2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сарымсақ және пияз олар біздің тағамдарымызға ерекше дәм, таңғажайып хош иіс қосады, сонымен қатар денсаулыққа әсер ететін бірқатар бонустар бар. Өкінішке орай, көкөністердің екеуі де галитоз деп аталатын өте жағымсыз иісті тудыруы мүмкін, әсіресе жаңа піскен күйінде қолданған жағдайда.
Неліктен бұл иіс пайда болады? Себебі - құрамында жалбыз сағызымен де, тіс щеткасымен де жұмыс істей алмайтын күкірті бар химиялық заттар. Олардың арасында, мысалы, сарымсақ ауаға түсіп, ұсақталған кезде бөлінетін аллицин бар. Немесе пияз бен сарымсақ кесілген кезде пайда болатын аллил метилсульфид және тұтынудан кейін қанға түсіп, өкпе мен тері тесігі арқылы шығарылады.
Сондай-ақ - цистеин сульфоксиді, жағымсыз иіске жауап береді. Алайда, күшті және онша жағымды емес иіс пияз бен сарымсақ ағзаның денсаулығы үшін тигізетін барлық артықшылықтардан бас тартуға себеп бола алмайды - әсіресе онымен қалай күресу керектігін білсек.
Су немесе сүт
Бір-екі стакан су - сіздің тіліңізден пияз бен сарымсақтың иісін кетірудің тамаша тәсілі. Бұл сілекейдің шығуын ынталандырады, бұл өз кезегінде аузындағы иіс тудыратын бактериялардан арылуға көмектеседі.
Тағы бір нұсқа - бір стақан жаңа сүт. Ғалымдардың айтуынша, сүт пен сүт өнімдері аузындағы күкірті бар қосылыстардың концентрациясын төмендетуге қабілетті, ал майлы сүт өнімдері оны аз маймен салыстырғанда бірнеше есе жақсы жасайды.
Ауыз қуысы мен тістерді толық тазарту
Үлес қосатын бактериялар жағымсыз иіс, әдетте стоматологиялық тақтада және сағыз сызығының астында кездеседі. Сондықтан тамақ ішкеннен кейін тістеріңізді тазалаңыз - бірақ, әрине, ең алыс бұрыштарға жететін щеткамен бұл артық болмайды. Сонымен қатар, тілде жиналған бактериялар пайда болуы мүмкін жағымсыз иістің себебі. Бұл жағдайда стоматологтар тілге арналған арнайы қырғышпен щетканы қолдануды ұсынады. Тазалауды аяқтау үшін тіс жіптерін қолданыңыз.
Аузыңызды ерітінділермен шайыңыз
Жарқын хош иісі бар ауызды жуу - жалбыз немесе емен қабығы сарымсақтың немесе пияздың иісін жасырыңыз тыныс алғанда. Кейбір зерттеулер хлор диоксиді негізінде шаю ерітіндісін бляшек, бактериялар мен тамақ бөлшектерін кетіруде қолданудың ерекше тиімділігін көрсеткенін ескеріңіз.
Жемістер, көкөністер мен шөптер
Тамақтанғаннан кейін суға бай тағамдарды қолдану - бұл тамаша әдіс пияздың немесе сарымсақтың интрузиялық иісін кетіру үшін. Жағымсыз иістен арылмасаңыз да, оны ең болмағанда жасырасыз. Бұл жағдайда ең жақсысы - жаңа піскен көкөністер мен жемістер.
Зерттеулердің біреуі жасыл алма немесе бірнеше жапырақ жапырақтары тамақтанғаннан кейін құрамында сарымсақ немесе пияз бар екенін анықтады жағымсыз иісті азайтады.
Халық даналығы бізге жиі ақжелкенмен сарымсақты кесуге кеңес береді - және мұнда қисын бар. Ақжелкеннің жарқын хош иісі (кориандр немесе жалбыз) бәрін өлтіруге қабілетті, таңдайды тазартады, ол жерде галитоз тудыратын бактериялар жасыра алады.
Алма сірке суы немесе жасыл шай
Тамақтанғаннан кейін тексерілген бір стакан жылы суда еріген алма сірке сірке суы да жағымсыз иісті жеңе алатындығы туралы дәлелдер бар. Бұл әдісті тексермес бұрын, күйдіргішпен проблемалар туындаған жағдайда дәрігермен кеңескен жөн. Әйтпесе сіз аузыңыздағы сарымсақтың иісінен арыласыз, бірақ содан кейін сізге гастроэнтерологқа бару керек болады.
Міне, жақсы нұсқа - бір кесе жасыл шай. Зерттеулер көрсеткендей, жасыл шай иістерді жалбыздан, сағыздан немесе ақжелкен қосылған майлы өнімдерден кем қылмайды. Бұған жасыл шайдың ауыз қуысы үшін қосымша пайдасы бар екенін қосыңыз: оның құрамындағы катехиндер бляшканы антисептикалық шаю ерітіндісі сияқты тиімді түрде жояды.
Ұсынылған:
Газдарды қалай кетіруге болады
Ішекте көп мөлшерде газдың болуы жағымсыз және ауыр құбылыс. Асқазандағы ауырлық сезімі және кебулер денеде жайсыздық тудырады. Ауырсынудан басқа, газ сізді қоғамдық орында болған кезде өте ыңғайсыз жағдайға әкелуі мүмкін. Бұл шынымен жағымсыз проблемадан құтылу үшін не істеуге болатынын қараңыз.
Сарымсақ пен пияздың иісін қалай сезбеуге болады
Егер сіз диетаңызға жаңа пияз бен сарымсақ қосқыңыз келсе, бұл сізге жақсы иммундық жүйені ұсынады, бірақ ол сізге жағымсыз иіспен жағымсыз әзіл ойнауы мүмкін, бұл кейбір адамдарды үрейлендіреді. Сағыз шайнап, аузыңыздағы осы сұмдық иісті кетіру үшін не істеу керек деп ойланудың орнына, тек бір стакан сүт ішіңіз.
Асафетида пияз мен сарымсақтың хош иісін біріктіреді
Асафетида - бұл қызықты үнді дәмдеуіші, ол құдайлардың тамағы, асант, хош иісті шайыр және басқалары ретінде белгілі. Оның ерекше дәмдік және емдік қасиеттері бар. Үнділік аспаздық дәстүрде ұнтақталған асафетида барлық дерлік дәстүрлі тағамдарда қолданылады.
Сарымсақтың иісін қалай сезбеуге болады
Сарымсақ - бұл дәмді және пайдалы дәмдеуіш, бірақ кейде оның хош иісі ыңғайсыздық сезімін тудыруы мүмкін, әсіресе көптеген адамдармен кездесу керек болса. Сарымсақтың бұл жағымсыз әсерін болдырмау үшін бірнеше амалдар қолдануға болады. Егер сіз салатыңыздың сарымсақтың иісін сезінгіңіз келсе, бірақ сіз осы дәмдеуіштен кейін тынысыңыздың иісін сезгіңіз келмесе, оны салатқа қоспаңыз, салат ыдысын оған өнімдерді салмас бұрын, сарымсақтың бір түйірімен сүртіңіз.
Алма мен лимон шырыны сарымсақтың иісін кетіреді
АҚШ зерттеушілері бірнеше тәжірибеден кейін алма мен лимон шырынын сарымсақпен бірдеңе жесеңіз, сіздің тынысыңызды сергітетініне кепілдік беретіндігін анықтады. Көк шай, ақжелкен, шпинат және жалбыз ақ сарымсақпен тыныс алуға көмектеседі.
