Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?

Бейне: Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?

Бейне: Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?
Бейне: МИКРОТОЛҚЫНДЫ НЕГЕ ӨШІРУ КЕРЕК? Микротолқынды пештің зияны немесе пайдасы 2024, Қараша
Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?
Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?
Anonim

Гемоглобиннің негізгі қызметі - қандағы оттегінің организмнің барлық жасушаларына өтуі. Оның төмен деңгейі анемияға әкеледі. Оның синтезделуінде темір үлкен рөл атқарады. Бұл элемент денеге оттегін сақтауға көмектесуден басқа, инфекциялардың алдын алып, жасушалардың өсуіне ықпал етеді.

Дәл осы себепті темірге бай тағамдар гемоглобинге әсер етеді және оларды күнделікті тұтыну міндетті болып табылады. Элементтің мазмұны ерлер мен әйелдер үшін әртүрлі. Нәзік жыныстың салмағы шамамен 2,8 грамм, ал күшті жыныстың салмағы - 3,8 грамм. Темірді тұтынудың тәуліктік дозасы ерлер үшін 10 мг, ал әйелдер үшін екі есе көп - 20 мг болуы керек.

Анемия диагнозы қойылған кезде мәзірде саңырауқұлақтар, кептірілген жемістер, жұмыртқаның сарысы, балық, мидия, бұршақ тұқымдас, шалғам, ет басым болуы керек. Тунец темірге өте бай екендігі, әсіресе теңіз өнімдеріне қатысты анықталды. Гемоглобині төмен адамдар үнемі қызыл ет, жаңғақ, тұқым, салат жапсыруы керек.

Балық
Балық

Құрамында мыс бар тағамдарды темірді тез және жақсы сіңіру үшін тұтыну керек. Оларға ірімшік, бауыр, өрік және кептірілген інжір жатады. Мамандар темірге бай екі өнімді тұтынудан аулақ болуға кеңес береді. Элементтің сіңуінің кешеуілдеуіне байланысты құрамында қымыздық қышқылының көп болуына байланысты осындай қасиетке ие шпинатты қабылдауға болатындығын білу маңызды.

Вегетарианшылар қою жасыл жапырақтарды (қалақай гемоглобинді өсіруде керемет), жарма мен С витаминіне бай тағамдарды тұтыну арқылы гемоглобинді тез көтере алады. Жоғарыда айтылғандай, ет сүйгіштер қызыл ет пен балықты тұтынумен бірдей нәтижеге жете алады.

Монотонды тамақтану кезінде, сондай-ақ кофені, алкогольді шамадан тыс тұтынуда гемоглобин деңгейі төмендейді. Оның деңгейіне салмақ жоғалтуға, жаңа піскен жемістер мен вегетариандықтан аулақ болуға болатын қатты диеталар да қатты әсер етеді.

Ұсынылған: