2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тұз - бұл тағамдардың хош иісі мен дәмін жақсартуға көмектесетін дәмдеуіш. Ағзадан алынған бұл организмдегі кейбір өмірлік процестердің қолайлы жүруіне ықпал етеді. Адам ағзасына қажет, дегенмен бұл әрдайым пайдалы бола бермейді.
Тұз, немесе химиялық түрде натрий хлориді (Na Cl) деп аталатындықтан, 40% натрийден және 60% хлоридтен тұрады. Тұз организмдегі суды байланыстырады, ал натрий хлоридін көп мөлшерде қабылдау қан массасының көбеюін тездетеді, қан тамырларының тарылу тенденциясы және қан қысымының жоғарылауына әкеледі.
Тамақты осындай жүйелі түрде тұздау кезінде гипертония, содан кейін инсульт немесе инфаркт қаупі бірнеше есе артады. Екінші жағынан, тұзды шамадан тыс пайдалану ағзадағы токсиндердің, сонымен қатар судың көбірек жиналуына әкеледі.
Бұл жүректің, бауырдың және бүйректің жұмысына кедергі келтіреді, көру қабілетінің нашарлауына әкеледі, семіздік пен созылмалы гастрит, остеопороз, Меньер синдромы, асқазан рагы, бауыр циррозы және басқалары сияқты аурулар тудыруы мүмкін.
Ересек адамның тәуліктік дозасы 5 г (= 1 шай қасық) немесе 2 г натрийден аспайды. Алайда, біздің көпшілігіміз бұл нормалардан бірнеше есе асып түседі. Оны қабылдауды басқаруды үйрену өте маңызды.
Мұның бір жолы - тамақты қосымша тұздаудың жаман әдетінен бас тарту. Кейбір тағамдарды дайындаған кезде біз тұздың мөлшерін асыра алмауымыз керек.
Чипсы, тағамдар сияқты дайын тұзды өнімдерді, сондай-ақ нарықта қол жетімді көптеген жартылай фабрикаттарды пайдалануды шектеу жақсы.
Тұз - болгар үстелінің ажырамас бөлігі, тіпті қажет болмаған жағдайда да. Тұзды шамадан тыс тұтынумен күресте бұл әдеттен арылсақ жақсы болар еді. Біз оны көз алдымызда көрмесек, біз оны қаламаймыз.
Тұздан толық бас тарту ұсынылмайды. Мұны белгілі бір проблемалық жағдайларға байланысты дәрігердің бақылауымен ғана жасауға болады.
Ұсынылған:
Тәттілерден қалай бас тартуға болады
Тәттіге тәуелділікпен күресу үшін жеті күн қажет. Бұл тілек жоғалады дегенді білдірмейді, бірақ күшті тәуелділік азаяды. Сіз оған біртіндеп немесе бірден үйренуге болады. Таңдау сіздікі - сізге сәйкес келетін әдісті таңдаңыз. Біртіндеп үйрену үшін тәттілердің орнына жаңа және кептірілген жемістерді жеу керек - құрамында табиғи қант болса да, жемістер денсаулыққа пайдалы таңдау болып табылады, өйткені олардың құрамында витаминдер, минералдар мен талшықтар бар.
Адамның қандай түріне сәйкес қанттан қалай бас тартуға болады?
Диета жоғары қант жиі жүрек ауруы немесе семіздік сияқты проблемалармен байланысты. Тәттілерді тоқтату немесе одан бас тарту туралы айтатын болсақ, жеке тұлғаңыздың типіне арнайы жасалған жоспармен таразыны сіздің пайдаңызға бұрудың жолы бар.
Наннан қалай бас тартуға болады
Бүкіл әлем наннан бас тартуға құштар, көптеген тағамдық брендтер қаптамада глютенсіз көрсетілген. Блогерлер ұнды өшіргенде фигурамен кереметтер туралы айтады. Адамдар ойлана бастайды: бұл шынымен де бола ма нан мен ұннан бас тарту ? Өткен ғасырда да адамдар тыныштықта нанды жеп, өздерін жаман сезінген жоқ
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
Қанттан бас тартуға арналған бес қарапайым қадам
Қант - денсаулыққа зиян келтіретін тозаққа апаратын дәмді әдіс. Соңғы жылдары ол темекімен бірге салауатты өмір сүруге шешім қабылдаған адамдардың ең үлкен жауы болып саналды. Қант спиральді семірудің негізгі себебі болып саналады. Ақ кристалдардың шамадан тыс көп қолданылуы бізді жалқау, қуатсыз, қандағы қант мөлшері жоғарылайды, бұл зиянды өнімдерге деген аштыққа әкеледі.
