2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жалпы кез-келген тағам тағам аллергиясын тудыруы мүмкін. Алайда, ингредиенттері жиі және тезірек аллергиялық реакцияларды тудыратын белгілі бір өнімдер бар.
Мамандар аллергиялық реакциялар әсіресе сиыр сүті, жұмыртқа, балық, шаян, ет, бұршақ дақылдары сияқты тағамдарды қабылдағаннан кейін жиі кездеседі дейді.
Сиыр сүті (сирек кездесетін басқа жануарлардың сүті) ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін қарапайым аллерген болып табылады. Егер сіз ас қорыту жүйесінің кейбір ауруларымен ауыратын болсаңыз, сүттен аулақ болыңыз (созылмалы гастрит, асқазан жарасы, ұйқы безінің қабынуы), өйткені шамадан тыс тұтыну кезінде сүттің ақуыздық компоненттері толық сіңірілмейді. Бұл жеткіліксіз ыдыраған ақуыз молекулаларының сіңуіне және аллергиялық реакциялардың жиі дамуына әкеледі.
Сондай-ақ жұмыртқа тағамға аллергия тудыруы мүмкін. Шикі жұмыртқалардың (және әсіресе ақуыздың) жоғары аллергенді қасиеттері бар.
Балықтар мен балық өнімдері көбінесе тағамға төзімсіздік туғызады, бұл балықтың барлық түрлеріне немесе тек жекелеген түрлеріне қатысты болуы мүмкін. Төзімділік сонымен қатар белгілі бір балық түрін тұтыну жиілігіне байланысты.
Шаяндардың, мидиялардың, теңіз және өзен жануарларының әртүрлі түрлері де аллергияның кең таралған көзі болып табылады.
Ет және ет өнімдері тағамға аллергия тудыруы әлдеқайда аз. Алайда, айқын аллергенді қасиеттері бар қой, үйрек, шошқа еті, ал әлсізі - сиыр мен тауық.
Көкөністер мен жемістер де ыңғайсыздықты тудырады. Аллергиялық қасиеттері айқынырақ: бұршақ тұқымдастар (бұршақ, бұршақ, жасымық), дәнді дақылдар (бидай, қара бидай, сұлы), бірқатар жемістер (құлпынай, таңқурай, бүлдірген, шабдалы, өрік, апельсин, қарақат, орман жаңғағы, жержаңғақ, жаңғақ және т.б.)..).
Шоколад, какао, кофе және сирек кездесетін шайлардың да аллергиялық қасиеттері бар.
Ұсынылған:
Әр түрлі өнімдер қалай әсер етеді
Сәбіз сізге бір нәрсені жатқа білу қажет болған кезде өте пайдалы. Олар мидағы метаболизмді ынталандырады. Емтихан алдында үгітілген сәбіз табағын зәйтүн майымен жеп қойыңыз. Ананас - бұл театрлық дивалардың сүйіктісі. Үлкен мәтіндерді есте сақтау керек адамдарға ананас құрамында болатын С дәрумені көбірек қажет.
Тағамдық аллергияның дамуына қандай факторлар бейім?
Азық-түлік аллергиясының пайда болуына бейім көптеген және әртүрлі факторлар бар. Тұқымқуалайтын бейімділік - ең көп таралған себептердің бірі. Отбасылық немесе отбасылық ауру ретінде тамақ аллергиясы аллергиялық аурулардың 50-60% жағдайында кездеседі.
Миды суаруға ықпал ететін шөптер
Мидың толық емес немесе әлсіз сулануы осы органның тамырлар жүйесіндегі склеротикалық өзгерістерден, сондай-ақ әртүрлі себептермен қан тамырларының спазмынан туындауы мүмкін. Мидың толық ылғалданбағандығының белгілеріне бас айналу, жиі бас ауруы, таңқаларлық және тұрақсыз жүру, апатия, депрессия, есте сақтау қабілеті және зейіннің нашарлауы жатады.
Газдардың пайда болуына әкелетін тағамдар
Газ әдетте тамақ қабылдау кезінде пайда болады. Кейбір тағамдар ас қорыту кезінде ішекте көп газ түзілуін қамтамасыз етеді. Әсіресе қиын қорытылатын тағамдар ішекте көп газдың пайда болуына әкеледі. Кейбір жағдайларда бұл газдар іштің ауырсынуына әкеледі.
Дененің жағымсыз иісіне ықпал ететін өнімдер
Сізге маңызды кездесулерден бұрын немесе жай ғана жағымсыз иіс сезгіңіз келетін жағдайлардан аулақ болу үшін 10 өнімнің тізімін ұсынамыз. 1. Күшті хош иісі бар тағамдар . Шайнаған кезде ерекше күшті хош иісі бар көкөністер мен дәмдеуіштер күкіртті түзеді, оны қан сіңіреді, кейіннен өкпемен өңделеді және тері тесігі арқылы шығарылады.
