2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Daily Express-тен келтірілген Ұлыбританияда жүргізілген жаңа зерттеуге сәйкес, ет жегісі келмеген ер адамдарда ерте шаш жоғалту қаупі жоғары.
Зерттеулерге сәйкес тауық еті, шошқа еті мен сиыр етінің істен шығуы денеде темір жетіспеушілігіне әкеледі, ал егер бұл жетіспеушілік асқынып кетсе, алдымен шашқа әсер етеді, ол әдеттегіден көп түсе бастайды.
Вегетариандық және вегетариандық ер адамдар үшін бұл әдеттегіден ертерек тазаруы мүмкін дегенді білдіреді.
Соңғы жылдары вегетариандық және вегетариандық режимдер өте танымал болды, дейді британдық сарапшылар. Көпшілігі голливудтық жұлдыздардың үлгісімен ет пен жануарлардан алынатын өнімдерден бас тартты, басқалары денсаулығына байланысты, ал басқалары жануарларға алаңдап.
Алайда, ет, сүт және жұмыртқадан айыру ағзаға салдары болады, өйткені бұл тағамдар темірдің ең бай көзі, ал минерал шаш өсуіне маңызды элемент болып табылады.
Еттен бас тартқан және темірдің жетіспеушілігінен зардап шекпейтін адам жоқ деуге болады, дейді доктор Хиллари Джонс, Ұлыбританияның жалпы тәжірибелік дәрігері.
Темірді шпинат, бұршақ және кептірілген жемістер сияқты өсімдік көздерінен алуға болатыны рас, бірақ олардан минерал етке қарағанда әлдеқайда баяу сіңеді, деді дәрігер.
Зерттеу сонымен қатар етден бас тарту денсаулықты сақтаумен қатар психологиялық әсер етеді, 35-40 жас аралығындағы вегетариандықтардың 40% -ы депрессия белгілерін бастан кешіреді дейді.
Ұсынылған:
Азық-түлік мамандары жемейтін өнімдер
Жақында жүргізілген сауалнама тамақ өнеркәсібінің мамандары қараңғы болғандықтан сау деп жарнамаланатын кейбір өнімдерден аулақ болатынын анықтады. Өркендер Канзас штатындағы университеттің азық-түлік қауіпсіздігі профессоры Даг Пауэллдің айтуынша, сатылған өскіндердің 40 пайызы жайылған инфекциялармен тоқтату керек.
Ешқашан аш қарынға жемейтін тағамдар мен сусындар
Кейбір тағамдар мен сусындарды тұтыну аш қарын барлық денсаулық сақтау мамандары қатаң тыйым салады. Себебі, оларды таңертең жүйелі түрде жеу олар ас қорыту мен метаболизмге өте жағымсыз әсер етеді. Салқын сусындар Ұйқыдан оянғаннан кейін сіздің ең үлкен қателігіңіз - өзіңізге бір стақан салқын сусын құйып алу.
Алкогольді сумен алмастырмаңыз! Сіз тезірек мас боласыз
Бас жазу бұл біз сезінетін ең жаман сенсациялардың бірі. Алайда, мұны бәрі біледі - ұзақ түнді ішімдік ішкеннен кейін біз денемізді құрғатқандай сезінеміз. Көптеген жылдар бойы су асып кетудің емі болып саналды. Осы күнге дейін әр алкогольдік сусынға 1-2 стакан су ішу ұсынылады.
Ескі етті тезірек қалай дайындау керек
Етті қайта өңдеу кейде ең тәжірибелі аспазшылар үшін де қиын мәселе болып табылады, әсіресе ет ескі болса. Ескі етті тезірек өңдегіңіз келсе, бірнеше фокусты қолдануға болады. Қысқа уақыт бойы пісіру немесе қуыру үшін оны пісірер алдында содамен ысқылап, 3-4 сағатқа немесе түнге қалдырған дұрыс.
Қалай тезірек пісіріп, ас үйде уақытыңызды қысқартуға болады?
Пісіру уақыты келгенде, мен өзім жынды болып кетемін. Мен тамақ пісіруді жақсы көремін, бірақ дәл қазір сыртта өте жақсы уақыт, мен шыққым келеді. Ия, мен шынымен шыққым келеді, бірақ мен тамақ пісіруім керек. Екеуін де жасауға болатын тәсілдер бар.
