2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмыртқалар өте пайдалы. Олардың сарысында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, ал белоктар маңызды амин қышқылдарының көзі болып табылады. Олар сондай-ақ жастардың қайнар көзі болып саналады. Алайда, вегетариандықтар оларды жеуге бас тартады.
Бұл бір жағынан жұмыртқаның ұрықтанбаған жұмыртқаны бейнелейтіндігімен түсіндіріледі. Екінші жағынан, олар құстарды қалай ұстауды құп көрмейді.
Біздің елімізде жұмыртқа беретін тауықтарды негізінен екі жолмен - еден және тормен өсіреді.
Еденді өсіру кезінде тауықтар үлкен залдарда, көбінесе терезесіз, жасанды жарықтандырумен өсіріледі. Еуропалық ережелерге сәйкес бір шаршы метрге 9 тауықты ұстауға болады. Алайда, өндірушілер залда бірнеше платформа салады, осылайша бір шаршы метрге құстардың саны 18-ге жетуі мүмкін.
Осылайша, осындай бір бөлмеде өсірілген құстардың саны 5 мыңнан асады. Бұл жағдайда құстар иерархия мен тамақтану тәртібін құра алмайды, бұл қауырсындарды жұлу және каннибализм сияқты мінез-құлық бұзылыстарына әкеледі. Балаларды осылай өсірудің күйзелісінен өлген мыңдаған жағдайлар бар.
Жасушалардың өсуі батареяның кіші жасушаларында жүреді. 2012 жылдан бастап осылай өсірілген тауықтардан жұмыртқа сатуға тыйым салынды. Торлар құсқа 750 шаршы см-ге дейінгі және 45 см биіктікте кеңістікті қамтамасыз етеді, бұл құстар бүкіл өмірін таза ауасыз, күнсіз және жер қазбай өткізеді.
Олардың 30% -ында тар кеңістікте өмір сүру нәтижесінде сынған сүйектер мен қанаттар байқалады. Олардың көпшілігінде аяқтың жарасы бар. Олардың ұзын тырнақтары тордың еденіндегі торда тұрып қалады.
Батарея элементтері бір-біріне жасанды жарықтандырылған және терезелері жоқ бөлмеде жинақталған. Бұл залдарда 1 жыл мерзімге 15-20 мыңға дейін тауық өсіріледі. Содан кейін олар тікелей қасапханаға барады.
Еркін, бақытты тауықтарды өсіру де қызу жүріп жатыр. Көшеде болған кезде олардың еркіндігі 4 шаршы метрмен шектеледі. Содан кейін олар залдарға оралады, көп қабатты құрылымдармен жабдықталған, барлық «артықшылығы» бар - ұялар, жейделер, қону таяқшалары.
Дүкендегі әр жұмыртқаның қабығында қызыл мөр бар. Онда белгілі бір код бар. Бірінші сан бойынша сіз тауықты өсіру жүйесі туралы біле аласыз.
Код 0 - органикалық өсіруде өсірілген тауықтардың жұмыртқалары;
1-код - тауықтардың жұмыртқалары, ақысыз өсіру және ашық жерлерге шығу мүмкіндігі бар;
2-код - тауық жұмыртқасы, еденді өсіру;
3-код - тауық жұмыртқасы, жасуша өсіру.
Мысалы, 1BG02222 коды, бұл 02222 нөмірімен тіркелген мекеме шығарған, ашық жерлерге қол жетімді еркін тауықтар салған болгар жұмыртқасы.
Жұмыртқа өндірісінің тағы бір қараңғы жағы ер балапандарға әсер етеді. Олардың болашағы жоқ. Жұмыртқадан шыққан бойда персонал олардың еркек немесе аналық екенін тексереді, өйткені ер балапандары аналықтардан бөлініп, жай ғана лақтырылады, көң немесе үй жануарларына арналған тамақ үшін тірідей ұнтақталады. Олар ешкімге қажет емес, өйткені олар тез салмақ салмайды және жұмыртқаламайды.
Жаман жері - біз жұмыртқаны тек органикалық, органикалық егіншіліктен немесе бақытты тауықтардан алсақ та, қалғандары сөзсіз барлық жерде болады - дайын тағамдарда, мейрамханаларда және т.б.
Ұсынылған:
Сондықтан ешқашан жасыл картоп жеуге болмайды
Сіз білесіз бе, жасыл картопты тұтынуға болмайды. Өсіп-өнетін өсімдіктерден де аулақ болу керек. Біз олардың жағымсыз дәмі үшін олардан аулақ болуымыз керек деп ойлауы мүмкін, ал шын мәнінде олар өте зиянды болуы мүмкін. Ноттингем Трент университетінің докторы Каролин Райттың жақында жүргізген зерттеуі піспеген картоптың асқазанға орны толмас зиян тигізетінін анықтады.
Неге біз кешке алма жеуге болмайды?
Алма өте пайдалы және көптеген пайдалы заттардан тұрады. Олардың құрамында минералдар, қанттар, органикалық қышқылдар, пектин, дәрумендер, ферменттер және т.б. Пектин қан тамырларындағы холестерин деңгейіне жақсы әсер етеді және тамақтанудың бұзылуынан туындайды.
Жемістер - неге біз оларды десертке жеуге болмайды
Құлпынай, банан, алма, апельсин … Шырынды, экзотикалық және хош иісті, жемістер олар әрдайым бізді аш болған кезде және кез-келген рахатқа мұқтаж болған кезде қанағаттандырады. Олар дәрумендерге толы, талшықтарға бай және денсаулыққа пайдалы.
Жазғы аптаппен күресу: міне не жеуге болады, не жеуге болмайды
Жазғы ыстықты көтеру өте қиын болуы мүмкін, әсіресе температура 30 градустан асқанда. Жаз келген алғашқы қуаныштан кейін көпшілігіміз аптап ыстықтан өзімізді жаман сезіне бастадық. Тәбеттің жоғалуы, дегидратация, жүрек айну, тез шаршау, дезориентация, диарея - бұл біз жаздың ең шуақты сағаттарында жеткілікті мөлшерде ылғалданбаған жағдайда пайда болатын жағымсыз белгілердің бірі.
Жазда қырыққабат дайындайық - неге болмайды?
Болгариялық отбасылардың көпшілігінде қыста ас мәзірінде қырыққабат бар. Қырыққабат тағамдарының кез-келген білгірі оның дайындалуымен таныс. Мұны өзінің қырыққабатының керемет сапасымен танымал болған Петархтан, қырыққабаттардың өздері берік болу үшін, әр түрлі көлемдегі банкілерді және оны дайындау технологиясын сатып алудың тиімді екендігі белгілі.
