2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шашлыктарды жақсы дәмін көру үшін, олардың тұздыққа сіңіп, қажетті дәмді алуына жеткілікті уақыт бөлуіміз керек.
Ет шырынды және дәмді болу үшін, дәмдеуіштерді жаңа піскен және кептірмеген жөн. Дәмдеуіштер үшін көбірек дәмді тағамдар соя соусы, бал, қыша, барбекю тұздықтары, табаско соусы болып табылады.
Шашлыктарды хош иістендіруге өте ыңғайлы ақ шарап, қызыл шарап, арақ, коньяк және тіпті ликерлердің кейбір түрлері қолданылады.
Жаңа сығылған лимон шырыны кез-келген шашлык маринадының рецептінде болғаны жақсы, өйткені ол таңғажайып дәм береді.
Маринадқа майонез, жаңа сүт немесе йогурт қолдануға болады. Алайда ет ауыр және семіз болады. Бал етке тәтті және өте жағымды дәм береді. Сондай-ақ, экзотикалық дәмі бар маринадқа апельсин шырынын қолдануға болады.
Шашлыктар тауықтан болсын немесе шошқа етінен болсын, оны маринадқа салмас бұрын оны текшелермен кесіп алған дұрыс.
Егер сіз етті маринадта 2-3 сағатқа қалдырсаңыз, дәмі жеңіл және қарапайым болады. Күшті және ащы дәмді алу үшін маринадтағы орынды 6-8 сағатқа немесе 1 түнге қалдырған дұрыс.
Мерзімді түрде сіз барлық жағынан дәмді болу үшін етті маринадқа араластыра аласыз.
Маринадтан басқа, сіз шашлыктарға арналған түрлі тұздықтар мен жапсырмалар дайындауға болады. Біз сізге шошқа етінің шашлыктарына арналған дәмді глазурдің қызықты үлгісін ұсынамыз.
Шошқа етінен жасалған шашлык дайын болғаннан кейін, сіз оларды апельсин шырынын, бал, барбекю соусы және Дижон қыша жылтырымен таңқаларлықтай дәмін тата аласыз. Глазурь үшін сізге 250 мл апельсин шырыны, 4 ас қасық барбекю соусы, 4 ас қасық бал, 2 шай қасық қажет. Дижон қыша.
Өнімдерді ыстық табада араластырыңыз және қайнатыңыз. Өртті азайтып, 5 минут қайнатыңыз. Глазурді шошқа етінің шашлыктарына құйыңыз. Олар керемет дәмді болады.
Ұсынылған:
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Қуырылған тауықты қалай хош иістендіруге болады?
Қуырылған тауық еті жылдың кез келген уақытында тағамға арналған керемет идея. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағам, өйткені құс еті жеңіл әрі қоректік, құрамында зиянды майлар жоқ. Пеште пісірілген тұтас тауық етінің рецепті оңай сияқты және ол сәттілікке жетелейтін сияқты.
Салаттарды қалай дұрыс хош иістендіруге болады
Салаттардың дұрыс хош иістендірілмеуі ауыр және зиянды таңғыштармен сіздің асқазаныңыз бен денсаулығыңызға қауіп төндіреді. Сондықтан коммерциялық желіден қандай тұздықтар сатып алатындығыңызға мұқият болыңыз немесе жақсы жағдайда оларды өзіңіз дайындаңыз.
Біртіндеп хош иісті және пайдалы ақ ақжелкен шырынын қалай жасауға болады
Ақжелкен тарихы - адамзат тарихы сияқты көне өсімдік. Ежелгі Грецияның өзінде олар үйге жақсы көңіл-күй тарту үшін ақсақалды отырғызды. Ақ ақжелкеннің түстері кішкентай, ақтан сарғышқа дейін және қатты хош иісі бар. Олар мамыр мен маусымда гүлдейді, бірақ шілдеде сіз теруге қолайлы түсті таба аласыз.
Ыдыс-аяқтарды латынмен қалай хош иістендіруге болады
Латынша атау Орталық және Оңтүстік Америкадан келетін өсімдіктердің 50-ге жуық түріне қатысты. Бұл түрдің латынша атауы - трофа, аудармасында - кішкентай трофей. Бұл гүлдер мен жапырақтардың дулыға тәрізді формасымен түсіндіріледі. Латын тілі бүкіл әлемде кең таралған.
