2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Насыбайгүл - пиццаға арналған ең көп қолданылатын дәмдеуіштердің бірі. Насыбайгүлдің кейбір түрлері хош иісі бойынша қалампыр немесе мускат жаңғағына ұқсас.
Майдалап туралған жаңа райхан жапырақтары пицца жасауға пайдаланылады, оған спагетти мен макарон тұздықтары қосылады. Сіз кептірілген насыбайгүлді қолдануға болады, бірақ пицца жаңа насыбайгүлмен ең дәмді болады.
Майоран - бұл пицца жасауға келгенде кеңінен қолданылатын дәмдеуіш. Тіпті ежелгі римдіктер де марджорамды көптеген тағамдар дайындау үшін қолданған.
Майоран ас қорытуды жақсартады және нервтерді тыныштандырады, оның хош иісі өте мол. Майоран - итальяндық тағамдарда ең көп қолданылатын дәмдеуіштердің бірі.
Марджорам өте мұқият қолданылады, өйткені оны асыра қолдану пиццаның дәмін бұзып, оны тартымды етеді және онша жағымды етпейді. Марджорам еті бар пиццаға, сондай-ақ балық пен теңіз өнімдері қосылған пиццаға жарайды.
Орегано пиццаның көптеген түрлерін - көкөніс, ет және балықты дайындау үшін қолданылады. Ол теңіз өнімдері пиццаларына да жарайды. Оны жаңа пайдалану жақсы, бірақ кептірілген ореганоны қолдану да қолайлы.
Қара бұрыш - пицца дайындауда жиі қолданылатын дәмдеуіштердің бірі. Қара бұрыш ас қорытуды жақсартады.
Пицца дайындауда қарапайым және бұйра ақжелкен қолданылады. Олар дайын пиццаны себуге арналған. Кептірілген ақжелкенде жаңа дәмдеуіштің бай хош иісі жоқ.
Бірақ сізге кептірілген ақжелкенді пайдалану қажет болса, оны пицца тұздығына қосыңыз. Ол қызыл қызанақ негізіндегі тұздықпен де, ақ майонез тұздығымен де үйлеседі.
Пицца дайындаған кезде қамырға құрғақ дәмдеуіштер қосылады, ал жаңа піскен дәмдеуіштер пісіруге дайын қамырға немесе содан кейін жаңадан пісірілген пиццаның үстіне себіледі.
Ұсынылған:
Саңырауқұлақтар үшін қолайлы дәмдеуіштер
Саңырауқұлақтар, нақтырақ айтқанда жеуге жарамды саңырауқұлақтар ежелгі дәуірден бастап адам тағамы ретінде қолданылып келеді. Тіпті ежелгі грек ғалымы Теофраст өз еңбектерінде саңырауқұлақты, трюфельді және басқа да көптеген саңырауқұлақтарды суреттеген.
Жасыл бұршақ үшін қолайлы дәмдеуіштер
Дәмдеуіштер - әр тағамның ажырамас бөлігі. Олардың жетіспеушілігі әрдайым сезіледі, сондай-ақ оларды шамадан тыс пайдалану. Біз көптеген иістерді белгілі бір тағамдармен байланыстырамыз, бірақ тәжірибе жасау мүмкіндігі әрқашан бар. Жасыл бұршақ бұқтырмасы - бұл біздің ендіктерімізде өте танымал тағам.
Тауық еті үшін қолайлы дәмдеуіштер
Дәмдеуіштер - кез-келген тағамның аяқталуы. Тауық - әлемдегі ең кең таралған құс, және әлемнің әртүрлі бөліктерінде әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Тауық етіне қолайлы дәмдеуіштер әр түрлі және әртүрлі. Тізім тым ұзын, бірақ олардың кейбірін атап өтейік.
Ризотто үшін қолайлы дәмдеуіштер
Ризотто - күріш қосылған дәстүрлі итальяндық тағам , көбінесе Италияның солтүстігінде кездеседі. Итальяндық ризотто жасау үшін сары майға немесе қыздырылған зәйтүн майына қуырылған дөңгелек меруерт күріші - Арборио күріші қолданылады. Бірақ кім рисотто үшін ең қолайлы дәмдеуіштер осы тағамды күрішпен дайындаған кезде қолдануға болады?
Пицца үшін ең қолайлы дәмдеуіштер
Пиццаны дәмді ғана емес, сонымен қатар хош иісті ету үшін оған әр түрлі дәмдеуіштер қосқан дұрыс. Керемет нәтиже алу үшін пиццаға қолайлы дәмдеуіштерді пайдалану керек. Пицца дайындаудағы міндетті дәмдеуіштердің бірі - орегано. Ол пиццаға аздап ащы және өте қатты болатын ерекше хош иіс пен дәм береді.
