2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әр түрлі диеталардың атаулары түсініксіз болып көрінеді. Біреу сізге өсімдік тектес тағамдарды жейді, бірақ олар ет жейді деп айту одан да түсініксіз естіледі. Немесе ол вегетарианшы, бірақ балық жейді. Немесе ол вегетариандық болып табылады, бірақ сіз оның жұмыртқа немесе ірімшік жейтінін білесіз.
Көптеген жылдар ішінде бұл режимдердің барлығы әсіресе танымал болды, өйткені жануарларды жақсарту мәселесі көтерілді.
Бірақ сіз барлық танымал диеталар арасындағы айырмашылықты білесіз бе - вегетариандық деген не?, вегетариандық дегеніміз не?, өсімдік негізіндегі тамақтану дегеніміз не және пескетаризм дегеніміз не?? Сіз онсыз да абдырап қалған шығарсыз.
Пескетаризмнен бастайық. Бұл тамақтанудың сау тәсілдерінің бірі болып саналады. Іс жүзінде бұл Жерорта теңізі диетасы - жемістер мен көкөністер тұтынылады, ет жемейді, бірақ балық жейді.
Бұл диетаның артықшылығы - сіз В дәрумені, омега-3 май қышқылдары мен ақуызға деген қажеттіліктеріңізді өтей аласыз. Бұл диета сонымен қатар холестеринмен, қан қысымымен күресуге көмектеседі, жүрек ақауларынан сақтайды.
Вегетариандық сіз оның не екенін білетін шығарсыз, егер сіз оның сезімін әлі күнге дейін ұмытып кетсеңіз - ол барлық ет түрлерін, соның ішінде балықты қоспайды. Вегетариандықтың өзінде бірнеше бөліну бар - ововегетарианизм, онда жұмыртқалар жейді, бірақ сүт өнімдері емес; лакто-вегетарианизм, онда сүт өнімдерін жейді, бірақ жұмыртқаны жемейді.
Оның классикалық түрінде вегетариандықта сүт өнімдері де, жұмыртқа да рұқсат етіледі. Бұл салыстырмалы түрде ақылға қонымды диета, өйткені олардың арқасында сіз ақуыз, дәрумендер мен май қышқылдарын аласыз.
Өсімдік негізіндегі тамақтану сәл күрделі. Іс жүзінде онымен ештеңеге тыйым салынбайды. Ет, жұмыртқа және сүт өнімдерінен бас тартады. Термиялық өңдеудің болмауына немесе минималды термиялық өңдеуге баса назар аударылады.
Ең шектеулі - бұл вегетариандық. Оған жануарлардан алынатын барлық өнімдер - балық, ет, сүт және жұмыртқа кірмейді. Демек, осы диетаны ұстанатындар жеміс-жидек, көкөніс, жаңғақ, бұршақ және жарма өнімдерін пайдаланады.
Кейбір жағдайларда вегетарианизм өзінің экстремалды түріне жетеді - мысалы, балды аралар шығаратындықтан оны пайдалануға тыйым салынады.
Ұсынылған:
Зире мен зире арасындағы айырмашылық
Кейде ұқсас атаулар мүлдем басқа мағынаны білдіреді және бұл тамақ дайындау үшін өте маңызды. Зире мен зире тамыры бірдей болғанымен, екеуі де дәмдеуіштер мен хош иісті болғанымен (бірақ басқаша түрде), әрине, айырмашылық бар. Тіпті, сөздің түбірі мен олардың иісі ғана зире мен зире арасындағы ұқсастық пен олардың дәмдеуіш екендігінде ғана.
Феттуцин, папоротник, гарганеллалар арасындағы айырмашылық
Итальяндық макарон өнімдері макаронның әртүрлі түрлерімен ұсынылған, олардың кейбіреулері тіпті олар құрылған елден тыс жерлерде үлкен танымалдылыққа ие бола алмады. Бұл әлемдегі көптеген адамдардың сүйікті феттуциніне қатысты емес. Фетуччин итальян тілінен аударғанда кішкентай жолақтарды білдіреді.
Органикалық какао мен қарапайым какао арасындағы айырмашылық
Дүкендерде кәдімгі өнімдерге қарағанда денсаулыққа пайдалы көптеген түрлі органикалық өнімдер бар. Органикалық какао танымал бола бастайды. Бұл какаоға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Органикалық какао химиялық тыңайтқыштар қолданылмайтын экологиялық таза плантацияларда өсіріледі.
Ақ және қара шоколад арасындағы айырмашылық
Адам кезде шоколад туралы сөйлесу , бұл туралы жаман сөз айту қиын. Әрине, егер сіз оны асыра алмасаңыз, нағыз шоколад денеге өте пайдалы. Шоколад, қызыл шарап сияқты, денсаулыққа пайдалы өсімдік микроэлементтері болатын биофлавоноидтарға бай.
Вегетариандық немесе вегетариандық диетада жеткілікті қоректік заттарды қалай алуға болады
Егер сіз жақсы тамақтансаңыз теңдестірілген вегетариандық диета Көптеген дәнді дақылдар, жемістер мен көкөністермен сіз планетадағы ең пайдалы диеталардың бірін жейсіз. Екінші жағынан, сіз өмірлік маңызды қоректік заттарды алып жатқаныңызға сенімді болуыңыз керек.
