2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Асшаян - теңіз тұрғындары және шаян тәрізділердің ең кішкентай өкілдері. Менің ұзындығым 30 сантиметрге дейін, бірақ дүкендерде ең көп таралған асшаян тек 7-8 сантиметрді құрайды. Асшаянның мөлшері оның бағасын анықтайды.
Асшаяндардың жеуге жарамды екендігіне көз жеткізу үшін олардың қабығының ылғалды екендігіне, сарғыш түске ие еместігіне, аяғында қара дақтардың болмауына және басының қара түсті болмауына назар аударыңыз. Егер олар сары түске ие болса, онда олар химиялық заттармен өңделген, ал егер оларда ақ жолақтар болса, бұл олардың қатты мұздатылғандығының белгісі.
Соңғы жылдары асшаяндарға деген сұраныс бірнеше есеге өсті. Асшаяндарды көп мөлшерде тез өсіру үшін бұл асшаяндарды дұрыс емес өсіруге әкеледі. Өкінішке орай, бұл жағдайда асшаянның түрлі аурулары бар, олар антибиотиктермен емделеді және денсаулығымызға қауіпті.
Асшаяндарды таңдағанда, жабайы асшаяндардың құрамында біздің ағзамызға пайдалы ақуыздар бар екенін білу жақсы.
Жасанды фермаларда өсірілген асшаяндар біздің денемізге елеулі зиян келтіруі мүмкін. Мысалы, біз әртүрлі аллергия, жүйке аурулары, ағзадағы инфекциялар және басқа да денсаулыққа байланысты мәселелерді дамыта аламыз.
Көбінесе соңғы пайдаланушы өзі тұтынатын асшаяндардың шығу тегі туралы ақпарат ала алмайды. Мысалы, мейрамханаларда асшаяндардың шығу тегі, жұқтырылған-жұқпағандығы, оларды емдегені және сіздің ағзаңызға қандай салдары болатынын біле алмайсыз.
Әртүрлі елдерден әкелінетін асшаяндарды тыйым салынған химиялық заттармен өңдейді және бұл біздің денеміз үшін ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Ең көп қолданылатын химиялық заттардың бірі - фосфорфосфат. Бұл химиялық зат бас ауруы, есте сақтау проблемаларын тудырады, жүкті әйелдерге улылық әсер етеді, нәрестеге зиян келтіреді, тіпті оның өліміне әкелуі мүмкін. Жасанды фермаларда асшаяндарды емдеуге арналған тағы бір химиялық зат - бұл малахит жасыл деп аталатын саңырауқұлаққа қарсы агент. Тышқандарда оның ісік тудыратыны дәлелденген. Ротенон - асшаяндарға қолданылатын тағы бір химиялық зат. Бұл тыныс алу проблемаларын және Паркинсон қаупін тудырады. Басқа химиялық заттар органотинді қосылыстар болып табылады. Олар гормоналды жүйеде қиындықтар тудырады және артық салмақ.
Асшаяндарды сақтау және коммерциялық көрінісі жақсы болу үшін оларды консерванттармен өңдейді. Олар сүт безі қатерлі ісігін тудырады және ерлердің сперматозоидтарын зақымдайды.
Асшаяндарды өсіру фермалары мен асшаяндарды қолдан өсіру балықтарға өте зиянды. Жарты келі асшаяндарды өндіріп, оларды тамақтандыру үшін 1 келіден астам балық қажет. Бұл факт балық популяцияларының азаюына әкеледі.
Жасанды фермалардан алынбаған асшаяндар біздің ағзамызға өте пайдалы. Олар ақуызға, амин қышқылдарына, глутамин қышқылына, лизинге, лецитинге және 14 май қышқылына бай.
Асшаянның құрамында жүрек үшін өте маңызды және жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайтын омега-3 бар. Асшаянның тағы бір қышқылы - эйкосапентаен қышқылы. Бұл біздің жүйке жүйеміз бен миымыз үшін өте маңызды.
Докозагексаен қышқылы адам миына да өте пайдалы. Бұл сондай-ақ асшаяндардың бөлігі болып табылады. Тізімдегі үш қышқыл депрессияға көмектеседі, есте сақтау қабілетін жақсартады және зейінімізді арттырады. Докозагексаен қышқылы - ана сүтінің маңызды ингредиенттерінің бірі. Бұл нәрестелердің ақыл-ой дамуына жауап береді. Бұл оның ағзамызға пайдалы қасиеттерін дәлелдейді.
Асшаянның құрамында май қышқылдарынан басқа көптеген дәрумендер бар. Асшаяндарда С дәрумені, А дәрумені, В дәрумендері көп (B1, B2, B3, B9 және 12). Асшаянның құрамында кальций, натрий, калий, темір, магний, мырыш, мыс, фосфор, селен, йод және басқа да көптеген микроэлементтер бар. Йод қалқанша безінің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды.
Асшаяндарды жүйелі түрде қолданған кезде ағзаға беретін басқа артықшылықтар - ондағы заттар қатерлі ісіктерден қорғайды және біздің иммундық жүйемізге өте пайдалы. Асшаяндар дененің қалыпты метаболизміне көмектеседі және эндокриндік жүйеге пайдалы.
Соңғы, бірақ әйелдер сұлулығының артықшылықтары. Асшаянның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, олар теріге, шашқа, тырнаққа және тіске маңызды. Асшаяндардың құрамы арқасында біз жас әрі әдемі болып көрінеміз.
Ұсынылған:
Сіз ең зиянды сусындардың қайсысы екенін білесіз бе?
Ең жақсы нәрселердің азғындыққа, заңсыздыққа, тым қымбатқа, денсаулыққа зиянды немесе оларға толы екендігіне көз жеткізу үшін ғалымдардың ауқымды зерттеулерінің қажеті жоқ. Салауатты өмір сүруге қанша тырысқанымызбен, кейде біз бір сәттік әлсіздікке бой алдырып, пайдалы емес сусындарға қол жеткіземіз.
Бауырға зиянды тағамдар
Бауыр - бұл адам ағзасындағы зат алмасуда үлкен рөл атқаратын маңызды орган. Ол детоксикация, плазма ақуыздарының синтезі сияқты функцияларды орындайды және ас қорытуға қажетті биохимиялық заттарды шығарады. Оның құрамында ас қорыту үшін маңызды өт бар.
Асшаян
Асшаян бұл біздің көпшілігімізге ұнайтын кішкентай және сүйкімді теңіз өнімдері. Шын мәнінде, бұл шаян тәрізділер ең танымал теңіз өнімдері болуы мүмкін. Шикі асшаяндардың қатты, мөлдір еті сыртқы түріне қарай әр түрлі түсті болуы мүмкін.
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
Асшаян орамдары туралы шындық
Асшаян орамдары - диетадағы әйелдердің сүйікті өнімдерінің бірі. Олар кез-келген салатқа тамаша қосымша болып табылады және оларды толтырмайды. Нанға бай, олар керемет хорлар. Алайда, асшаян орамдарының жапсырмасында «сурими» деп жазылған.
