2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
АҚШ зерттеушілері бірнеше тәжірибеден кейін алма мен лимон шырынын сарымсақпен бірдеңе жесеңіз, сіздің тынысыңызды сергітетініне кепілдік беретіндігін анықтады.
Көк шай, ақжелкен, шпинат және жалбыз ақ сарымсақпен тыныс алуға көмектеседі.
Американдық зерттеушілердің пікірі бойынша, сарымсақ ингредиенттерінің бірі - аллил метилсульфидті (АМС) алма мен лимон шырыны арқылы тиімді түрде кетіруге болады, өйткені оны ас қорыту кезінде бөлшектеуге болмайды, бірақ тыныс пен тер арқылы бөлінеді.
Зерттеу барысында зерттеушілер шикі сарымсақты жеуге тура келетін еріктілерді сынап көрді, содан кейін олардың тыныс алу кезіндегі иісі жаман сарымсақ ингредиенттерінің концентрациясы өлшенді.
Содан кейін зерттеуге қатысушылар ауыздан шыққан иіспен күресуге көмектеседі деп саналған түрлі тағамдарды жеуге тура келді.
Ең тиімді тамақ - алма екен. Зерттеу жетекшісі, Огайо университетінің профессоры Шерил Барингердің айтуынша, алма көмектеседі, өйткені олар сарымсақтағы ферменттердің жағымсыз иісін кетіреді.
Сізді сарымсақтың иісінен құтқара алатын тағамдар полифенолдарға бай, олар арқылы ингредиенттерді сарымсақтағы өткір иіспен ыдыратады.
Лимон шырыны күшті қышқылдықтың арқасында сарымсақ тыныс алуына да көмектеседі.
Профессор Барингердің айтуынша, сіз сарымсақ жеп отырған кезде екі тағамды қауіпсіз жұмыс істей алатындығына сенімді болуыңызға болады.
Алдыңғы ұқсас зерттеуде сүт сарымсаққа ұзақ уақытқа созылатын хош иіс беретін химиялық заттардың концентрациясын едәуір төмендетуі мүмкін екендігі анықталды.
Соңғы нәтижелер көрсеткендей, 200 миллилитрлік бір стақан сүт тыныста AMC болуын 50% шектей алады.
Тұтас сүт майсыз сүтке қарағанда жақсы нәтиже береді және оны кейіннен емес, тамақтану кезінде ішкен дұрыс.
Ауыздан шыққан жағымсыз иісті жоюға болатын тағамдар С дәрумені мен сәбіз, шалғам және қырыққабат сияқты талшықтарға бай. Олар тістерді тазартады және сілекей бөлінуін ынталандырады.
Ұсынылған:
Пияздың немесе сарымсақтың интрузиялық иісін қалай кетіруге болады
Сарымсақ және пияз олар біздің тағамдарымызға ерекше дәм, таңғажайып хош иіс қосады, сонымен қатар денсаулыққа әсер ететін бірқатар бонустар бар. Өкінішке орай, көкөністердің екеуі де галитоз деп аталатын өте жағымсыз иісті тудыруы мүмкін, әсіресе жаңа піскен күйінде қолданған жағдайда.
Жабайы пияз мен жабайы сарымсақтың сергітетін күші
Жабайы сарымсақ (ашытқы) өзінің бактерияға қарсы, антибиотиктік және антисептикалық қасиеттерімен бірге біздің мәзірімізде жиі болуы керек. Оның пайдасы жүрек-қан тамырлары жүйесіне өте пайдалы әсер етеді. Жабайы сарымсақ - бұл қан қысымын төмендетуге арналған керемет құрал, сонымен қатар бізді инсульттен сақтайды.
Асафетида пияз мен сарымсақтың хош иісін біріктіреді
Асафетида - бұл қызықты үнді дәмдеуіші, ол құдайлардың тамағы, асант, хош иісті шайыр және басқалары ретінде белгілі. Оның ерекше дәмдік және емдік қасиеттері бар. Үнділік аспаздық дәстүрде ұнтақталған асафетида барлық дерлік дәстүрлі тағамдарда қолданылады.
Сарымсақтың иісін қалай сезбеуге болады
Сарымсақ - бұл дәмді және пайдалы дәмдеуіш, бірақ кейде оның хош иісі ыңғайсыздық сезімін тудыруы мүмкін, әсіресе көптеген адамдармен кездесу керек болса. Сарымсақтың бұл жағымсыз әсерін болдырмау үшін бірнеше амалдар қолдануға болады. Егер сіз салатыңыздың сарымсақтың иісін сезінгіңіз келсе, бірақ сіз осы дәмдеуіштен кейін тынысыңыздың иісін сезгіңіз келмесе, оны салатқа қоспаңыз, салат ыдысын оған өнімдерді салмас бұрын, сарымсақтың бір түйірімен сүртіңіз.
Тұз және лимон шырыны жемістер мен шарап дақтарына қарсы
Сусындардан немесе шоколадтан алынған дақтар әрқашан жағымсыз болып табылады, өйткені олардан құтылу қиын, әсіресе егер диванның киімі немесе матасы синтетикалық матадан жасалған болса. Қызыл шараптың немесе құлпынайдың жаңа дақтары тұздың қалың қабатын ғана себеді.
