Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар

Мазмұны:

Бейне: Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар

Бейне: Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар
Бейне: Нұртас Айдарбеков - Елуді міне еңсердік 2024, Қараша
Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар
Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар
Anonim

Әлемде жүзжылдықтар шартты түрде көк аймақ деп аталатын бес негізгі аймаққа шоғырланған. Ұзақ өмірдің құпияларын білгісі келетін кез-келген адам салауатты өмір салтын үлгі ете алады. Міне, көгілдір аймақтардағы ғасырлықтардың тамақтану әдеттері:

Окинава, Жапония

Тофу
Тофу

Онда әр 10000 адамның 6,5 адамы 100 жылға дейін өмір сүреді. 20 ғасырдың ортасында соғыс кезеңі болғандықтан, бұл аймақтағы диета ерекше. Осыдан кейін мұнда сүт, ет және күріш көбірек тұтынады. Дәстүрлі турмериканы, теңіз балдырларын және тәтті картопты бұрынғыға қарағанда азырақ жегенімен, күн сайын құрлық пен теңізден кезек-кезек тамақ ішу әдеті сақталған. Ең көп тұтынылатын өнім - момордика түріндегі цуккини. Сондай-ақ, сарымсақ, тофу, қоңыр күріш, жасыл шай және шиитак саңырауқұлақтары ұнайды.

Сардиния, Италия

Пекорино
Пекорино

Мұнда жүз жасар ерлер мен әйелдердің арақатынасы бір-біріне тең. Салыстыру үшін, басқа көгілдір аймақтарда әйелдер 100 жасқа дейін ерлерге қарағанда бес есе жиі өмір сүреді. Кінәлілер негізгі ингредиенттер болып табылады - пекорино деп аталатын ешкі мен қой ірімшігі. Ондағы әр адам жылына орта есеппен 15 кг-ны тұтынады. Жергілікті тұрғындар Жерорта теңізі арпасы мен жұқа наннан жасалған ұнтақталған нанды жақсы көреді. Аскөк - аскөк, қызанақ, үрме бұршақ, ноқат, бадам және Гренах сортының шараптары жиі қолданылады. Сардиния тұрғындары әр жексенбі сайын жасау керек таза ауа мен тұрақты жыныстық қатынас олардың да ұзақ өмір сүруіне ықпал етеді дейді.

Никоя түбегі, Коста-Рика

Атбас бұршақтар
Атбас бұршақтар

Мұнда деп аталатын қасиетті үштік - асқабақ, үрме бұршақ және жүгері. Сондай-ақ банан, репа, папайя, жұмыртқа және пальма жемісі осы жерлерде ғана кездеседі.

Икария, Греция

Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар
Міне, ғасырлықтар тамақтанатын тағамдар

Мұнда Жерорта теңізі диетасынан басқа жасымық, бал, бұршақ тұқымдас, ешкі ірімшігі, картоп, ноқат, ұсақ папуда бұршақтары мен жемістері де танымал. Балық пен қой еті салыстырмалы түрде аз мөлшерде тұтынады. Икария халқы фета ірімшігі мен лимонды жақсы көреді. Шай күнделікті тұтынылады, ал ең көп қолданылатын дәмдеуіштер шалфей мен майоран.

Лома Линда, Калифорния, АҚШ

Авокадо
Авокадо

Мұндағылар алкогольді, темекіні, биді, теледидарды, бұқаралық ақпарат құралдарын және сенімнен алшақтататын кез-келген нәрсені жоққа шығарады. Бір қызығы, АҚШ-тың барлық аймақтарынан айырмашылығы, мұнда артық салмақты адамдар жоқтың қасы. Лома Линданың тұрғындары көптеген жемістер, көкөністер мен дәнді дақылдарды қамтитын библиялық диетаны ұстанады. Судың мөлшері өте көп, қантқа тыйым салынады. Тағамдардың негізгі ингредиенттері - тофу, балық (әсіресе лосось), бұршақ және жарма, авокадо, сұлы майы және соя сүті.

Ұсынылған: