2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Ащы тағамдар көптеген халықтардың тағамдарында бар. Олар көбінесе Шығыс пен Азияға тән, бірақ сонымен бірге олар біздің кестеде маңызды орын алады. От дәмі әртүрлі ауруларды емдейді, жасартады және калорияларды күйдіреді.
Ащы бұрыштың танымал болуының маңызды себептерінің бірі оның организмнің суық тиюден және инфекциялардан қорғанысын күшейтуіне байланысты. Қан айналымын жақсартады, холестеринді, қандағы қантты және қан қысымын төмендетеді.
Бір қызығы, үш ащы бұрыштың құрамында бір килограмм лимон сияқты С дәрумені бар.
Ащы тағамның құрамына кіретін капсаицин антиоксидантты әсер етеді және калорияларды тез жағуға көмектеседі. Бұл ауыз қуысында, өңеште және асқазанда қатты күйік тудырады. Бұл тәбетті оятуға әсер етеді және асқазан, ішек және ұйқы безі сөлін шығарады. Зат алмасуды ынталандыруға көмектеседі.
Ащы тағамдар колит, гастрит, холецистит, ұйқы безі проблемалары, асқазан жарасы аурулары, ішек пен асқазанның қызметі нашарлаған адамдар үшін проблемаға айналуы мүмкін. Егер мұндай проблемалары бар адамдар оны ащы тағаммен асырып жіберсе, бұл ауырсынуға, тіпті қан кетуіне әкелуі мүмкін.
Танымал сарапшылар өткір тағамның зиянды екендігіне күмәнданбайды. Жарасы бар адамдарға өткір, өткір және тұзды тағамдарды тұтынуды шектеу ұсынылады, себебі олар асқазанды одан әрі тітіркендіреді.
Оған қыша, пияз, сарымсақ, ащы бұрыш, қара бұрыш сияқты күшті түзетулер кіреді. Бұл дәмдеуіштер науқастың жағдайын нашарлатуы мүмкін.
Ащы мұндай асқынуларды тудырмауы мүмкін. Кейбір дәрігерлердің айтуы бойынша, ыстық ыстық асқазан проблемаларын күшейте алмайды. Бұл таңқаларлық естіледі, бірақ ащы бұрыштың арқасында кейбір адамдар жараларын емдейді.
Бұл құпияның жауабы ыстыққа байланысты асқазандағы шырышты ынталандыруда жатыр. Бұл шырыш асқазанның шырышты қабығында қорғаныш қабатын жасайды.
Бауыры мен өті бар науқастарға тағамды аздап лимон шырынын немесе шарап сірке суы, тәтті қызыл бұрыш немесе қайнатылған пияз қосып дәмдеуіне рұқсат етіледі.
Ащының асқазанға әсері туралы ортақ пікір болмағандықтан, оны, шамасы, асқазаны нәзік және ащы тамаққа қатты сезімталдығы бар адамдар тұтынған жөн.
Ұсынылған:
Ащы бұрыш қыста қатты әсер етеді
Қыс жақындап қалды. Аязды күндердің басталуымен суық тию және суықтау көбейеді. Оларға қарсы профилактика ащы бұрыш болып табылады. Олардың өткір дәмі ештеңеге ұқсамайды, сізді жылай алмайды, ыстық және терлейді. Бұл капсаицинге байланысты.
Етсіз диета сіздің интеллектіңізге қалай әсер етеді?
Жақында адамдардың диетаға ауысуы әдеттегі жағдайға айналуда - етке, көмірсуларға, салмақты тамақтануға және т.б. Вегетарианство және вегетариандық өмір салты ретінде, олардың денсаулығы үшін немесе қоршаған орта туралы ойланбай ма, өте жиі кездеседі, әсіресе жастар арасында.
Кофе қант диабетіне қалай әсер етеді?
Кофе оның денсаулыққа зиянды екендігі туралы негізсіз белгілер бар. Бірақ соңғы кездері кофе ішу бізді бауыр ісігінің кейбір түрлерінен, тіпті депрессиядан сақтайтыны туралы дәлелдер көбейіп келеді. Ұлғаюын болжайтын дәлелді зерттеулер де бар кофе қабылдау іс жүзінде 2 типті диабеттің даму қаупін төмендетуі мүмкін.
Әр түрлі өнімдер қалай әсер етеді
Сәбіз сізге бір нәрсені жатқа білу қажет болған кезде өте пайдалы. Олар мидағы метаболизмді ынталандырады. Емтихан алдында үгітілген сәбіз табағын зәйтүн майымен жеп қойыңыз. Ананас - бұл театрлық дивалардың сүйіктісі. Үлкен мәтіндерді есте сақтау керек адамдарға ананас құрамында болатын С дәрумені көбірек қажет.
Тамақ өнімдері гемоглобинге қалай әсер етеді?
Гемоглобиннің негізгі қызметі - қандағы оттегінің организмнің барлық жасушаларына өтуі. Оның төмен деңгейі анемияға әкеледі. Оның синтезделуінде темір үлкен рөл атқарады. Бұл элемент денеге оттегін сақтауға көмектесуден басқа, инфекциялардың алдын алып, жасушалардың өсуіне ықпал етеді.