2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тамақ ішіп отырған отбасылар қаншалықты бақытты және қанағаттанарлық болса да тез дайындалған сорпалар жарнамалық роликтер, олардың барлығы ақылы бейнелерге қатысатын актерлар екенін біліңіз. Жарнама мамандары сізге не айтса да, бір нәрсе анық - тез дайындалған сорпалар тек пайдалы нәрсе. Кез-келген тағам сарапшысы олардан аулақ болуды айтады, өйткені олар денсаулыққа қауіпті.
Тіпті жақында Дүниежүзілік қатерлі ісік ауруларын зерттеу қоры тез еритін мөлшерде және басқа да бірнеше өнімдерді тұтыну денсаулыққа үлкен зиян келтіруі мүмкін деген ресми мәлімдеме жасады. Сонымен қатар, бұл жартылай фабрикат қатерлі ісік ауруының даму қаупін 35% арттырады.
Шай шыныаяқына дайындауға арналған бір ғана сорпа сорпасында тұздың рұқсат етілген нормасының жартысынан көбі бар. Алайда, зерттеулер бұл зиянды затты ішетіндер үшін ең кішкентай проблема екенін көрсетеді. Жиі тұтыну гипертония, инсульт және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады.
Егер сіз еритін пакетті оқысаңыз, онда ұнтақ қоспасының құрамында E-621 таңбаланған натрий глутаматының мөлшері жоғары екенін көресіз. Оның функциясы дәмді жақсарту және жақсарту болып табылады, бірақ өндірушілер оның өте зиянды екендігі және қатты бас ауруына, асқазанның бұзылуына және тіпті астма ұстамасына әкелуі мүмкін екенін ескертеді.
Жылдам сорпалардың орамында оның дәрумендер мен минералдарға бай екендігі айтылғанымен, ондағы көкөністердің арқасында бұл жай ғана жалған жарнаманың өтірігі екенін біліңіз. Еритін сорпаны жасау үшін қолданылатын барлық көкөністер арнайы өңдеуге ұшырайды.
Бұл дегидрленуге әкеледі (бұл өте жоғары температурада шикізаттағы барлық ылғал жойылған кезде пайда болады). Осылайша өнімнің түсі ғана емес, құрылымы да, иісі мен дәмі де өзгереді. Олардың құрамында дәрумендер жоқ.
Нағыз сорпаға ұқсас хош иіс өндірушілерге химиялық заттардың тұтас коктейлін қосқаннан кейін пайда болады, олардың әрқайсысы денсаулыққа бұрынғыға қарағанда көбірек зиян тигізеді.
Ең қорқыныштысы, тіпті ең кішкентай пакеттегі еритін сорпада транс май қышқылдарының рұқсат етілген деңгейінен екі еседен көп болады. Олар дәлелденген канцерогенді өнім болып табылады. Көптеген батыс елдерінде бұларға тыйым салынған, себебі олар халықтың денсаулығына қауіп төндіреді. Болгарияда оралған тағамдардың көпшілігінде транс май қышқылдары бар.
Транс майларды организм бұза алмайды және метаболизмді айтарлықтай баяулатады. Бұл қан тамырларының қабырғаларында жиналатын жаман холестеринді көбейтеді және кейіннен жүрек-қан тамырлары ауруларына, тіпті өлімге әкеледі.
Транс май қышқылымен бомбаланған жасушалар инсулинге төзімділікке ие болып, қант диабетін дамыта алады. Сонымен келесі жолы тез дайындалған сорпаны сатып алу туралы тағы бір рет ойлаңыз, өйткені бұл тез әрі дәмді тағам емес, тек бір кеседе шоғырланған бірнеше ауыр аурулар.
Ұсынылған:
Жүрек - әлемдегі ең дәмді сорпалардың бірі
Джура немесе жүрек, әдетте оны қалай атайды, ерекше қышқыл дәмі бар қара бидай ұнынан жасалған дәстүрлі сорпа. Мамандық негізінен поляк, беларусь, чех және словак тағамдарында. Ол сүтпен немесе кілегеймен салынған немесе кептірілген саңырауқұлақтар қосылған сүйек немесе өсімдік сорпасымен бірге дайындалады.
Сорпалардың негізіне қарай түрлері
Сорпаларды ыстық және суық, мөлдір және құрылыс, сорпалар мен сорпалар және т.с.с. деп бөлуге болады, алайда оларды негіздеріне қарай бөлгіміз келсе, олар әдетте көкөніс, ет, сүт және жемістер болып бөлінеді. Көкөніс сорпалары әсіресе пайдалы болып саналады және көптеген диеталарда ұсынылады.
Дәруменді сорпалардың қайсысы көбірек?
Сорпалар мен қайнатпалар дегеніміз - бұл әртүрлі тағамдардан тұратын, тамақ пісіруге дайындалған тағамдар. Бұл олар ет, көкөніс, аралас, сүт және тіпті жеміс болуы мүмкін дегенді білдіреді. Олар сондай-ақ ыстық немесе суық, құрылысымен немесе құрылыссыз және т.
Макарон қосылған дәмді сорпалардың бес рецепті
Суық күндер жақындаған сайын дәмді әрі жылы сорпа дайындауға азғырыла бастайды. Азық-түліктің бұл түрі ағза мен ағзаға көптеген дәрумендер мен минералдар жеткізетіндігі дәлелденген. Бізде түрлі сорпаларды дайындауға арналған бірқатар рецепттер бар.
Құрғақ сорпалардың зияны үшін
Тұмау вирустары, суық тию, қыстың суық күндерінде жылы тауық сорпасы керемет әсер етер еді. Жақында нарықта бар дайын сорпалар деп аталады. құрғақ сорпалар . Бұл асқа бірнеше сағат қалмай, жылы стакан сорпаға күніне қажетті қоректік заттарды алудың оңай және жылдам нұсқасы.
