2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Күз жақындаған сайын ауа салқындап, ағаштардың жапырақтары түсіп, күн қысқарады және осы себептен күн сәулесінің жетіспейтіндігі сезіле бастайды, бұл серотонин өндірісін азайтады - тыныштық пен сезімдерге жауап беретін гормон. бақыт.
Сонымен қатар, бұл әртүрлі процестерді - ұйқыны, психикалық тұрақтылықты, жүрек соғу жиілігін реттеуге байланысты.
Дененің реакциясы серотонин деңгейін жоғарылату үшін көп көмірсулар қажет. Олар көптеген зиянды тағамдарда және салмақ қосатындарда кездеседі. Алайда, біз пайдалы тағамның ең бай маусымында екенімізді түсінсек, бұл жағымсыз салдардан аулақ бола аламыз.
Бұл жемістер мен көкөністер, ал күзде олардың әртүрлілігі шынымен де әсерлі. Құрамында құнды қоректік заттар мен фитохимиялық заттар бар шырынды тағамдардың байлығы сезім мүшелеріне ғана емес, сонымен бірге қыс айларында берік иммунитетті қалыптастырудағы бағалы көмекшіге де қуанышты.
Міне, күздегі ең пайдалы тағамдардың бірнешеуі. Олардың көмегімен сіз сурет сала аласыз әр күн үшін пайдалы күзгі мәзір.
Алма
Сау тамақ туралы айтқанда, алма біздің ойымызда бірден пайда болады және бұл кездейсоқтық емес. Құрамындағы флавоноидтар өте күшті антиоксидант болып табылады. Ол қатерлі ісіктен сақтайды, тіпті тістерді нығайтады. Бұл маңызды себептер күзде күнделікті тұтынуға арналған тамақ.
Қызыл мүкжидек
Мүкжидек - дәмді, шырынды және пайдалы жеміс. Ол калория мөлшері төмен ғана емес, сонымен қатар антоцианиндерге бай және олар жүрекке баға жетпес. Бұл сонымен қатар, қызыл иектің, зәр шығару жүйесінің ауруларында және қатерлі ісік ауруларында алдын-алу және көмекші ретінде пайдалы.
Асқабақ
Егер бар болса әдеттегі күзгі тағам, бұл асқабақ. Ол пайдалы заттармен өте жақсы жүктелген. Бета каротин, фолий қышқылы және дәрумендер, әсіресе вирустық аурулармен күрестегі баға жетпес С дәрумені, сондай-ақ омега-3 май қышқылдары - бұл асқабақтан алуға болатын артықшылықтар. Асқабақтың көмегімен біз теріні сергек және суық күндері ылғалдандырамыз.
Парснип
Сәбіз тұқымдасына жататын бұл көкөністе талшықтар, темір, калий, С дәрумені бар. Оның тәтті, нәзік дәмі оны шикі тұтынуға жарайды немесе буға пісіреді. Әр түрлі көкөністермен дайындалған сорпалар, тағамдар пассниптермен дәмді болады, сондықтан күн сайын мәзірдің ажырамас бөлігі бола алады.
Каштан
Күздің тағы бір байланысы - бұл каштанның нарықта пайда болуы. Олардың құрамындағы В6 витамині иммунитет үшін өте маңызды. Талшық ас қорытуға пайдалы, ал каштанның қанықтырушы әсері фигураны күтуге көмектеседі. Ол сонымен қатар терінің пайда болуына және өкпенің күйіне күтім жасайды.
Түрлі-түсті орамжапырақ
Пайдалы фитонутриенттер гүлді қырыққабатта өте көп және олар қатерлі ісік ауруларының алдын алады. Бұл сондай-ақ жаман холестериннің алдын-алу, сонымен қатар қажетті күнделікті С дәруменін қамтамасыз етеді, сондықтан гүлді қырыққабат рецептері оны дайындауға қатыса алады күзге арналған күнделікті мәзір.
Жеке тұлға күзде диета біз қоректік заттардың қандай қорына енетініміз маңызды емес, алдағы қыс мезгіліне мұқият дайындалу жақсы. Күз бізге осы бағытта кең таңдау береді.
Ұсынылған:
Күзгі мәзір
Отбасыңызды немесе достарыңызды оларды дайындау арқылы қуанта аласыз талғампаз күзгі мәзір . Ондағы негізгі тағам - соус қосылған фрикаделькалар. Үш тілім ашытылмаған ақ нанды жаңа сүтке салып қойыңыз. Оны төрт жүз грамм тартылған етке қосыңыз, майдалап туралған пияз, бір жұмыртқа, тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз.
Ең пайдалы күзгі жемістер мен көкөністер
Біз бәрімізді жақсы көреміз күзгі сыйлықтар , біз оларды жаңа, қуырылған немесе пісірілген түрде тұтынамыз. Отбасыңыз үшін бүкіл ағзаның денсаулығын нығайтатын пайдалы заттарға бай күзгі өнімдерді таңдаңыз. Келесі жолдарды қараңыз ең құнды күзгі жемістер мен көкөністер .
Денсаулыққа пайдалы күзгі ең дәмді тағамдар
Күз - бұл біздің денеміз суық айларға дайындық жасайтын мезгіл, ол кезде физикалық белсенділігіміз төмен болады және жаңа піскен жемістер мен көкөністерді қабылдау төмендейді. Екінші жағынан, бұл маусымда бізге тұмау, вирустар мен инфекциялар шабуыл жасай бастайды.
Әр күн үшін стевиямен пайдалы тәтті азғырулар
Танымал қант алмастырғыштың арқасында - стевия , біз үнемі тәтті азғырулардың барлық түрлерін шектеусіз, көп калориясыз және тазартылған қантсыз жей аламыз. Стевия - кондитерлік өнімдердің жаңа хиті. Стевия қосылған пирожныйлар мен десерттердің дәмді екендігімен қатар, көп жағдайда қант диабетімен ауыратындарға жарамды, сонымен бірге онымен дайындалған нәрсенің бәрі идеямен тамақтанғысы келетіндердің бәріне пайдалы.
Асқабақпен пайдалы күзгі тәтті азғырулар
Кез-келген жеміс-жидек немесе көкөністі мезгіліне қарай жеу керек, бұл туралы дау жоқ. Күзге не тән? Сонымен қатар бұл сөзсіз асқабақ. А, С және В дәрумендеріне бай, құрамында кез-келген май мен холестерин жоқ, бұл күзде жеуге болатын пайдалы тағамдардың бірі.