2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары «кездейсоқ емес» американдық диета «Зиянды тамақтанудың метафорасына айналды. Себебі ол АҚШ деп аталатын жерде зиянды тамақ өте танымал - оның бағасы символикалық болып табылады және кез-келген уақытта болады, ал күйбең тіршілікке байланысты адамдар уақыт пен ақшаны үнемдеуге тырысуда.
Нәтижелер бар - семіздік бүкіл әлемде маңызды проблема болып табылады, ал жүрек аурулары мен қатерлі ісік аурулары жиілеп барады және олардың себептерінің бірі зиянды тамақ болуы мүмкін. Кім ең зиянды американдық тағамдар?
Пицца
Әлемдегі ең сүйікті тағамдардың бірі. Пицца Америкадан және жалпы алғанда, әсіресе фаст-фуд желілерінен шыққан, ол денсаулыққа зиянды майдың көп мөлшерімен дайындалады. Біз оған қоспалар мен тұздықтарды ұмытпауымыз керек - әдетте фаст-фуд мейрамханаларында сапасыз өнімдер - зиянды шұжықтар қолданылады, мысалы, біздің денсаулығымызға онсыз да ұсынылмайды.
Біз пиццаны сирек тұтынатын моззарелла, ірімшік және басқа да ірімшіктердің, сондай-ақ тұздықтардың көп мөлшерін ұмытпауымыз керек - олардың дәмін жақсарту үшін олардың құрамында қант көп, тұз бен моносарий глутаматы көп. Пиццаның пайдалы баламасы - үй үстінде жасалынған, оның үстіңгі қабаты мен қамырды бақылауыңызға болады.
Тәтті сусындар
Кока-кола өзінің зияндылығымен танымал. Алайда, шындық - газдалған сусындардың барлығы дерлік ұқсас эффекттерге ие - қанттың үлкен мөлшері, көптеген калориялар, тағамдық құндылығы жоқ. Америка Құрама Штаттарында адамдар көбінесе табиғи шырындар ішеді және бұл жақсы балама деп санайды. Алайда, егер олар нақты жемістерден жаңа сығылып алынбаса, олардың құрамында газдалған сусындарға қарағанда қанттың мөлшері көбірек болуы мүмкін. Жақсы балама - жеміс қосылған жаңа сығылған таза немесе газдалған су.
Мюсли
Бұл сау көрінеді, бірақ оның американдық нұсқасында біздің денемізге пайдасы іс жүзінде нөлге тең. Себеп - мюслиде сұлы майы жоқ, немесе құрамы минималды және қант немесе жүгері сиропын көп құйды. Бұл оларды өте жоғары гликемиялық индексі бар калориялы бомбаға, қанттың көп мөлшеріне және біздің денемізге көп зиян келтіреді. Әдетте олардың құрамында қантталған жемістер, шоколад немесе карамель бар. Үйде мюсли жасаңыз - сұлы және жаңа піскен жемістер.
Чиптер
Кино кешіне арналған классикалық тағам. Алайда, одан аулақ болыңыз. Чиптерде іс жүзінде картоп жоқ, сонымен қатар ол зиянды маймен, майлы, калориялы және тұзды қуырылады. Бұл тағам тамырларды бітеп, қан қысымын көтеріп, артық салмаққа әкеледі және қант диабеті сияқты зат алмасу проблемаларын тудырады.
Ұсынылған:
Бауырға зиянды тағамдар
Бауыр - бұл адам ағзасындағы зат алмасуда үлкен рөл атқаратын маңызды орган. Ол детоксикация, плазма ақуыздарының синтезі сияқты функцияларды орындайды және ас қорытуға қажетті биохимиялық заттарды шығарады. Оның құрамында ас қорыту үшін маңызды өт бар.
Өсімдік тектес зиянды тағамдар
Өсімдік тағамдары вегетариандық өмір салтын ұстанатындар арасында ғана емес, сонымен қатар жай тамақтанғысы келетіндер арасында да танымал бола бастайды, экологиялық зиянды азайтады. Шынында да, өсімдік өнімдерін жеу - бұл өте пайдалы таңдау.
Американдық тағамдар туралы қызықты фактілер
Көптеген адамдар бұл туралы айтуға болатындығына күмәнданғанымен американдық тағамдар және оны тек асығыс дайындалған жартылай фабрикаттармен байланыстыру үшін Америка Құрама Штаттарында тамақ дайындау әлемдегі ең күрделі болып саналады. Шынында да, фастфуд деп аталатындар елдің көптеген аймақтарында өзін көрсете білді, бірақ сонымен бірге көптеген үнділіктер мен жаңа қоныс аударушыларға арналған аспаздық шеберліктің қоспалары болып табылатын көптеген мамандықтар бар.
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
Әлемдегі ең танымал американдық тағамдар
Американдық тағамдар - бұл жергілікті рецепттердің колониялық дәмі бар бай қоспасы. Ескі әлемнен қоныс аударушылар жергілікті рецепттер мен дағдыларды үйренді, сонымен бірге өздерімен бірге кәрі құрлық елдерінен дәстүрлі рецепттер алып келді.
