2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Американдық тағамдар - бұл жергілікті рецепттердің колониялық дәмі бар бай қоспасы. Ескі әлемнен қоныс аударушылар жергілікті рецепттер мен дағдыларды үйренді, сонымен бірге өздерімен бірге кәрі құрлық елдерінен дәстүрлі рецепттер алып келді.
Қазіргі кезде американдық тағамдар жастар арасында «жылдам тамақтану» мен семіздіктің символы болып табылады. Бұл күнделікті тұтынылатын зиянды тағамдарға және жаяу тамақтану дәстүрге айналған күнделікті күйбең тіршілікке байланысты.
Мұнда ең көп таралған американдық тағамдар:
Гамбургер
Гамбургер американдық тағамдардың әлемдік символына айналды. Түрлі тәсілдермен дайындалған ол «Фаст-фудта» бірінші орында қалады. Оның негізгі ингредиенті - туралған дөңгелек нанның арасына тығылатын сиыр еті.
Көбінесе оны қызыл пияз, дөңгелектердегі қызанақ, салат жапырағы мен маринад тілімдері безендіреді. Ең танымал гамбургерлердің бірі чизбургер немесе басқаша айтқанда ірімшік гамбургері - көбіне Чеддар. Қосымша дәм алу үшін кетчуп, қыша немесе майонез қосыңыз.
Хот-дог
Бұл сэндвич американдық екенін бәріміз білсек те, оның тамыры Германиядан шыққан. Хот-дог қайнатылған шұжықтан немесе шұжықтан жасалады, қыша мен кетчуп қосылған ұзартылған нанға беріледі. Кейде салат жапырақтарын қосуға болады.
Чиптер
Сонымен, бәріне ұнайтын картоп чипсы - американдық нәрсе. 1853 жылы Нью-Йоркте аспаз Крам картопты әрдайым қытырлақ және жұқа емес деген сылтаумен қайтарып беретін клиентпен әзілдесуге бел буды.
Содан кейін Крам картопты мүмкіндігінше майдалап турап, оған көп тұз себіп, алтынға дейін қуырды. Оларды күтпеген жерден клиент қатты ұнатып, олар мейрамхананың мәзіріне айналды. Осылайша чиптер танымал болды. Бүгінгі таңда чиптердің әр түрлі дәмі бар: ірімшікпен, қызыл бұрышпен, дәмдеуіштермен, бекон, тауық еті және т.б.
Кобб салаты
Кобб салаты - Америкадағы ең танымал салат. 1937 жылы Роберт Кобб кездейсоқ болса да жасаған, рецепт осы күнге дейін сақталған. Негізгі ингредиенттер: салат, бекон, авокадо, жұмыртқа, тауық еті, көк ірімшік, қызанақ, пияз және винегрет тұздығы.
Түркия
Қуырылған күркетауық - дәстүрлі мерекелік түскі ас, оны көбінесе Алғыс айту күніне немесе Рождествоға дайындайды. Күркетауық қалауына қарай толтырылады, оған күріш, жүгері, картоп, бекон және т.б. қосуға болады. Пеште қызарғанша баяу пісіріп, түскі немесе кешкі асқа қызмет етіңіз.
Американдық басқа тағамдарға пушистый американдық құймақ, пияз сақиналары, пончиктер, американдық ірімшік торты, американдық қабырға, американдық фукс және басқа да көптеген тәбетті рецепттер кіреді.
Ұсынылған:
Американдық тағамдардың ең танымал мамандықтары
Американдық тағамдардың бейнесі - бүкіл әлем бойынша гамбургер, хот-дог, стейк, олардың бәрі кетчуппен себілген және міндетті түрде газдалған сусынмен немесе апельсин шырынын сүйемелдейді. Рождество немесе Ризашылық күніне толтырылған күркетауық міндетті тағамға айналды.
Әлемдегі қызанақ қосылған ең танымал тағамдар
Әлемде қызанақтан артық көкөніс жоқ. Тағы да пісірілген, өйткені сіз оны тағамның барлық түрлерінен - салаттардан, сорпалардан, гарнирлерден, негізгі тағамдардан көре аласыз. Қызанақ Еуропада Жаңа әлемнен әкелінгеннен кейін 1500 жылдан бастап өсіріледі.
Американдық әлемдегі ең үлкен қызанақты өсірді
Миннесотадағы бір американдық әлемдегі ең үлкен қызанақты өсірді. Дэн Маккойдың туындысы рекордтық 3,8 килограмға немесе 8,41 футқа жетті, деп хабарлайды UPI. Фермер оның жетістігі жақын арада Гиннестің рекордтар кітабына енеді деп үміттенеді.
Американдық әлемдегі ең үлкен сәбізді өсірді
Өскен американдық Крис Куолли биыл өте жақсы өніммен мақтана алады. әлемдегі ең үлкен сәбіз . Көкөніс салмағы 10 килограммды құрайды және сәбіз арасында алдыңғы рекордшыны тақтан түсірген. Фермер 60 сантиметрлік сәбізді Гиннестің рекордтар кітабы ресми мойындағанға дейін тоңазытқышта сақтауды жоспарлап отыр.
Американдық әлемдегі ең ыстық бұрышты жеуге тырысып, өліп қала жаздады
34 жастағы американдық тамақ ішуге тырысты әлемдегі ең ыстық бұрыш Гиннестің рекордтар кітабына ену үшін, бірақ оның орнына ауруханаға барды және өмірімен қоштасты. Ащы бұрыш әр түрлі болды Каролина Рипер және Scoville шкаласы бойынша сіз байқап көруге болатын бұрыштардың ең ыстық сорты.
