2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа зерттеу попкорнның артықшылықтарының бірін дәлелдеді. Олар қан тамырларына, ас қорытуға пайдалы және қатерлі ісіктен қорғайды екен.
Лондондағы Сент Джордж ауруханасының диетологы, доктор Кэтрин Коллинз бұл өнімнің артықшылықтарына бірнеше жылдан бері қызығушылық танытып келеді.
Оның тек 30 грамы ғана күнделікті ұнтақталған күріш пен ұнтақталған макароннан гөрі пайдалы екенін айтты. Попкорн инфаркт пен қатерлі ісік ауруларының қаупін азайтатыны туралы аз білеміз.
Попкорнды жеу қандағы қант деңгейін реттейді, оларда жаман холестерин азаяды және В дәрумені бар. Сонымен қатар, олардың құрамында күнбағыс тұқымдарының мөлшерінен үш есе көп талшықтар бар.
Попкорнның барлық артықшылықтары олардың құрамындағы антиоксидантты полифенолдың «таңқаларлықтай үлкен» мөлшеріне байланысты екендігі анықталды. Ол қатерлі ісік және жүрек аурулары сияқты аурулардың катализаторы болып табылатын бос радикалдарды жоюға қол жеткізеді.
Алайда қазіргі кезде де попкорнды тұтынуға қатысты мамандардың пікірлері әртүрлі. Кейбіреулер оларды зиянды деп толығымен жоққа шығарады, ал басқалары антиоксиданттардың аталған құрамына байланысты пайдалы деп санайды.
Шындық - попкорнның калория мөлшері жоғары. Олардың мөлшері 60% көмірсулар мен 30% майдан тұрады. Қалған 10% - талшық. Денсаулыққа пайдасы олармен байланысты.
Алайда, попкорнның кішкене шелегінде тұз ұсынылған күнделікті мөлшерден көп болады. Бұл өз кезегінде жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады және сүйектің тығыздығын төмендетеді.
Екінші жағынан, попкорн пайдалы, өйткені құрамында антиоксидантты әсері бар талшықтар мен полифенолдар бар. Олар жасушаларды бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғайды.
Сонымен қатар, олар жүрек-қан тамырлары және қатерлі ісік ауруларынан қорғайтындығы дәлелденген. Кейбір ғалымдар оларды пайдалы деп тапса жеткілікті.
Сарапшылар деп аталатындардан дайындалған, үйде дайындалған, тұзсыздандырылған попкорнға сенуге кеңес береді. «Попкорн» немесе попкорн. Ол құрамында май, холестерин және натрий аз және С дәрумені көп.
Ұсынылған:
Сау жүрекке арналған тағамдар
Жүректің ишемиялық жеткіліксіздігі көбінесе ересектерде кездеседі, бірақ жастарға да әсер етуі мүмкін, өйткені төменгі шегі жиырма беске дейін түсіп кетті. Бұл ауруды холестерин деңгейінің жоғарылауы, қант диабеті, зиянды тамақтану, темекі шегу, гипертония және семіздік, сондай-ақ жеткіліксіз физикалық белсенділік қоздырады.
Сау жүрекке арналған анар, жасыл шай және қызанақ
Жүрек денсаулығына ғана емес, дененің жалпы жағдайына да өте пайдалы әсер ететін бірнеше өнім бар. Мысалы, анар мен анар шырыны құрамында антиоксиданттар көп, бұл тамырларды қатудан сақтайды. Жаңа зерттеудің нәтижелері бойынша анар шырыны сәйкесінше қан тамырлары мен жүрек жұмысының зақымдалуын азайтады.
Күн сайын кетчуп сау жүрекке арналған
Кетчупті күнделікті тұтыну организмдегі зиянды холестеринді төмендетуге көмектеседі дейді британдық ғалымдар. Бұл кетчуптың жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін холестериннің қауіпті түрін жоятындығына байланысты. Осылайша ол жүректің қалыпты жұмысын сақтайды.
Сау жүрекке арналған қызанақ таблеткасы
Жүрек ауруы әлемдегі миллиондаған адамдардың өліміне себеп болатындықтан, ғалымдар олармен күресудің барлық жолдарын іздейді. Томат таблеткасы аурудың осы түрінің алдын алудың ең инновациялық әдістерінің бірі болып табылады. Бұл таблетканың негізгі ингредиенті - қызанақтың құрамында көп мөлшерде кездесетін және оларға қызыл түс беретін ликопен.
Сау жүрекке арналған шөптер
Ғасырлар бойы адамдар жүрек ауруларын шөптермен емдеді. Қазіргі кезде медицина едәуір дамыған және жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі көптеген мәселелер ойдағыдай емделуде. Дәрі-дәрмектерден басқа, біз өзімізді жеткілікті ақпараттандырған және осындай емдеу немесе алдын-алу шараларын қолданар алдында дәрігердің кеңесін жіберіп алмайтын болсақ, шөптермен де көмектесе аламыз.
