2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Алма - А дәрумені, В дәрумені, Е дәрумені, С дәрумені, натрий, йод, мыс, фосфор, калий және басқа да құнды заттардың пайдалы көзі. Термиялық өңдеу кезінде олардың көпшілігі сақталады, сондықтан пісірілген алма да біздің ағзамыз үшін өте маңызды тағам болып табылады.
Пісірілген алма артық салмақтан арылуға тырысатын адамдарға пайдалы. Пісірілген алма термиялық өңдеу кезінде қышқылдығын жоғалтады. Осылайша, оларды асқазан-ішек жолдары ауруларымен ауыратын адамдар да қолдана алады. Оларды гастритпен ауыратын науқастар да іше алады.
Олар әжімдерге қарсы күресте өте қолайлы, өйткені олар теріні жасартады. Сонымен, ханымдар, оларды жиі жеп қойыңыздар.
Пісірілген алма жүрек-қан тамырлары ауруымен ауыратын адамдарға ұсынылады.
Олар сүйек тінін қалыптастыру үшін пайдалы. Олар бүйректің жұмысына да жақсы әсер етеді.
Олар гипертониямен ауыратын адамдарға да ұсынылады. Оларды қолдану қан қысымын қалыпқа келтіруге әкеледі.
Пісірілген алма дайындау үшін оларды тек жартысын кесіп, бал, жаңғақ немесе даршын себіңіз керек. Табиғи тәттілікке ие болғандықтан, қантқа себуден аулақ болу жақсы. Тұмшапешті баяу отта жұмсақ болғанша салыңыз.
Ұсынылған:
Неліктен пісірілген көкөністер шикіге қарағанда пайдалы
Шикі көкөністер аспаздық өңдеуден өткендерге қарағанда әрдайым пайдалы бола бермейді. Мысалы, қайнатылған сәбіз каротиноидтарды шикі сәбізге қарағанда бес есе көп сіңіре алады. Жемістер мен көкөністер калийдің, бета-каротиннің және С витаминінің, сондай-ақ басқа дәрумендердің тамаша көздері болып табылады.
Пісірілген алма шамадан тыс тамақтанудан сақтайды
Жаңа жылдық мерекелер аяқталды, ал атаулы күндері біз шамадан тыс тамақтануды тоқтатпаймыз. Бұл біздің жыл бойына тамақтанудың тәсіліне айналуы мүмкін. Тамақтануға деген құмарлық есірткіге тәуелділікке ұқсас, өйткені үнемі тамақтануға деген ұмтылыс мидағы абстиненция белсенді болатын жерлерде қалыптасады.
Пісірілген алма не үшін пайдалы?
Жаңа алманың жоғары тағамдық құндылығы мен көптеген артықшылықтары туралы бәрі біледі, бірақ аздаған адамдар оны пісіргенде оның пайдасы аз деп ойлайды. Бұл аспаздық өңдеу әдісі жемістерде көптеген дәрумендер мен минералды заттарды сақтауға, сондай-ақ олардың калория мөлшерін азайтуға және басқа да жағымсыз факторларды бейтараптандыруға мүмкіндік береді.
Пісірілген немесе шикі көкөністер - қайсысы пайдалы?
Бұл факт көкөністер денсаулыққа пайдалы даусыз. Оларды бәрі жейді, тек дәмдік талғамы әр түрлі болуы мүмкін: біреулері оларды салаттан гөрі жақсы көреді, біреулері винегретті ұнатады, басқалары көкөніс сорпасыз немесе маринадталған қиярсыз өмір сүре алмайды.
Мұнда көбірек пайдалы көкөністер пісірілген
Шикі тағамдар танымал бола бастайды және адамдар көбірек көкөністер мен табиғи диетаның артықшылықтарына әуестенеді. Алайда, белгілі бір термиялық өңдеуден өткен кезде кейбір көкөністер өзінің әлеуетіне жетеді екен. Олар шикі күйінде қабылданса, денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
