. Чечевичный суп . Суп-пюре. 2024, Қараша
Дәрумендерге бай дәмді сорпалар
Дәрумендерге бай дәмді сорпалар
Anonim

Көкөністер мен жасыл дәмдеуіштер бар сорпаларда көптеген дәрумендер бар және денсаулыққа өте жақсы әсер етеді. Олар пайдалы және дәмді болғандықтан ұсынылады.

Майда еритін витаминдер - А, Е және Д-ны жақсы сіңіру үшін көкөністе өсімдік немесе жануар майлары болуы керек. Док пен сиыр сорпасы дәруменге өте бай.

Қажетті өнімдер: 300 грамм док, 300 грамм картоп, 2 жасыл пияз, жарты ақжелкен, 300 грамм сиыр еті, ақжелкен тамыры, 2 жұмыртқа, ширек кесе кілегей, 40 миллилитр май, дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі: Туралған шпинатты туралған пиязбен бірге 5 минуттай баяу отта қайнатыңыз. Ет қайнатылып, сорпадан алынып, кішкене кесектерге кесіледі. Ол сорпаға қайта оралады.

Сүтті сорпа
Сүтті сорпа

Шпинатты пиязбен, докпен және туралған ақжелкенмен, туралған картоппен, туралған ақжелкен тамырымен қосыңыз. Тұз қосылады. Әр табаққа кішкене кілегей мен туралған қайнатылған жұмыртқамен бірге беріңіз.

Сүт пиязының сорпасы дәрумендерге толы және оны жасау өте оңай.

Қажетті өнімдер: 300 грамм пияз, 100 грамм картоп, 40 грамм май, дәміне қарай тұз, 1 литр сүт.

Дайындау әдісі: Сары майды қыздырыңыз, оған кесілген пиязды қуырыңыз. Сүт қайнатылып, оған пиязды қосады. Үгітілген картопты қосыңыз. Дәміне қарай баяу отта және тұзда шамамен 5-8 минут қайнатыңыз.

Саңырауқұлақ сорпасы
Саңырауқұлақ сорпасы

Сельдерей қосылған саңырауқұлақ сорпасы құнды дәрумендерге толы.

Қажетті өнімдер: 250 грамм саңырауқұлақ, 3 бас балдыркөк, 1 сәбіз, 1 ақжелкен, 3 пияз, 3 пияз, 300 грамм өзен балықтары, 100 грамм макарон, 1 шай қасық қара бұрыш бұршағы, мускат жаңғағы, шөкім дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі: Саңырауқұлақтар кесіліп, жұмсақ болғанға дейін қайнатылады. Ширек балдыркөк, туралған сәбіз, екіге бөлінген пияз, қара бұрыш, мускат жаңғағы мен тұзды қосып, қайнатыңыз.

Барлығы толығымен жұмсартылмас бұрын, балықтың бөліктерін қосыңыз. Қайнағаннан кейін бәрін електен өткізіңіз. Пісірілген макарон мен майдалап туралған ақжелкенді сорпаға қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Ұсынылған: