2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы онжылдықта жұмыртқалар пайдалы немесе онша пайдалы емес бірнеше немесе бірнеше дау тудырды.
Шындығында, жұмыртқа қоректік заттарға, соның ішінде кейбір аурулармен күресуге көмектесетін ең маңызды дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттарға бай.
Танымал пікірге қарамастан, жұмыртқа холестерин деңгейін айтарлықтай арттырмайды. Сондықтан күніне бір жұмыртқа жеудің еш зияны жоқ.
Неге біз жұмыртқаны мәзірімізден тастамауымыз керек?
- Жұмыртқа - бұл ақуыздың керемет көзі және ет пен балыққа керемет балама.
- Жұмыртқада аз калория бар - орташа есеппен 76 калория. Мысалы, кішкентай бананның ішінде көп нәрсе бар.
- Жұмыртқа құрамында 10% май және әсіресе көп қанықпаған майлар бар, олар холестеринді төмендетеді, жүрек ауруының қаупін азайтады, кейбір ісік ауруларынан сақтайды.
- Жұмыртқалардың құрамында дененің қалыпты өсуіне және қатерлі ісіктен қорғануға қажетті С, В, D және Е дәрумендері бар.
- Жұмыртқа - минералдардың, оның ішінде темірдің керемет көзі. Ол қызыл қан жасушаларын өндіруге қажет. Фосфор тістер мен сүйектердің беріктігі үшін, ал йод қалқанша без гормондар түзуі үшін қажет.
- Сондай-ақ, жұмыртқа денеге аз мөлшерде қажет болатын элементтердің көзі болып табылады - селен (антиоксидант рөлін атқарады), мырыш (жараларды емдеуге және сау иммундық жүйеге қажет).
Ұсынылған:
Неліктен біз үнемі нан жеуіміз керек
Адам артық салмақтан арылуға шешім қабылдағанда, оның мәзірінен ең алдымен нанды алып тастайды. Бірақ денеге өте пайдалы болғандықтан, нанды мүлдем жемеу үлкен қателік. Нан - құнды амин ақуыздарының маңызды көзі, оның құрамында бірқатар маңызды аминқышқылдары бар.
Неліктен біз күн сайын йогурт жеуіміз керек?
Егер йогурттың пайдасы туралы сөйлем ойлап табуға тура келсе, алма туралы бұрыннан ойлап тапқан нәрсені парафразалап айтуға болады және ол келесідей болады: күніне йогурт , дәрігерді менен аулақ ұстайды. Бұл идея йогуртқа өте сәйкес келеді.
Неліктен сәбізді жиі жеуіміз керек?
Сәбіздер ежелгі заманнан бері белгілі және қолданылған. Бұл болгар асханасында көкөністер ең көп тұтынылатын және қолданылатын тағамдардың бірі. Олар бағалы дәмімен, тағамдық және емдік қасиеттерімен ерекшеленеді. Олардың денсаулығы өте жоғары және әртүрлі тәсілдермен дайындалуы мүмкін - жеке-жеке, салаттарда, жаңа піскен жемістерде, сәбіз кілегейлі сорпа түрінде немесе тағамның көптеген түрлерінің құрамдас бөлігі ретінде жеуге болады.
Неліктен біз жазда көбірек жемістерді калиймен жеуіміз керек
Жаздың аптап ыстығында бәрімізде тамақ толтыруға деген тәбет жоқ, өйткені ол сыртта ыстық, біз жеңіл нәрсе жейміз. Дегенмен, сіз міндетті түрде қамтуы керек дұрыс тамақтанудың маңыздылығын ескермеуіңіз керек көптеген жемістер мен көкөністер .
Неліктен антоциандармен жемістер мен көкөністерді жеуіміз керек
Антоцианиндер - өсімдіктердің ерекше пигменттері. Кейбір өсімдіктердің тартымды бояуы олардың арқасында. Олар қызыл, көк және күлгін реңктердің түсіне, сондай-ақ олардан туындаған барлық комбинацияларға жауап береді. Олар флавоноидтарға жатады, бірақ олардан айырмашылығы хош иіс жоқ.
